Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  Ciasta z owocami,  Czekolada,  FIT Słodkie,  Wegańskie

Brownie orzechowe z kremem wiśniowym(wegańskie)

brownie orzechowe, brownie daktylowe, brownie wegańskie, brownie z wiśniami, brownies z masłem orzechowym


Nie będę się rozpisywać, bo szkoda czasu na pisanie, trzeba zabrać się za czytanie przepisu, a następnie od razu do kuchni albo do sklepu kupić brakujące składniki- bo warto! 😀 To brownie orzechowe z kremem wiśniowym zachwyci każdego! Brownie jest bardzo wilgotne, po prostu pyszne, słodkie dzięki daktylom i erytrolowi!

Krem orzechowy– nie zorientujecie się, że jest na bazie kaszy jaglanej. Do przygotowania użyłam nowego masła od Primaviki– według mojego podniebienia, ta wersja jest naprawdę udana, a kawałki orzechów to idealny chrupiący element 🙂

Krem wiśniowy– kremowa konsystencja, super smak – idealnie się komponuje z orzechami!

Całość tworzy bardzo udane połączenie smaków. Nikt się nie zorientuje, że kremy nie mają nabiału, a samo ciasto to w rzeczywistości dawka zdrowych kalorii 🙂



Brownie orzechowe z kremem wiśniowym- wydanie wegańskie bez białego cukru


Brownie wegańskie:
forma 21×26 cm

– 100 g oleju kokosowego/ z pestek winogron/ rzepakowego
– 40 g kakao
– 100 g czekolady gorzkiej posiekanej (u mnie bez cukru)
– 100 ml mleka roślinnego
– 15 g siemienia lnianego złocistego + 80 ml wrzątku
– 100 g białej fasoli
– 50 g syropu klonowego
– 50 g daktyli
– 100 g erytrolu
– 120 g mąki ( 30 g proszku budyniowego, 30 g migdałowej, 30 g kukurydzianej, 30 g ryżowej)- można użyć pszennej, owsianej, ale warto dać też proszek budyniowy
– 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– szczypta soli

Siemię lniane zalać wrzątkiem, dobrze wymieszać, przykryć talerzykiem i odstawić na 15 minut. Zdjąć talerzyk i ostudzić.

Mleko roślinne powinno być w temp. pokojowej. Do oleju dodać kakao i mleko- wymieszać
Wszystkie mąki wymieszać ze sobą, dodać sól, sodę oczyszczoną oraz erytrol.

Fasolę zblendować z daktylami i syropem klonowym. Do masy fasoloswej dodać siemię lniane. Zmiksować. Dolać olej wymieszany z kakao i mlekiem.
Na koniec wsypać mąkę i wymieszać. Dodać pokrojoną na kawałki czekoladę.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy w 170 stopniach przez ok. 25 minut.


Krem wiśniowy:

– 230 g ugotowanej kaszy ( 60 g surowej)
– 250 ml mleka roślinnego
– 30 g kisielu wiśniowego
– 1 łyżeczka agaru
– 3 łyżki dżemu wiśniowego (bez cukru najlepiej)
– 1 łyżka oleju kokosowego
– 50 g erytrolu

Wszystkie składniki bardzo dobrze zblendować. Na gładką masę. Umieścić w garnku i zagotować. Masę należy cały czas mieszać i gotować na małym ogniu przez kilka minut.

Przykryć folią spożywczą dotykając wierzchu kremu.


Krem orzechowy:

– 230 g ugotowanej kaszy jaglanej
– 50 g daktyli
– 60 g masła orzechowego Crunchy 100% Primavika
– 50 ml mleka roślinnego + 1 płaska łyżka budyniu waniliowego

Kaszę zblendować z daktylami i masłem orzechowym. Budyń rozpuścić w mleku i dolać do zblendowanego kremu. Zagotować. Cały czas mieszać gotując przez kilka minut na małym ogniu.


Brownie orzechowe – Składanie:

Na brownie nałożyć krem orzechowy. Wstawić na 20 minut do lodówki. Wyłożyć krem wiśniowy. Dla dekoracji i smaku wierzch posypałam bakaliami.
Wstawić do lodówki na 2-3 godziny.


Powiedziałabym, że to brownie orzechowe to taki trochę inny przekładaniec- nie na bazie biszkoptu czy kruchego ciasta, ale właśnie bazę stanowi cudownie treściwe brownie wegańskie. Do tego uzależniający krem orzechowy i aromatyczny krem wiśniowy! Na wierzch można dać, co tylko zechcecie! Orzechy, płatki, suszone owoce, a nawet wiórki kokosowe 🙂 Ten przepis możecie zrobić również w tortownicy w formie torcika na wyjątkową okazję!


brownie orzechowe, wegańskie ciasto czekoladowy, wegański krem orzechowy, wegański krem wiśniowy, brownies bez cukru, fit brownies



brownies fit, dietetyczne brownies, brownies z fasoli, brownie fasolowe, brownie z kremem, brownie z masłem orzechowym, brownie bez cukru,



brownies z wiśniami, brownie z wiśniami przepis, fit brownie przepis, brownie wegańskie przepis, najlepsze dietetyczne brownie,



wilgotne brownie, brownie na bazie fasoli, brownies fasolowe, fit brownie z fasoli, dietetyczne brownie, dietetyczne wypieki, krem orzechowy,



dietetyczne ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe bez cukru, dietetyczne wypieki, fit brownie, brownie bez cukru, krem z kaszy jaglanej, kasza jaglana na słodko,



najlepsze fit brownie, dietetyczne ciasta, wypieki wegańskie, ciasta wegańskie, zdrowe ciasto, zdrowe brownie, brownies dietetyczne, brownie bez cukru przepis, zdrowe brownie przepis, fit brownie przepis, ciasto z masłem orzechowym,

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *