Ciastka, bu┼éeczki, rogaliki,  Dro┼╝d┼╝owe,  ┼Üniadanie

Cudowne kruche rogaliki :)

kruche rogaliki, rogaliki dro┼╝d┼╝owe, kruche rogaliki przepis, rogaliki dro┼╝d┼╝owe przepis, przepis na rogaliki, fit rogaliki, rogaliki twarogowe, rogaliki na bazie twarogu, rogaliki z twarogiem, rogaliki twarogowe przepis



Nie wiem dlaczego, ale sezon jesienno-zimowy kojarzy mi si─Ö z ma┼éymi wypiekami, jak rogaliki, babeczki, ciasteczka ­čÖé To chyba ma na celu rekompensowa─ç pogarszaj─ůc─ů si─Ö pogod─ů, bo po takie ma┼ée cude┼äka mo┼╝na si─Öga─ç bez przerwy ­čÖé Najbardziej lubi─Ö w┼éa┼Ťnie kruche rogaliki, ale kt├│re rozp┼éywaj─ů si─Ö w ustach ­čÖé

A do tego najlepiej smakuj─ů te dro┼╝d┼╝owe, bo opr├│cz krucho┼Ťci, s─ů te┼╝ delikatne i mokre w ┼Ťrodku od nadzienia.

Do ciasta na rogaliki doda┼éam twar├│g bia┼éy, dzi─Öki kt├│remu rogaliki wysz┼éy jeszcze bardziej delikatne i tak┼╝e utrzymuj─ů d┼éu┼╝ej ┼Ťwie┼╝o┼Ť─ç. Po prostu s─ů uzale┼╝niaj─ůce ­čśÇ




Dro┼╝d┼╝owe kruche rogaliki na bazie serka:

– 400 g m─ůki orkiszowej jasnej
– 100 g m─ůki orkiszowej razowej
– 1 ┼éy┼╝eczka miodu
– 2 ┼éy┼╝ki ksylitolu
– 40 g dro┼╝d┼╝y
– 2 ┼╝├│┼étka
– 50 ml mleka
– 200 g mas┼éa
– 200 g twarogu p├│┼ét┼éustego
– szczypta soli


Mleko nale┼╝y podgrza─ç. Do dro┼╝d┼╝y dodajemy mi├│d i wlewamy letnie mleko. Wsypa─ç 1 p┼éask─ů ┼éy┼╝k─Ö m─ůki i wymiesza─ç. Odstawi─ç na 10 minut.
Pozosta┼é─ů m─ůk─Ö razem przesia─ç. Doda─ç jajko, ┼╝├│┼étko, ksylitol, twar├│g i s├│l. Wla─ç wyro┼Ťni─Öty rozczyn. Wszystko wymiesza─ç, ┼╝eby ciasto nabra┼éo jedn─ů form─Ö. Nast─Öpnie doda─ç pokrojone w kostk─Ö mas┼éo. Powinno by─ç sch┼éodzone. Ca┼éo┼Ť─ç wyrobi─ç. Je┼Ťli masa wydaje si─Ö by─ç zbyt sucha, nale┼╝y dola─ç odrobin─Ö mleka.

Ciasto na kruche rogaliki odstawi─ç na 30 minut. Nast─Öpnie wstawi─ç do lod├│wki na kolejne 2.5 godziny.

Po tym czasie rozwałkować i nadziewać wg uznania. U mnie powidła oraz dżem brzoskwiniowy.

Rogaliki pieczemy w 180 stopniach do zrumienienia.
Nieod┼é─ůcznym elementem kruchych rogalik├│w jest likier, wi─Öc tutaj te┼╝ si─Ö bez niego nie oby┼éo ­čśÇ U mnie jednak troch─Ö zdrowsza wersja, bo cukier puder wymieszany z erytrytolem w pudrze ­čÖé



Kruche rogaliki z dodatkiem sera s─ů wyj─ůtkowe! Mniej twarde i d┼éu┼╝ej zachowuj─ů ┼Ťwie┼╝o┼Ť─ç. S─ů kruche, ale zarazem delikatne. Gor─ůco polecam zrobi─ç tak─ů wersj─ů, mniej cukru i na bazie zdrowej m─ůki orkiszowej ­čÖé A kto ma ochot─Ö na wi─Öcej, to polecam inne pyszne rogaliki…. Rogaliki a la croissants s─ů ich szybsz─ů i prostsz─ů wersj─ů- maj─ů podobn─ů struktur─Ö do croissant├│w i rozp┼éywaj─ů si─Ö w ustach!



rogaliki dro┼╝d┼╝owe, dietetyczne rogaliki, rogaliki dro┼╝d┼╝owe bez cukru, rogaliki bez cukru, fit rogaliki, fit kruche rogaliki, kruche rogaliki na dro┼╝d┼╝ach, proste rogaliki, pyszne kruche rogaliki przepis,
 
 


kruche rogaliki, rogaliki dro┼╝d┼╝owe, kruche rogaliki przepis, rogaliki dro┼╝d┼╝owe przepis, przepis na rogaliki, fit rogaliki, rogaliki twarogowe, rogaliki na bazie twarogu, rogaliki z twarogiem, rogaliki twarogowe przepis


proste fit rogaliki, przepis na fit rogaliki, fit s┼éodycze, fit blog kulinarny, fit przepisy, fit s┼éodko┼Ťci, dietetyczne s┼éodko┼Ťci, dietetyczne rogaliki, zdrowe rogaliki, kruche rogaliki,
 
 



kruche rogaliki, rogaliki dro┼╝d┼╝owe, kruche rogaliki przepis, rogaliki dro┼╝d┼╝owe przepis, przepis na rogaliki, fit rogaliki, rogaliki twarogowe, rogaliki na bazie twarogu, rogaliki z twarogiem, rogaliki twarogowe przepis

One Comment

  • Jud

    Ciekawy pomys┼é na ciasto ­čÖé Musz─Ö wypr├│bowa─ç kiedy┼Ť, bo z twarogiem jeszcze nie robi┼éam dro┼╝d┼╝owego ­čÖé

Leave a Reply

Tw├│j adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s─ů oznaczone *