• Sernik

    Sernik z pianką karmelową.

    Pierwszy śnieg w tym roku odhaczony. Pierwsze reklamy świąteczne obejrzane. Słodycze mikołajkowe zakupione. Przepis na pierniczki wybrany. Czego brakuje? Pierwszych dźwięków świątecznych piosenek. To takie podstawowe elementy. Póki, co mikołajki, przedsmak prawdziwej uczty 🙂 Od niedzieli zacznie się otwieranie okienek w kalendarzach z czekoladkami…. ale to zajęcie dla młodszych 😀 Ja póki co żyję przedsmakiem, chociaż już wyczekuję… Nadejdzie też moment wyboru wypieków – są oczywiście pewniaki w postaci sernika i makowca. W ramach tego pierwszego ten przepis jest idealny. Niesamowicie kremowa i delikatna masa, bardzo serowa. Krucho-maślane ciasto, karmelowa pianka na wierzchu z wzorkami z mlecznej czekolady. Ubóstwiam! Sernik smakował wszystkim, bez wyjątku 🙂 Koniecznie do wypróbowania. Teraz albo na święta 🙂 Spód: forma o wymiarach  ok. 39×24 – 1 i…