Wilgotna babka cytrynowa – 10/10 ! (bez białego cukru)
Babka jest z reguły ciastem ściśle świątecznym, ale stereotypy należy łamać, tym bardziej, że babkowe wypieki są idealną recepturą na upalne dni, których apogeum dopiero nastąpi ;) Zwłaszcza idealna będzie babka cytrynowa, orzeźwiająca i świetna też do zabrania na piknik lub wycieczkę.
Maślana babka z czekoladą – pyszna i szybka!
Dziś przepis na babkę – parzoną o cudownym maślanym smaku. Jest przepyszna i do tego szybka. Pięknie wyrasta, posiada cytrynowy aromat przełamany słodyczą czekolady. Bez ucierania gałką, wystarczy zmiksować i wstawić do piekarnika. Raz , dwa i gotowe 🙂 Przepis: – 5 jajek – 1 szklanka cukru – sok z 1 cytryny – 200 g masła – rozpuszczonego i gorącego. – 2 łyżki śmietany gęstej – temp. pokojowa – 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej* – 1 szklanka mąki pszennej – 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia – 50 g czekolady posiekanej na małe kawałki Mąkę pszenną wymieszać z ziemniaczaną (i ewentualnie budyniem) , proszkiem do pieczenia oraz solą. Jajka ubić z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać sok z cytryny i śmietanę.…
