Tarta dyniowa Marthy Stewart
Pyszna tarta dyniowa z orzechami pekan z przepisu Marthy Stewart. Słodka, ale nie mdląca. Aksamitny farsz i chrupiący wierzch. U mnie orzecha kruszonka w niektórych miejscach trochę za bardzo się przypiekła, ale w smaku była bomba. Aaa, nie będą się rozpisywać, tylko od razu wezmę się za przepis 🙂 Podaję z małymi zmianami – składnikowymi, ale również związanymi z temp. pieczenia, która moim zdaniem czasami była za wysoka 🙂 Oryginał TUTAJ Ciasto: Tradycyjna forma do tarty 25 cm albo 3 mniejsze tartaletki. Ja z przepisu zrobiłam właśnie 3 mniejsze sztuki. – 1 i 1/3 szklanki mąki orkiszowej – 1/2 łyżeczki soli – 1 łyżka cukru pudru – 120 g masła – ok. 1/4 szklanki wody Mąkę przesiać. Dodać sól i cukier. Posiekać z…
Sernik dyniowy z orzechami (bez glutenu)
Sernik dyniowy to jesienny must have. Dynia to bardzo uniwersalne warzywo, które w słodkich wypiekach przeobraża się w całkiem inny produkt. Ten sernik dyniowy jest bez białego cukru, tylko odrobina miodu. Poza tym zawiera chrupiący element w postaci orzechów i spodu kruchego. Ciasto kruche przygotowałam z mąk bezglutenowych, więc sprawdzi się dla alergików i osób nietolerujących gluten. Koniecznie wypróbujcie ten sernik dyniowy :)