Kremowy sernik z ananasem i czekoladą (opcja FIT i zwykła)
Czy są tutaj miłośnicy serników i ananasa? 😉 A do tego też osoby szukajcie przepisu na fit sernik? 😉 Mam coś dla Was! Kremowy sernik, który zrobicie w wersji tradycyjnej, ale też bezcukrowej, idealnej dla osób z insulinoopornością. Nigdy nie robiłam sernika ze świeżym ananasem… Muszę jednak powiedzieć, że był to bardzo udany wypiek 🙂 Świeży ananas to całkiem inna bajka, niż ten puszkowany. Gdy dodaję go sobie do owsianki, to zawsze na wierzch dokładam polewę czekoladową- prostą i zdrową. Kakao wymieszane z odrobiną mleka- roślinnego zazwyczaj. Nie mogło więc tego elementu zabraknąć w serniku. Polewa czekoladowa, ananas i bardzo wilgotna masa serowa. Wyszło cudownie. Chcę też wspomnieć, że przepis na spód jest kruchym ciastem o niskiej podaży węglowodanów, tzw. low carb-…
Sernik gotowany z polewą czekoladową – najlepszy :)
Ten sernik wszystkim przypadł do gustu , można nawet powiedzieć , że zrobił zawrotną karierę 😀 Łatwy w przygotowaniu, ponieważ masa jest gotowana. Wystarczy upiec dwa blaty ciasta krucho-miodowego, które idealnie pasuje do tego wypieku. Polecam tym, którzy boją się piec serniki. Smak tego jest bardzo dobrze wyważony, a polewa czekolada idealnie podkreśla całość 🙂 CIASTO: forma prostokątna 25×33 Źródło : przepis z domowych zapisków mamy – 450 g mąki pszennej – 120 g masła – 80 g miodu – 1/3 szklanki cukru pudru – 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej – 1 jajko + 1 żółtko ( lub 2 małe jajka) – szczypta soli Mąkę przesiać i wymieszać z solą oraz proszkiem do pieczenia. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Podzielić na 2…
Sernik nowojorski Marthy Stewart- boski!
Sernik nowojorski odkryłam w jednym z programów Marthy Stewart, które kiedyś leciały w telewizji 🙂 Podczas gdy tak nieświadomie oglądałam program, usłyszałam właśnie o tym serniku. Urzekła mnie kremowa konsystencja oraz wyjątkowe podejście w jego robieniu. Wszystko dzieje się dość szybko, ale nie ma mowy o chaotycznych ruchach 😉 Niewątpliwie wymaga on naszego zaangażowania i spokoju. Przede wszystkim podczas pieczenia należy go doglądać, bo samo przygotowanie to prościzna 🙂 Trochę ciężko było mi się zebrać za dodawanie słodkiego przepisu , ale tylko dlatego , że mam dzisiaj niepohamowaną ochotę na wypieki, a w domu pustki… Jednak ze względu na fakt, że ten przepis, to bomba, to przezwyciężyłam swój apetyt i oto jestem z tym cudownym sernikiem nowojorskim 😀 Bardzo , ale to…
