Pasztet z czerwonej soczewicy!
Wielkanocny stół zawsze obficie zastawiony, gurują potrawy mięsne i tłuste. Ale co dla kogoś , kto nie je mięsa, albo go po prostu nie lubi? Pasztet? Przecież to mięso… ale opcja ta okazuje się wspaniale sprawdzać w daniach, które z mięsem nie miały nic wspólnego. Pyszne na chleb dla jarosza i nie tylko! Przygotowany z okazji Wielkanocy, ale wcale nie zarezerwowany tylko na tę okazję… przepis wcale nie musi być schowany głęboko w czeluści szuflady i “wykopywany” tylko jeden/ ewentualnie dwa razy w roku… to byłoby niegodziwe 😉 Szykujmy się na prawdziwą wegetariańską ucztę, brakuje tylko świeżo upieczonego chleba – ale z tym również można sobie poradzić np. używając receptury na pyszny chleb z chrupiącą skórką. Czas na smaczne kucharzenie 🙂 Składniki:…
Chleb z przepyszną skórką!
Niesamowity chleb ze wspaniałą skórkę… przypomina starodawny wypiek z tradycyjnej receptury. Zachwycający jest nie tylko smak, ale także wykonanie, a dokładniej jego łatwość. Bez zagniatania, jedynie nocne leżakowanie. Taki chleb można zjeść od razu , przy większej liczbie osób nie ma szans na przetrwanie 😉 Przepis ze strony kwestiasmaku.com , polecam obejrzeć filmik na youtube – wiele wyjaśnia. Zabieramy się za pieczenie… Składniki: – 400 g mąki -może być pszenna, orkiszowa, chlebowa. – 1 łyżeczka soli – 1 łyżeczka cukru – 15 g świeżych drożdży lub 3/4 łyżeczki suchych drożdży instant – 200 g dodatków ( może być trochę mniej) , np. ser, otreby, pestki dyni, siemię lniane, cebula itd. – 300 g…