fbpx
Slow Life Project
  • Zdrowie
    • Dobre produkty/ Zamienniki
    • Trening
    • Dietetyka
    • Suplementy
    • Równowaga i rozwój
    • Ziołolecznictwo
  • Słodkie
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciastka, bułeczki, rogaliki
    • Czekolada
    • Desery
    • Drożdżowe
    • Inne ciasta
    • Naleśniki/ Placki
    • Sernik
    • Tarty/ Ciasta kruche
    • Torty
    • Wegańskie
  • Słone
    • Obiad/Kolacja
    • Pieczywo
  • Dietetycznie
    • Bez glutenu
    • FIT Słodkie
    • FIT Słone
    • Low carb
    • Śniadanie
    • Wegańskie
  • Lifestyle
    • Rozwój osobisty
    • Moje Treningi Tygodnia
  • Zdrowie
    • Dobre produkty/ Zamienniki
    • Trening
    • Dietetyka
    • Suplementy
    • Równowaga i rozwój
    • Ziołolecznictwo
  • Słodkie
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciastka, bułeczki, rogaliki
    • Czekolada
    • Desery
    • Drożdżowe
    • Inne ciasta
    • Naleśniki/ Placki
    • Sernik
    • Tarty/ Ciasta kruche
    • Torty
    • Wegańskie
  • Słone
    • Obiad/Kolacja
    • Pieczywo
  • Dietetycznie
    • Bez glutenu
    • FIT Słodkie
    • FIT Słone
    • Low carb
    • Śniadanie
    • Wegańskie
  • Lifestyle
    • Rozwój osobisty
    • Moje Treningi Tygodnia
Slow Life Project Slow Life Project

Świadome żywienie | Zdrowie | Rozwój i równowaga

  • Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  Czekolada,  FIT Słodkie,  Torty,  Wegańskie

    Wegański Tort Toffifee

    15.07.20 /3 komentarze

    Jak pewnie dało się zauważyć, na moim blogu znajdują się przeróżne przepisy- tradycyjne, zdrowe, warzywne i inne. Tym razem wegańskie ;) Bardzo lubię eksperymentować i próbować nowych smaków. Przede wszystkim weganizować tradycyjne receptury, jak na przykład budyń, czy karmel. A wiadomo, że do tortu kremy są podstawą, więc i ten wypiek zweganizowałam! Udało się zrobić przepyszny, sycący wegański tort, które może konkurować z tradycyjnymi!

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Ciastka Jeżyki – zdrowe wydanie :)

    18.03.18

    Bezglutenowe pizzerki – pysznie i zdrowo!

    13.01.15

    Galaretki bez cukru- mało kalorii (wegański deser)

    18.10.17
  • keto kluski
    FIT Słone,  Bez glutenu,  Low carb,  Obiad/Kolacja,  Słone,  Wegetariańskie

    Kluski kładzione w wersji LOW CARB

    12.03.19 /4 komentarze

    Trafiło więc na kluski w wersji low carb- nie chciałam używać sera i robić kopytek leniwych, bo moja cera nie przepada po prostu za nabiałem 🙁 Postawiłam więc na kluski rzucane znane też jako kładzione.Nie obejdzie się bez białek- to one w głównej mierze sprawiają, że kluski się nie rozpadają.Możecie też spróbować z całym jajkiem- ja jednak miałam w lodówce zalegające białka, stąd tylko one w przepisie. Niemniej jednak wydaje mi się, że na całym jajku wyjdą nawet lepsze 😀 Efekt końcowy klusek jak najbardziej zadawalający- są trochę bardziej miękkie, zwłaszcza po wyciągnięciu z wody, ale gdy je ostudzicie, a później podsmażycie, to naprawdę wszystko gra- konsystencja i smak 😀 50 gramów białka 25 g gramów mąki łubinowej 10 g mąki kokosowej/…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Makaron z pastą miso- nowe odkrycie

    27.10.17

    Pełnoziarniste penne w ziołowo-kremowym sosie.

    04.11.14
    kotlety z dorsza

    Kotlety rybne z dorsza z cebulką i pieczarkami (bez bułki, jajka)

    18.01.18
  • Czekolada,  FIT Słodkie,  Inne ciasta,  Wegańskie

    Brownies orzechowe z chrupką, czyli “Złoto Afryki”

    21.12.18 /1 Comment

    Brownies orzechowe z chrupiącą posypką, która przypomina złote kawałki. Moim zdaniem czekolada i orzech to duet idealny! To połączenie potrafi uszczęśliwić i wcale nie musi to być złudne poczucie, po którym "zdroworozsądkowość" przywołuje w Nas wyrzuty sumienia...Tym razem jest to ciasto z górnej zdrowotnej półki - wegańsko, czekoladowo, orzechowo, bardzo aromatycznie i chrupiąco dzięki złotym płatkom owsianym :) Stąd też ta nazwa- Złoto to karmelizowane płatki, a Afryka to czekoladowa baza :)

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    tarta reeses

    Tarta orzechowa z czekoladą- bez glutenu

    01.09.17
    migdałowy baton proteinowy, baton proteinowy paleo

    Baton proteinowy z czekoladą. (paleo, raw,wegański)

    30.10.19

    Torcik orzechowy z masą kajmakową.

    10.07.13
  • Bez glutenu,  FIT Słone,  Low carb,  Obiad/Kolacja,  Słone,  Wegańskie,  Wegetariańskie

    Pasztet z kapusty i słonecznika- wege rozpusta.

    19.11.18 /7 komentarzy

    inspiracja STĄD – 300 g kapusty kiszonej– 200 g kapusty białej– 1 puszka fasoli białej– 1/2 szkl. ziaren słonecznika– 1 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej– 1/3 szkl. mąki z pestek dyni*– 2 cebule zywkłe– 1 cebula czerwona– 100 g pieczarek– 3 ząbki czosnku– 2 łyżki majeranku– 2 łyżki koperku– 3 łyżki mielonego lnu (u mnie złocisty)– 1 łyżeczka papryki wędzonej– sól, pieprz– olej/masło + liście kapusty Białą kapustę pokroić w paski. Wyłożyć na blachę z  papierem do pieczenia. Polać delikatnie olejem i posolić. Wymieszać. Przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 20 minut. Ściągnąć folię i podpiekać jeszcze 10-15 minut, aż kapusta się zrumieni. Ostudzić Słonecznik podprażyć i ostudzić. Zmielić na grubą mąkę.  Cebulkę zeszklić razem z pieczarkami.…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    fit sernik z czekoladą

    Sernik z wiśniami na czekoladowym spodzie (fit wersja)

    13.12.19

    Racuszki bezglutenowe na drożdżach

    28.02.18

    Sernik z ricottą i gruszkami (bezglutenowy)

    05.02.18
  • Bez glutenu,  Ciasta z owocami,  FIT Słodkie,  Low carb,  Sernik,  Wegańskie

    Serniczki wegańskie z malinami – kremowe

    08.10.18 /3 komentarze

      Spód:– 50 g migdałów– 30 g orzechów laskowych– 20 g nerkowców– 1 łyżeczka syropu klonowego– 1 łyżka masła migdałowego– słodzik- u mnie 3 łyżki erytrolu– 1 łyżka kakao Wszystkie składniki zmiksować na plastyczną masę. Wylepić dno foremek.  Baza z nerkowców:– 150 g nerkowców– 125 ml mleka migdałowego/orzechowego -sprawdzi się waniliowe albo kokosowe– 50 g jogurtu kokosowego- ja użyłam mango-ananas plantona*– 50 g oleju kokosowego– sok z połówki cytryny– 50 ml wody + 1.5 łyżeczki agaru– 150 g erytolu Nerkowce należy wcześniej namoczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin, ale najlepiej ok. 12 godzin- warto zrobić to na noc Olej kokosowy rozpuścić i ostudzić. Wodę wymieszać  z agarem i zagotować. Gotować przez ok. 3 minuty- agar aktywuje swoje właściwości żelujące właśnie po…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Bezglutenowe pizzerki – pysznie i zdrowo!

    13.01.15

    BIAŁE TRUFLE

    19.03.13

    Lody owocowe – bez maszynki :)

    15.07.17
  • Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  Ciasta z owocami,  Ciastka, bułeczki, rogaliki,  FIT Słodkie,  Tarty/ Ciasta kruche,  Wegańskie

    Tartaletka owocowa “Słoneczko”- wegańska,FIT

    12.09.18 /3 komentarze

    Pralina:– 1 łyżeczka oleju kokosowego– 1 łyżeczka syropu daktylowego/klonowego/ryżowego– 50 ml mleka roślinnego– 2 łyżki drobno posiekanych migdałów– 2 łyżeczki ksylitolu Olej rozpuścić na patelni z cukrem kokosowym i ksylitolem. Gdy cukier się skarmelizuje, dolać mleko i podgrzewać, aż mleko się zagotuje. Dosypać migdały. Podgrzewać na najmniejszym ogniu, aż migdały wsiąkną nadmiary mleka. Odstawić. Spód:– 40 g oleju kokosowego albo innego– 30 g jogurtu kokosowego – bez cukru najlepiej– 50 g erytrolu– 40 g mąki migdałowej- może być też orzechowa albo zwykła– 1 łyżeczka octu jabłkowego– 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej– szczypta soli– dowolny aromat , np. waniliowy, cytrynowy Olej kokosowy w temp. pokojowej wymieszać z erytrolem i jogurtem. Dodać pozostałe składniki. Całość wymieszać. Powstanie bardzo gęste ciasto, nie typowo kruche, bo delikatnie…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Jogurtowe placuszki biszkoptowe- fit

    13.04.17

    Pasztet z ciecierzycy z warzywami

    11.05.17

    SNICKERS wegański i zdrowy!

    09.02.17
  • Ciasta z kremem,  Ciasta z owocami,  FIT Słodkie,  Inne ciasta,  Torty,  Wegańskie

    Wegańskie ciasto “Migdałowo-cytrynowa Panna”

    10.07.18 /4 komentarze

    Migdałowe ciasto cytrynowe: – 100 ml mleka migdałowego/kokosowego (z kartonika)– 50 g jogurtu roślinnego– 30 g oleju kokosowego– sok z 1/2 cytryny + skórka z połówki– 30 g mąki owsianej– 90 g mąki migdałowej– 50 ml wody z cieciorki + 30 g banana albo 1 jajko*– 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej– 150 g erytrolu– szczypta soli Wegańskie ciasto zaczynamy od zrobienia kwaśnego mleka. Mleko migdałowe zagotować. Wlać sok z cytryny i odstawić.Skórkę z cytryny zalać wrzątkiem i gotować przez 3 minuty. Odcedzić.Olej kokosowy rozpuścić. Mąkę migdałowę wymieszać z owsianą. Wrzucić do blendera. Dodać pokrojoną skórkę cytrynową i zmiksować- wtedy mąki przejdą aromatem cytryny. Przestudzone mleko wymieszać z jogurtem, olejem, rozgniecionym bananem albo żółtkiem. Do mąk dosypać do 120 g erytrolu, sól i sodę…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Tort “Okruch” – letnia rozkosz

    21.07.15

    Stały element lata: kruche z budyniową pianką.

    21.08.13

    Niemieckie ciasto czekoladowe.

    03.09.14
  • Bez glutenu,  FIT Słodkie,  Naleśniki/ Placki,  Śniadanie,  Wegańskie

    Pancakes migdałowo-kokosowe (vegan)

    05.07.18 /No Comments

      – 5 g siemienia lnianego- u mnie złociste– 5 g mąki z ciecierzycy– 70 ml wrzątku Zalać wrzątkiem, odstawić na 5-10 minut – 10g mąki ryżowej – 30 mąki migdałowej (uzyłam odtłuszczonej)*– 10 g mąki kokosowej– 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej– 200 ml mleka roślinnego + ewentualnie 50 ml wody**– szczypa soli– 1 łyżka ksylitolu– 1 łyżeczka octu jabłkowego albo soku z cytryny– 1/5 łyżeczki sody oczyszczonej- dosłownie na czubek łyżeczki– odrobina oleju Do kleiku z siemienia dodać pozostałe składniki wraz z odrobina oleju – kilka kropel. Dobrze wymieszać, najlepiej zmiksować i odstawić na 20 minut. Myślę, że nie stanowi problemu odłożenie ciasta na noc do lodówki. Rano wystarczy spr. konsystencję, gdy będzie za gęsta, wystarczy dolać trochę mleka albo wody. Patelnię delikatnie posmarować…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Wegański Tort Toffifee

    15.07.20

    Racuszki bezglutenowe na drożdżach

    28.02.18

    Placki jaglane z musem rabarbarowym!

    11.05.13
  • wegańskie brownie
    Bez glutenu,  Czekolada,  FIT Słodkie,  Wegańskie

    Wegańskie brownie z batatów- wilgotne i klejące

    24.05.18 /2 komentarze

    u mnie forma- ok. 21×26– 250 g ugotowanych batatów– 60 g masła z orzechów włoskich- można użyć innego– 100 g suszonych daktyli- namoczonych wcześniej– 25 g siemienia lnianego (u mnie złociste) + 100 ml ciepłej wody– 100 ml mleka roślinnego– 130 g erytrolu– 1 budyń śmietankowy- 40 g– 60 g mąki migdałowej/orzechowej– 20 g mąki kokosowej– 40 g kakao– 3 łyżki dżemu wiśniowego/powideł– 1 łyżka octu + 50 g posiekanej czekolady gorzkiej Siemię zalać wodą, wymieszać, przykryć i odstawić na 15 minut. Bataty, namoczone daktyle, masło orzechowe, erytrol i mleko razem zblendować.Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Powinno powstać gęsta masa. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier dałam trochę mąki kokosowej, stąd te białe elementy na spodzie ciasta 😉Brownie pieczemy w 175…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Ciastka migdałowe z mąką kokosową (low carb)

    25.07.18
    sernik na cieście czekoladowym

    Sernik na cieście czekoladowym z konfiturą malinową

    21.04.17

    Placuszki dyniowe z mąką kokosową (low carb)

    04.12.17
  • Bez glutenu,  Czekolada,  Desery,  Dobre produkty/ Zamienniki,  FIT Słodkie,  Low carb,  Wegańskie

    Wegańska czekolada mleczna bez cukru!

    16.05.18 /7 komentarzy

        Cukier zastąpiłam zdrowym słodzikiem, a “mleczność” uzyskałam dzięki użyciu mleka sojowego o smaku waniliowym. Rzadko sięgam po soję, ale to mleko było z soi “non-gmo”.  Ponadto wiele roślinnych napojów w proszku zawiera w sobie suszony syrop glukozowy albo jeszcze gorzej glukozowo-fruktozowy. Moje mleko miało naprawdę dobry skład. Oczywiście możecie zastąpić je tradycyjnym mlekiem w proszku, odżywką białkową czy mlekiem kokosowym w proszku. Na szczęście opcji jest kilka 😀 – 100g masła kakaowego– 25g kakao naturalnego– 40 ml napoju migdałowego/innego roślinnego– 40g mleka w proszku (u mnie sojowe waniliowe bez gmo) albo odżywki białkowej– słodzik- u mnie 2 łyżeczki stewii odpowiadającej 4 łyżeczkom cukru oraz 3 łyżki pudru z ksylitolu– dodatkowo- ekstrakt waniliowy + dodatki wg uznania- u mnie skórka pomarańczowa…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Sernik budyniowy – dietetyczna wersja!

    17.11.15

    Wegański Tort Toffifee

    15.07.20

    Kokosowo-budyniowa owsianka (wegańska)

    29.09.17
12

O mnie

Jestem Meg, a dokładniej Megik!
Kulinaria to ważny element  mojej strony, bo jedzenie jest naprostszym umilaczem dnia 🙂 Oprócz tego inne rozmaitości- trochę zdrowia, trochę ajurwedy, trochę ruchu i trochę postów z całkiem innej bajki! Chcę Wam pokazać, jak znaleźć równowagę w życiu! Świadome żywienie, ale także świadome życie i wybory!
Edukuję się w zakresie dietetyki, a także w ziołolecznictwie. Dzielę się swoim doświadczeniem i wiedzą!
Więcej znajdziesz w górnych zakładkach!


Warning: implode(): Invalid arguments passed in /home/platne/serwer28756/public_html/justmegik.com/wp-content/plugins/facebook-pagelike-widget/fb_class.php on line 44

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Archiwa

Kategorie

Popularne Posty

  • Kruche ciasto migdałowe z owocami- low carb
  • Sans Rival – ciasto na wagę złota
  • Karpatka odchudzona wersja :)
  • mąka low carb Dieta low carb- jakich mąk można używać
  • Czym zastąpić cukier, czyli zdrowe wypieki pod lupą
  • keto brownie Keto Brownie z masą serową- mega fit wypiek
  • wysoki cholesterol, dieta a zły cholesterol Wysoki cholesterol? Zacznij jeść więcej masła!
  • Medovik ciasto miodowe z kremem kajmakowym.
  • keto kluski Kluski kładzione w wersji LOW CARB
  • Bułeczki twarogowe low carb

Tagi

bez cukru |bez glutenu |brownie |brownies |ciasta z kremem |ciasteczka |ciastka |ciastka bez cukru |ciasto bez cukru |ciasto czekoladowe |ciasto drożdżowe |ciasto przekładane |ciasto wegańskie |ciasto z kremem |ciasto z owocami |Deser |dieta |dieta low carb |Dietetyczne |dietetyczne wypieki |fit ciasto |fit desery |fit słodkości |fit słodycze |fit słone |jak schudnąć |Kruche ciasto |low carb |metabolizm |Na śniadanie |naleśniki |obiad |odchudzanie |płatki owsiane |Produkty |proste ciasta |Przekładańce |sernik |Ulubieńcy |wegańskie |wegańskie ciasto |wegańskie słodkości |wegetariański obiad |wegetariańskie |Wypieki na drożdżach |zakupy |zdrowe wypieki |zdrowie |zioła |ziołolecznictwo

Instagram

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.

Informacje

  • Współpraca
  • O mnie
  • Strona główna
  • Polityka prywatności
Przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Archiwa

Instagram

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Baza przepisów kulinarnych
rondel
  • Współpraca
  • O mnie
  • Strona główna
  • Polityka prywatności