Pycha! I jeszcze raz pycha! 🙂 Przepis siostry Anastazji na pyszny przekładaniec jabłkowo-orzechowy. Przy tym orzeźwiający dzięki galaretkom. Ciasto na pewno nie last-minute, trzeba poświęcić mu trochę czasu, ale warto, bo przy tym jest łatwe i “przyjazne”, czyli nie będzie robić psikusów w trakcie przygotowywania. Ja już zostałam fanką, przede wszystkim dlatego, że uwielbiam kruche blaty przekładane różnymi smakołykami. Dla mnie ciasto kruche i kruszonka są the best. Ciasto: forma ok. 35×23 – 450 g mąki pszennej – 250 g zimnego masła – 2 jajka – 1 żółtko – 2 łyżki kwaśnej śmietany – 100 g drobnego cukru / cukru pudru – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli Mąkę przesiać. Wymieszać z solą, cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać zimne…