Crumble z jabłkiem i cukrem daktylowym.
Moja dzisiejsza propozycja deserowa ma dietetyczny charakter i do tego prezentuje debiutowe użycie nowego składnika…. cukru daktylowego. Na przepis trafiłam na stronie Ammniam i postanowiłam wypróbować. Taki cukier jest świetną alternatywą dla cukru zwykłego. Sprawdza się do ciastek, jako posypka, do kruszonki, czy innych ciast. Ja użyłam go do zrobienia zdrowego crumble z jabłkami. Może i nie sezon na te owoce, ale ja jabłko zjadam codziennie 😉 Można użyć każdego owocu, na które macie ochotę – tutaj i tak króluje kruszonka 😀 Przepis: Cukier daktylowy robi się wyłącznie z daktyli. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, ułożyć na blasze daktyle. Piec przez 1.5-2 godziny, aż będą such. wystudzone zmielić w blenderze. Takie upieczone daktyle są też świetną przekąską – chrupią i mają wzmocniony…
Jabłkowe tartaletki z tymiankiem – niskotłuszczowe.
Ostatni sierpniowy wpis, ale oczywiście nie jest to ostatni w sezonie letnim. Takowy będzie we wrześniu 🙂 Mimo to już lekko jesiennie i jabłkowo, ale nie tak bardzo kalorycznie… na zimowe zapasy tłuszczowe jeszcze nie czas:) Na talerzu dziś zawitały niskotłuszczowe tartaletki jabłkowe w krainie mlekiem i miodem płynącej, czyli po prostu na jogurcie z dodatkiem miodu. Aaa zapomniałabym dodać, że na spód babeczek nałożyłam daktellę, czy po prostu sos z daktyli. Do ciasta dodałam odrobinę tymianku, aby wspomóc trawienie 😉 Lekki francuski deser na pobudzenie kubków smakowych. Składniki: 8 sztuk – 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej – 1 łyżka masła – 1 łyżka jogurtu naturalnego – 2-4 łyżki wody – szczypta soli – 1 łyżeczka cukru pudru – 1/4 łyżeczki drobno posiekanego…
