fbpx
Slow Life Project
  • Zdrowie
    • Dobre produkty/ Zamienniki
    • Trening
    • Dietetyka
    • Suplementy
    • Równowaga i rozwój
    • Ziołolecznictwo
  • Słodkie
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciastka, bułeczki, rogaliki
    • Czekolada
    • Desery
    • Drożdżowe
    • Inne ciasta
    • Naleśniki/ Placki
    • Sernik
    • Tarty/ Ciasta kruche
    • Torty
    • Wegańskie
  • Słone
    • Obiad/Kolacja
    • Pieczywo
  • Dietetycznie
    • Bez glutenu
    • FIT Słodkie
    • FIT Słone
    • Low carb
    • Śniadanie
    • Wegańskie
  • Lifestyle
    • Rozwój osobisty
    • Moje Treningi Tygodnia
  • Zdrowie
    • Dobre produkty/ Zamienniki
    • Trening
    • Dietetyka
    • Suplementy
    • Równowaga i rozwój
    • Ziołolecznictwo
  • Słodkie
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciastka, bułeczki, rogaliki
    • Czekolada
    • Desery
    • Drożdżowe
    • Inne ciasta
    • Naleśniki/ Placki
    • Sernik
    • Tarty/ Ciasta kruche
    • Torty
    • Wegańskie
  • Słone
    • Obiad/Kolacja
    • Pieczywo
  • Dietetycznie
    • Bez glutenu
    • FIT Słodkie
    • FIT Słone
    • Low carb
    • Śniadanie
    • Wegańskie
  • Lifestyle
    • Rozwój osobisty
    • Moje Treningi Tygodnia
Slow Life Project Slow Life Project

Świadome żywienie | Zdrowie | Rozwój i równowaga

  • spalanie tłuszczu
    Ciało & Umysł,  Odchudzanie,  slider,  Zdrowie

    Spalanie tłuszczu- skuteczne sposoby na jego przyspieszenie!

    12.03.21 /No Comments

    Nie ma magicznych tabletek na odchudzanie...w przeciwnym razie nie zmagalibyśmy się z problemem otyłości. Niemniej jednak zdrowa masa ciała to nie tylko kwestia kalorii. Spalanie tłuszczu zależy od deficytu kalorycznego, ale u każdego z Nas jest on inny! Nie zależy tylko od kalorii i aktywności fizycznej. Sukces w odchudzaniu i jego tempo to także kwestia budowy ciała, stanu zdrowia, hormonów, bakterii jelitowych czy stylu życia.

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    czemu nie mogę schudnąć

    Czemu nie mogę schudnąć? Poznaj te błędy!

    02.04.19
    jak skutecznie schudnąć

    Skuteczne odchudzanie! Brak efektów? To może Ci pomóc!

    18.10.19

    Kawa i zdrowotne właściwości! Pij kawę :)

    17.04.19
  • protein balls
    FIT Słodkie,  Desery,  Low carb,  Wegańskie

    Kulki proteinowe w 3 smakach! Mało cukrów

    22.05.19 /No Comments

    Kulki proteinowe stały się dość popularne, ale zazwyczaj zawierają dość sporo cukru, nawet jeśli jest to cukier naturalny :) Pomyślałam, że warto zrobić kilka wariacji proteinowych kulek, które możecie wykorzystać w zależności od tego, co macie w kuchni. Gwarantuję, że każdy smak jest wyjątkowy! Przepisy na te kulki proteinowe mają niską podaż cukrów, użyłam dla wzbogacenia smaku małą ilość suszonych fig zamiast daktyli. Bardzo je lubię, bo mają bardziej owocową słodycz. Jedna tylko wersja kulek proteinowych jest bogatsza w węglowodany.

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Tradycyjne ciastka owsiane – odtłuszczone.

    13.08.13

    Brownies orzechowe z chrupką, czyli „Złoto Afryki”

    21.12.18

    Pieczona owsianka serowo-miodowa.

    02.07.13
  • keto kluski
    FIT Słone,  Bez glutenu,  Low carb,  Obiad/Kolacja,  Słone,  Wegetariańskie

    Kluski kładzione w wersji LOW CARB

    12.03.19 /4 komentarze

    Trafiło więc na kluski w wersji low carb- nie chciałam używać sera i robić kopytek leniwych, bo moja cera nie przepada po prostu za nabiałem 🙁 Postawiłam więc na kluski rzucane znane też jako kładzione.Nie obejdzie się bez białek- to one w głównej mierze sprawiają, że kluski się nie rozpadają.Możecie też spróbować z całym jajkiem- ja jednak miałam w lodówce zalegające białka, stąd tylko one w przepisie. Niemniej jednak wydaje mi się, że na całym jajku wyjdą nawet lepsze 😀 Efekt końcowy klusek jak najbardziej zadawalający- są trochę bardziej miękkie, zwłaszcza po wyciągnięciu z wody, ale gdy je ostudzicie, a później podsmażycie, to naprawdę wszystko gra- konsystencja i smak 😀 50 gramów białka 25 g gramów mąki łubinowej 10 g mąki kokosowej/…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Kotlety warzywne udające kanapki (wegańskie)

    07.05.16

    Pasztet z czerwonej soczewicy!

    03.04.13

    Pierogi ziemniaczane z pieca (bez glutenu)

    14.11.17
  • Ciastka, bułeczki, rogaliki,  Czekolada,  Dietetycznie,  FIT Słodkie,  Low carb,  Wegetariańskie

    Ciastka paleo z czekoladą (bez nabiału)

    31.12.18 /No Comments

    – 1 szkl. mąki migdałowej (warto użyć mąki migdałowej odtłuszczonej)– 1/3 szkl.mąki kokosowej– 100 g oleju kokosowego (można użyć masła)– 50 g masła migdałowego/orzechowego– 50 g cukru kokosowego– 100 g erytrolu/ksylitolu– 1 jajko +1 białko– 1 łyżeczka sody oczyszczonej– szczypta soli– 100-150 g czekolady (ilość wg uznania)- u mnie bez cukru W misce wymieszć ze sobą mąkę migdałową, kokosową, sodę oczyszczoną oraz sól. Masło/olej rozpuścić i schłodzić, aż zrobi się letnie. Dosypać cukier i zmiksować, aż składniki dobrze się połączą- ok. 2 minut. Następnie wbić jajko i ponownie zmiksować. Dodać masło migdałowe oraz suche składniki. Zmiksować. Masa powinna być dość zwarta, ale lekko klejąca. Coś pomiędzy ciastek kruchym, a ucieranym. Na koniec dosypać posiekaną czekoladę . Ciasto zawinąć w folię i schłodzić…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Kruche babeczki jabłkowe bez cukru

    16.01.16

    Wegańskie ciastka owsiane typu Banoffee

    14.01.19

    Ciastka czekoladowe- kruche i „klejące” w środku. Najlepsze!

    22.04.13
  • Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  Ciasta z owocami,  Ciastka, bułeczki, rogaliki,  FIT Słodkie,  Tarty/ Ciasta kruche,  Wegańskie

    Tartaletka owocowa „Słoneczko”- wegańska,FIT

    12.09.18 /3 komentarze

    Pralina:– 1 łyżeczka oleju kokosowego– 1 łyżeczka syropu daktylowego/klonowego/ryżowego– 50 ml mleka roślinnego– 2 łyżki drobno posiekanych migdałów– 2 łyżeczki ksylitolu Olej rozpuścić na patelni z cukrem kokosowym i ksylitolem. Gdy cukier się skarmelizuje, dolać mleko i podgrzewać, aż mleko się zagotuje. Dosypać migdały. Podgrzewać na najmniejszym ogniu, aż migdały wsiąkną nadmiary mleka. Odstawić. Spód:– 40 g oleju kokosowego albo innego– 30 g jogurtu kokosowego – bez cukru najlepiej– 50 g erytrolu– 40 g mąki migdałowej- może być też orzechowa albo zwykła– 1 łyżeczka octu jabłkowego– 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej– szczypta soli– dowolny aromat , np. waniliowy, cytrynowy Olej kokosowy w temp. pokojowej wymieszać z erytrolem i jogurtem. Dodać pozostałe składniki. Całość wymieszać. Powstanie bardzo gęste ciasto, nie typowo kruche, bo delikatnie…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    brownie kokosowe

    Brownie z kremem kokosowym- fit Bounty

    11.01.18

    Pasztet z czerwonej soczewicy!

    03.04.13

    Tarta limonkowa z nerkowców – wegańska, low carb

    23.04.18
  • Bez glutenu,  Ciasta z owocami,  Sernik,  Tarty/ Ciasta kruche

    Włoski sernik z brzoskwiniami (bez glutenu, bez cukru)

    07.09.18 /10 komentarzy

    Spód:– 2/3 szkl. zmielonych płatków owsianych bezglutenowych*– 2/3 szkl. mąki migdałowej– 100 g masła– 1 jajko– 20 g miodu– 50 g erytrolu (można użyć stewii albo innego słodzidła)– szczypta soli– 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki umieścić w mikserze i zmiksować, aż powstaną grudki. Następnie uformować kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na czas robienia masy serowej – 500 g twarogu tłustego ( u mnie śmietankowy 15% tłuszczu)– 500 g ricotty– 5 jajek– 1 budyń śmietankowy– 30 g mąki migdałowej– 100 ml śmietany kremówki– 1 i i 1/3 szkl. erytrolu– 50 ml soku z cytryny + kilka brzoskwiń- u mnie świeże Jajka zmiksować z erytrolem, aż masa delikatnie się spieniOba rodzaje sera przecisnąć przez praskę albo zblendować. Dodać mąkę…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Jogurtowe placuszki biszkoptowe- fit

    13.04.17

    Tort bezglutenowy z gruszkami (paleo, fit, bez cukru)

    14.11.19

    Lody owocowe – bez maszynki :)

    15.07.17
  • Ciasta z kremem,  Ciasta z owocami,  FIT Słodkie,  Inne ciasta,  Torty,  Wegańskie

    Wegańskie ciasto „Migdałowo-cytrynowa Panna”

    10.07.18 /4 komentarze

    Migdałowe ciasto cytrynowe: – 100 ml mleka migdałowego/kokosowego (z kartonika)– 50 g jogurtu roślinnego– 30 g oleju kokosowego– sok z 1/2 cytryny + skórka z połówki– 30 g mąki owsianej– 90 g mąki migdałowej– 50 ml wody z cieciorki + 30 g banana albo 1 jajko*– 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej– 150 g erytrolu– szczypta soli Wegańskie ciasto zaczynamy od zrobienia kwaśnego mleka. Mleko migdałowe zagotować. Wlać sok z cytryny i odstawić.Skórkę z cytryny zalać wrzątkiem i gotować przez 3 minuty. Odcedzić.Olej kokosowy rozpuścić. Mąkę migdałowę wymieszać z owsianą. Wrzucić do blendera. Dodać pokrojoną skórkę cytrynową i zmiksować- wtedy mąki przejdą aromatem cytryny. Przestudzone mleko wymieszać z jogurtem, olejem, rozgniecionym bananem albo żółtkiem. Do mąk dosypać do 120 g erytrolu, sól i sodę…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Owocowy przekładaniec z masą grysikową.

    03.08.13

    Karpatka odchudzona wersja :)

    20.01.17

    Tort cytrynowy – inspiracja Marthą Stewart

    16.06.17
  • Bez glutenu,  FIT Słodkie,  Naleśniki/ Placki,  Śniadanie,  Wegańskie

    Pancakes migdałowo-kokosowe (vegan)

    05.07.18 /No Comments

      – 5 g siemienia lnianego- u mnie złociste– 5 g mąki z ciecierzycy– 70 ml wrzątku Zalać wrzątkiem, odstawić na 5-10 minut – 10g mąki ryżowej – 30 mąki migdałowej (uzyłam odtłuszczonej)*– 10 g mąki kokosowej– 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej– 200 ml mleka roślinnego + ewentualnie 50 ml wody**– szczypa soli– 1 łyżka ksylitolu– 1 łyżeczka octu jabłkowego albo soku z cytryny– 1/5 łyżeczki sody oczyszczonej- dosłownie na czubek łyżeczki– odrobina oleju Do kleiku z siemienia dodać pozostałe składniki wraz z odrobina oleju – kilka kropel. Dobrze wymieszać, najlepiej zmiksować i odstawić na 20 minut. Myślę, że nie stanowi problemu odłożenie ciasta na noc do lodówki. Rano wystarczy spr. konsystencję, gdy będzie za gęsta, wystarczy dolać trochę mleka albo wody. Patelnię delikatnie posmarować…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Bułeczki twarogowe low carb

    14.02.21

    Ciastka Jeżyki – zdrowe wydanie :)

    18.03.18

    Pierogi ziemniaczane z pieca (bez glutenu)

    14.11.17
  • kotlety z dorsza
    Bez glutenu,  FIT Słone,  Low carb,  Obiad/Kolacja

    Kotlety rybne z dorsza z cebulką i pieczarkami (bez bułki, jajka)

    18.01.18 /2 komentarze

    Kotlety rybne będą idealną propozycją dla miłośników ryb, ale też smażonych rzeczy. Ponadto jeśli znudziło Ci się mięso, a ryba gotowana na parze, to nie Twój smak, no to myślę, że ten przepis przypadnie Ci do gustu ? Ostatnio skupiałam się wyłącznie na słodkościach, więc czas dla równowagi dosypać trochę soli ? Ja sama jeśli chodzi o mięso to jestem wybredna- na ten moment sięgam tylko po fileta z indyka i kurczaka ze sprawdzonego źródła ? Rybę bardzo lubię, jednak też trzeba sprawdzać jej pochodzenie.. wybierając dorsza najlepiej kupować atlantyckiego, ale nie tego z hodowli norweskiej ?

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    brownie kokosowe

    Brownie z kremem kokosowym- fit Bounty

    11.01.18

    Wegański ryż na mleku- waniliowy deser :)

    27.06.15

    Fit brownie migdałowo-pomarańczowe (bez cukru)

    06.05.19
  • Bez glutenu,  Ciastka, bułeczki, rogaliki,  FIT Słodkie,  Low carb,  Naleśniki/ Placki,  Wegetariańskie

    Placuszki dyniowe z mąką kokosową (low carb)

    04.12.17 /2 komentarze

    Może bardziej jesiennie, niż zimowo, ale dynia zawsze dobra ;) Zazwyczaj sięgam po nią w wersji pieczonej na słono, chociaż słodka tarta w stylu amerykańskim też mi bardzo smakowała. Placuszki dyniowe też są rewelacyjne, a z dodatek mąki kokosowej bardzo tu pasuje! Takie placuszki na bazie dyni z dodatkiem mąki kokosowej będą też sycące, a sam kokos wnosi tropikalnego klimatu... Połączenie polskich klimatów z ciepłem tropików - rezultat świetny!

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Tarta limonkowa z nerkowców – wegańska, low carb

    23.04.18

    Galaretki bez cukru- mało kalorii (wegański deser)

    18.10.17

    Naleśniki bezglutenowe – dla jednej osoby

    10.12.17

O mnie

Jestem Meg, a dokładniej Megik!
Kulinaria to ważny element  mojej strony, bo jedzenie jest naprostszym umilaczem dnia 🙂 Oprócz tego inne rozmaitości- trochę zdrowia, trochę ajurwedy, trochę ruchu i trochę postów z całkiem innej bajki! Chcę Wam pokazać, jak znaleźć równowagę w życiu! Świadome żywienie, ale także świadome życie i wybory!
Edukuję się w zakresie dietetyki, a także w ziołolecznictwie. Dzielę się swoim doświadczeniem i wiedzą!
Więcej znajdziesz w górnych zakładkach!

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Archiwa

Kategorie

Popularne Posty

  • Sans Rival – ciasto na wagę złota
  • Ciasto „Piaski pustyni”
  • Sernik podwójnie serowy- kremowa rozpusta
  • Sernik nowojorski Marthy Stewart- boski!
  • keto brownie Keto Brownie z masą serową- mega fit wypiek
  • Czym zastąpić cukier, czyli zdrowe wypieki pod lupą
  • mąka low carb Dieta low carb- jakich mąk można używać
  • Kruche ciasto migdałowe z owocami- low carb
  • Karpatka odchudzona wersja :)
  • wysoki cholesterol, dieta a zły cholesterol Wysoki cholesterol? Zacznij jeść więcej masła!

Tagi

bez cukru |bez glutenu |brownie |brownies |ciasta z kremem |ciasteczka |ciastka |ciastka bez cukru |ciasto bez cukru |ciasto czekoladowe |ciasto drożdżowe |ciasto przekładane |ciasto wegańskie |ciasto z kremem |ciasto z owocami |Deser |dieta |Dietetyczne |fit ciasto |fit desery |fit słodkości |fit słodycze |fit słone |jak schudnąć |Kruche ciasto |low carb |metabolizm |Na śniadanie |najlepszy sernik |naleśniki |obiad |odchudzanie |płatki owsiane |Produkty |proste ciasta |Przekładańce |sernik |Serniki |Ulubieńcy |wegańskie |wegańskie ciasto |wegańskie słodkości |wegetariański obiad |wegetariańskie |Wypieki na drożdżach |zakupy |zdrowe wypieki |zdrowie |zioła |ziołolecznictwo

Instagram

🍓🍓🍓 TRUSKAWKI, TRUSKAWKI
Ja uwielbiam w każdym wydaniu! A co powiecie na coś nowego, powiew świeżości w wypiekowym świecie? Jeśli nie robiliście WEGAŃSKIEGO CIASTA, to czas to zmienić! Kuchnia niech będzie odkrywaniem nowych smaków 👌🤗 Wrzucam Wam przepis na pyszną TARTĘ CZEKOLADOWĄ BEZ NABIAŁU I JAJEK Podaję też zamienniki, dla tych którzy szukają czegoś zdrowszego! 🍫👉❤️ W przepisie znajdziecie również moje tipy dla wegańskich wypieków, dzięki czemu ciasto wyjdzie smaczniutkie i bez niemiłych niespodzianek 🍫
 
👉☝️🌞 Bardzo ważne jest, żeby użyć dobrej jakości składników! Zwłaszcza kaszy jaglanej, masła z orzechów laskowych oraz czekolady…. Zauważyłam, że gdy robię coś wegańskiego, to jakość liczy się podwójnie  🍧🍫 Krem nugatowy, czyli czekoladowo-orzechowy będzie też świetny do pucharków. 
☀️ Mój pomysł na inną wariację, to pokruszenie ciasdta kruchego z przepisu do pucharków na spód, do tego krem, owoce, znów kruche ciasto, a na wierzch ubita śmietanka kokosowa i koniecznie prażone orzechy laskowe.❤️W Biedronce można dostać gotowe orzeszki – gorąco polecam, bo pachną jak Kinder Bueno ❤️🌰🌰🌰
👉Link do ciasta w BIO
____________________________________
#ciastobezglutenu
#weganskiewypieki
#wegańskieprzepisy #tartaczekoladowa #vegancakes #veganpie #vegannutella #kremczekoladowy #wegańskie #weganskiejedzenie #fitprzepisy #bezglutenubezproblemu #kaszajaglana #slodkosci #wegańskieinspiracje #veganfoodrecipes #vegancakerecipe #vegansweets #veganchocolate #czekoladowe #ciastoczekoladowe #truskawki #tartaztruskawkami #ciastokruche #olejkokosowy #healthydessert #fitlifestyle #balancedieting #slowlifestyle
❤️❓ Kto z Was ma tak jak ja, że pora roku wpływa na rodzaj zachcianek? JESIEŃ I ZIMA to czas kiedy mam większą ochotę na cięższe wypieki, z kremami, orzechami, czekoladą i kajmakiem 😅 To tak jakby mój organizm mi mówił, że to czas magazynowania energii
Z kolei WIOSNA-LATO to owoce, ciasta ucierane, drożdżowe, słodkie bułeczki, śmietankowe i budyniowe smaki.☝️ Ale z drugiej strony gdy idzie wiosna to też wiele kobiet chce zadbać o formę.... no i jak to pogodzić? 👌🤩Mam dla Was pomysł na CIASTO DROŻDŻOWE Z MAŁĄ ILOŚCIĄ CUKRU ... Dajemy tylko trochę jako pożywkę dla drożdży, a resztę zastępujemy słodzikiem.... I tutaj warto się zatrzymać🍰🥧 Drożdżowe wypieki nie lubią erytrytolu ani ksylitolu, wypieki mogą być zbite i niewyrośnięte.... Przetestowałam naprawdę wiele opcji. ❓Jaki słodzik do drożdżowych wypieków? 👉 Sprawdź drugi slajd 🤔 Zakładam, że teraz w głowie pojawia się pytanie, czy słodziki to na pewno dobry wybór.... Z mojego doświadczenia powiem Wam, że dodawanie słodzików do produktów jest jak najbardziej okej!☀️ Bardziej problematyczne mogłoby być picie napojów zero solo, zwłaszcza dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.... Kiedy słodki smak nie idzie w parze z kalorami --> są badania gdzie pomimo braku kalorii, sam słodki smak ingerował w gospodarkę insulinową.
☝️ Ale jeśli słodzik dodacie do czegokolwiek, co ma kalorie, jest on jak najbardziej bezpieczny
❤️ A na koniec moja polecajka superanckiego ciasta drożdżowego na SŁODKIE BUŁECZKI Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI (link w BIO)
____________________________
#drożdżowe
#wypiekidomowe
#ciastobezcukru
#fitsłodycze #cukrzyca #bezcukruasłodkie #słodkieprzepisy #kulinarneinspiracje #zdrowegotowanie #zdrowesłodycze #zdrowoipysznie #jestpysznie #infografika #fitporady #fitinspiracje #wiedzawpigułce #domoweciasta #drozdzowka #zdroweprodukty #zdrowyzamiennik #wiemcojem #myhealthjourney #dietetyka #dietetyczneprzepisy #przepisykulinarne #blogerkulinarny #odchudzanie #mindfulleating #psychodietetyka #pieczenie
☀️ Przyznam, że kiedyś patrzyłam na ruch głównie pod kątem spalania i HIIT, czyli intensywny trening interwałowy gościł często...za często 😑
Życie samo w sobie wymagało ode mnie zmian w treningach, a z racji, że mentalnie potrzebowałam ćwiczeń, to zaczęłam praktykować jogę 🧘‍♀️🤸‍♀️❤️ Najciekawsze jest to, że gdy odpuściłam, to moje ciało zmieniło się na plus!
-mniej wzdęć i problemów trawiennych
-więcej energii, co pozytywnie wpłynęło na moją ogólną aktywność w ciągu dnia
-poprawa nastroju i więcej chęci
-spokojniejsza głowa, koncentracja☝️ Jeśli również utknęłaś w martwym punkcie i nie widzisz progresu w treningach albo Twoje odchudzanie zbyt długo trwa bez zamierzonych efektów....
To myślę, że czas zmienić podejście
👉 odpuść trochę, zmniejsz intensywność treningów i przerzuć się na jogę ❤️
________________________________
#joga #yogatime #recovery #dbamociało #cialopozytywne #bodyawareness #yogalove #ayurvedic #regeneracja #mindfulness #ćwiczenia #aktywnie #odchudzanie #świadomeżycie #zyjzdrowo #aktywneżycie #myroutine #myhealthylife #zdrowystylzycia #rutyna #trening #rozciąganie #jelita #ibsawareness #yogaforbeginners #zdrowenawyki #świadomeżycie #slowlife
Pulchne, ale zarazem soczyste i mięsiste ciasto drożdżowe ❤️ Uwielbiam pracować z drożdżami... ciasta, rogaliki, chleby... Dla mnie to jak terapia 😍Jakie owoce królują u Was w drożdżowych wypiekach? U mnie śliwki i rabarbar na podium 🤗Mam też trik na zdrowsze drożdżowe - z mniejszą ilością cukru. Na 350 gramów mąki dałam tylko 30 gramów cukru, żeby drożdże miały pożywkę 👌 Dosłodziłam ciasto aromatem od @krukam oraz tagatozą 😍Pamiętajcie jednak, żeby nie używać ksylitolu i erytrytol, bo ciasto nie będzie optymalnie wyrastać! ☝️
Erytrytol możecie wykorzystać do zrobienia zdrowego lukru 😍Dla mnie świadome odżywianie to właśnie  otwarty umysł w kwestii gotowania - 'uzdrowić' tam gdzie można, ale bez utraty smaku 😍
_______________________________
#drożdżowe #ciastodrożdżowe #ciastodomowe #ciastodokawy #ciastonaniedzielę #zdrowewypieki #zdrowepodejscie #comfortfood #cheatweekend #pieczenieciasta #domoweslodkosci #ciastoześliwkami #swiadomeodzywianie #pysznie #wiemcojem #dietabezdiety #domoweprzepisy #blogkulinarny #domowedrożdżówki #yeastcake #healthyeating #dietetycznie #bestcake #fitśniadanie #domowewypieki #pysznejedzenie #słodkości #kulinarneinspiracje
Kto nie zna Pleśniaka? 😍
Ja bardzo lubię kruche ciasta z owocami, a do tego super jest to, że kruche spody można łatwo modyfikować 🤗😎
Dziś wpadam z przepisem na Kruche ciasto BEZ GLUTENU I CUKRU...pomijając gruszki i powidła, ale samo ciasto nie ma cukru w ogóle!A mimo to jest pyszne i smakuje, jak dobre domowe, babcine ciasto 🤗❤️
Ponadto, ma też zdrowy lukier! Super jest podkręcić smak takiego lukru aromatem, ja ostatnio polubiłam się bardzo ze smakiem białej czekolady od @krukam
👌🤩❓Myślę też na kruchym ciastem z dodatkiem odżywki białkowej... Taki wypiek byłby jeszcze bardziej sycący 😍
Chcielibyście przepis na proteinowe kruche ciasto, takie bazowe do wszystkiego? 👌🤗Przepis na moją wersję Pleśniaka znajdziecie w BIO! ❤️
_______________________________
#ciastokruche #bezglutenu #pleśniak #ciastozowocami #ciastobezcukru #sugarfreecake #domoweciasto #fitwypieki #zdrowoipysznie #pyszneciasto #dietetyczneciasto #fitnessgirl #healthyhabit #healthyeatinghabits #pomyslnadeser #prosteprzepisy #prostoizdrowo #slodkoizdrowo #slodkiebezcukru #fitsłodycze #fitpomysly #świadomeodżywianie #fitjedzenie #jedzeniefit #przepiskulinarny #ciastokruche #glutenfreecake #fitdeser #fitlifestyle
❤️ Znów w temacie BEZ NABIAŁU, ale także…. BEZ GLUTENU!Na jedne Święta zrobiłam to ciasto i nikt się nie zorientował, że jest bez nabiału i glutenu 😊
To jest moja wariacja na połączenie kakao, kokosu i truskawki 😊Jeśli szukacie inspiracji na lżejsze ciasto, ale jednak nie takie bez smaku, mega odtłuszczone, to polecam ten przepis 😀 Nadal jest trochę tłuszczu i węglowodanów, które po prostu zapewniają smak, zwłaszcza jeśli chcemy się podzielić z innymi! 😊👉Uważam, że tak naprawdę istnieją 2 RODZAJE FIT WYPIEKÓW
1) Takie naprawdę mega zdrowe i niskokaloryczne, jak pianki, musy, serniczki itd. Gdzie bazą najlepiej żeby było białko, bo syci. Takie słodycze sprawdzą się na co dzień.
2) Drugi rodzaj to po prostu modyfikacje tradycyjnych ciast. Jednak wiem, że to trudniejsze zadanie. Bo często dochodzi tutaj kwestia procesów chemicznych w pieczeniu. Nie wszystko da się zastąpić zdrową alternatywą. Niemniej jednak to możliwe dzięki próbom, próbom i jeszcze raz próbom. ❤️To ciasto to właśnie ta druga wersja zdrowego wypieku. Nadal pyszna, która zasmakuje Wszystkim cukrożercom, ale jednak też trochę lżejsza dzięki odpowiednim modyfikacjom- to po prosu taki kompromis, który sprawdza się świetnie na weekendowe pieczenie 👉https://slowlifeproject.pl/2017/05/ciasto-prosto-z-raju-bez-glutenu-i.html
__________________________
#zdroweciasto
#zdrowewypieki
#zdrowewybory
#blogerkakulinarna #przepisy #pieczenie #domowenajlepsze #fitciasto #wiemcojem #zdroweodżywianie #zdroweinspiracje #pomyslnaciasto #bezglutenowe #beznabialu #nietolerancjepokarmowe #dbamozdrowie #zdrowesłodycze #zdrowesłodkości #healthybaking #bakinglover #glutenfreefood #ciastozkremem #krucheciasto #ciastoztruskawkami #bezcukru #sugarfreebaking #fitprzepisy #fitrecipes #dietetyczneprzepisy
Jak to tak? Nie-weganka pisze i mówi Wam jak zrobić wegański sernik 🤪
A no dlatego, że wiem, jak smakuje dobry sernik z sera i moje podniebienie jest wymagające 😎Przez jakiś czas byłam na diecie bez nabiału, więc eksperymentowałam z wegański i ciastami... Zresztą do teraz lubię robić alternatywy dla tradycyjnych ciast 😍Uwierzcie mi, że z tymi trikami Wasz bez-sernik będzie cudowny - użyjcie dobrej jakości tofu, a jeśli macie dostęp do silk tofu, to już w ogóle petarda 😍🤩Mogę też Wam wrzucić parę inspirujących filmików na wegańskie ciacha - youtubowy świat cukiernictwa nie ma przede mną tajemnic 🤪🤩Będzie mi mega miło za serduszka, a w moim bio znajdziecie przepis na MÓJ TOFURNIK WANILIOWY 😍
Zdjęcia jakie są,takie są, sami ocenicie, ale  to były czas gorszego aparatu 🤪
________________________________
#weganskiewypieki #tofurnik #sweettofu #vegancheesecake #bezsernik #weganskieprzepisy #ciastobezglutenowe #beznabialu #dairyfreerecipes #wiemcojem #wegetariańskie #kulinarneinspiracje #sernik #weganskisernik #zdroweodżywianie #dietaroslinna #fitinspiracje #dietabezdiety #nowesmaki #testowanie #domowewypieki #wypiekidomowe #ciastodomowe #bezglutenu #bezlaktozy #blogerkulinarny  #kulinarneeksperymenty #bakingtime #veganrecipes
Dobry chleb jest na wagę złota. Chociaż jego cena w rzemieślniczych piekarniach jest moim zdaniem zbyt wysoka 😉 Składniki na chleb są bardzo podstawowe, ale kluczem do sukcesu jest czas, wiedza, doświadczenie i miłość do procesu 😍
Uwielbiam próbować nowych produktów i tworzyć z nich nowe potrawy....Tkwią we mnie dwie natury -> jedna uwielbia wracać do starych czasów, czytać o tym co się jadło, jak się jadło i co piło .... druga z kolei ma świadomość wpływu jedzenia na zdrowie i testuje nowości, stąd moje zainteresowanie żywnością sportową 😎Tak to ze mną jest, że jednego dnia zjem pierogi leniwe z palonym masłem, ale na kolacje zrobię sobie proteinową piankę z dodatkiem odżywki białkowej 😅😍
Po prostu raz muszę nakarmić swoją tradycyjną naturę, a innym razem iść do kuchni i poeksperymentować, pobawić się trochę procesami chemicznymi 🤩W robieniu chleba jest ten plus, że zarówno sięgam po moje comfort food i cieszę się całym procesem tworzenia, który mnie jara 😄 Stąd też interesuję się różnymi odmianami mąk....Ostatnio jednak pomyślałam o wypróbowaniu w kuchni ZIAREN PRADAWNYCH ZBÓŻ, ale nie do chleba, lecz jako alternatywę dla owsianki 😊😋
To będzie mój kolejny test.... jak przygotować ziarna, żeby smakowały jeszcze lepiej niż owsiankowe miseczki 😅😍
_____________________________________________________________
#slowfood #healthyfood #breadmaking #breadporn #chlebdomowy #polskakuchnia #domowychleb #comfortfood #zdrowejedzenie #prostejedzenie #infografika #zdroweodżywianie #plaskurka #zboza #chlebnazakwasie #sourdoughbread #pysznieizdrowo #dietabezdiety #swiadomeodzywianie #zdroweprzepisy #zdrowychleb #dietetyka #zdrowesniadanie #wiemcojem #pysznosci #odchudzanie #wiemcojem #zdrowenawyki
✨W mojej diecie jest miejsce na wszystko, co lubię 😉 Nie wykluczam żadnej grupy produktów, ale kieruję się rozsądkiem i swoim systemem 😎 Z racji, że stosuję intermittent fasting, czyli post przerywany, mój pierwszy to rzadko duża ilość węglowodanów, raczej stawiam na białko i błonnik 👌✨ Ale najgorzej, jak mam ochotę na słodki smak, wtedy muszę eksperymentować ;) 
Na szczęście na YT subskyrbuję kilka ciekawych kanałów z pomysłami na posiłki oraz pro-zdrowotnych. ✨ Posiłki low carb bardzo często są pyszne, ale przy tym dość kaloryczne. Dlatego nie wszystko udaje się dobrze zmodyfikować. Połączyłam jednak kilka pomysłów, faktów i trików i zrobiłam coś bardzo dobrego! 😍🤗✨Oto mój pomysł na kaszkę na słodko bez kaszki, a do tego z małą ilością węglowodanów. 
Mamy za to sporo białka i błonnika. Tłuszczu w samej "kaszce" nie ma za bardzo, ale to dlatego, że u mnie tłuszcz stanowiły dodatki! 👉Kaszka manna w wersji low carb (bez glutenu)
- 20 g mąki kokosowej
- 10 g siemienia lnianego- ja miałam odtłuszczoną mąkę z lnu złocistego
- 10 g odzywki białkowej- najlepiej kazeina
- 250 ml wody
- 100 ml mleka - ja miałam kokosowe
- odrobina gumy guar/ksantanowej- jeśli nie masz, to albo zostawisz bardziej leistą kaszkę ale możesz też zmniejszyć ilość wody lub dosypać łyżeczkę mąki kokosowej.
- słodzik
- szczypta soli
- serek dla smakuMąkę kokosową i siemię zalać wodą oraz mlekiem. Dodać słodzik i sól. Podgrzać, aż masa się zagotuje. Dopiero wtedy dodać gumę guar/ksantanową. Gotować ma małym ogniu jeszcze przez chwilę cały czas mieszając Na koniec dodałam odżywkę i też łyżkę serka homogenizowanego. Taka kaszka idealnie pasuje z kremem czekoladowym, truskawkami i wiórkami kokosowymi 🤩🥣🤗
__________________________________
#lowcarbdieta #bezglutenu #śniadanie #bialkowotluszczowe #odzywkabialkowa #fitdeser #fitsniadanie #insulinooporność #lowcarbideas #zdrowesniadanie #postprzerywany #intermittentfasting #zdrowecialo #fitkuchnia #blogerkulinarny #kuchenneinspiracje #mąkakokosowa #zdrowydeser #fitprzepis #białko #bezcukru #dietetycznie #zdrowienatalerzu #zdroweodżywianie #regeneracja #healthydietfood #lowcarbbreakfast #sugarfreedessert #healthybowl

slow.life.project

Informacje

  • Współpraca
  • O mnie
  • Strona główna
  • Polityka prywatności
Przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Archiwa

Instagram

🍓🍓🍓 TRUSKAWKI, TRUSKAWKI
Ja uwielbiam w każdym wydaniu! A co powiecie na coś nowego, powiew świeżości w wypiekowym świecie? Jeśli nie robiliście WEGAŃSKIEGO CIASTA, to czas to zmienić! Kuchnia niech będzie odkrywaniem nowych smaków 👌🤗 Wrzucam Wam przepis na pyszną TARTĘ CZEKOLADOWĄ BEZ NABIAŁU I JAJEK Podaję też zamienniki, dla tych którzy szukają czegoś zdrowszego! 🍫👉❤️ W przepisie znajdziecie również moje tipy dla wegańskich wypieków, dzięki czemu ciasto wyjdzie smaczniutkie i bez niemiłych niespodzianek 🍫
 
👉☝️🌞 Bardzo ważne jest, żeby użyć dobrej jakości składników! Zwłaszcza kaszy jaglanej, masła z orzechów laskowych oraz czekolady…. Zauważyłam, że gdy robię coś wegańskiego, to jakość liczy się podwójnie  🍧🍫 Krem nugatowy, czyli czekoladowo-orzechowy będzie też świetny do pucharków. 
☀️ Mój pomysł na inną wariację, to pokruszenie ciasdta kruchego z przepisu do pucharków na spód, do tego krem, owoce, znów kruche ciasto, a na wierzch ubita śmietanka kokosowa i koniecznie prażone orzechy laskowe.❤️W Biedronce można dostać gotowe orzeszki – gorąco polecam, bo pachną jak Kinder Bueno ❤️🌰🌰🌰
👉Link do ciasta w BIO
____________________________________
#ciastobezglutenu
#weganskiewypieki
#wegańskieprzepisy #tartaczekoladowa #vegancakes #veganpie #vegannutella #kremczekoladowy #wegańskie #weganskiejedzenie #fitprzepisy #bezglutenubezproblemu #kaszajaglana #slodkosci #wegańskieinspiracje #veganfoodrecipes #vegancakerecipe #vegansweets #veganchocolate #czekoladowe #ciastoczekoladowe #truskawki #tartaztruskawkami #ciastokruche #olejkokosowy #healthydessert #fitlifestyle #balancedieting #slowlifestyle
❤️❓ Kto z Was ma tak jak ja, że pora roku wpływa na rodzaj zachcianek? JESIEŃ I ZIMA to czas kiedy mam większą ochotę na cięższe wypieki, z kremami, orzechami, czekoladą i kajmakiem 😅 To tak jakby mój organizm mi mówił, że to czas magazynowania energii
Z kolei WIOSNA-LATO to owoce, ciasta ucierane, drożdżowe, słodkie bułeczki, śmietankowe i budyniowe smaki.☝️ Ale z drugiej strony gdy idzie wiosna to też wiele kobiet chce zadbać o formę.... no i jak to pogodzić? 👌🤩Mam dla Was pomysł na CIASTO DROŻDŻOWE Z MAŁĄ ILOŚCIĄ CUKRU ... Dajemy tylko trochę jako pożywkę dla drożdży, a resztę zastępujemy słodzikiem.... I tutaj warto się zatrzymać🍰🥧 Drożdżowe wypieki nie lubią erytrytolu ani ksylitolu, wypieki mogą być zbite i niewyrośnięte.... Przetestowałam naprawdę wiele opcji. ❓Jaki słodzik do drożdżowych wypieków? 👉 Sprawdź drugi slajd 🤔 Zakładam, że teraz w głowie pojawia się pytanie, czy słodziki to na pewno dobry wybór.... Z mojego doświadczenia powiem Wam, że dodawanie słodzików do produktów jest jak najbardziej okej!☀️ Bardziej problematyczne mogłoby być picie napojów zero solo, zwłaszcza dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.... Kiedy słodki smak nie idzie w parze z kalorami --> są badania gdzie pomimo braku kalorii, sam słodki smak ingerował w gospodarkę insulinową.
☝️ Ale jeśli słodzik dodacie do czegokolwiek, co ma kalorie, jest on jak najbardziej bezpieczny
❤️ A na koniec moja polecajka superanckiego ciasta drożdżowego na SŁODKIE BUŁECZKI Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI (link w BIO)
____________________________
#drożdżowe
#wypiekidomowe
#ciastobezcukru
#fitsłodycze #cukrzyca #bezcukruasłodkie #słodkieprzepisy #kulinarneinspiracje #zdrowegotowanie #zdrowesłodycze #zdrowoipysznie #jestpysznie #infografika #fitporady #fitinspiracje #wiedzawpigułce #domoweciasta #drozdzowka #zdroweprodukty #zdrowyzamiennik #wiemcojem #myhealthjourney #dietetyka #dietetyczneprzepisy #przepisykulinarne #blogerkulinarny #odchudzanie #mindfulleating #psychodietetyka #pieczenie
☀️ Przyznam, że kiedyś patrzyłam na ruch głównie pod kątem spalania i HIIT, czyli intensywny trening interwałowy gościł często...za często 😑
Życie samo w sobie wymagało ode mnie zmian w treningach, a z racji, że mentalnie potrzebowałam ćwiczeń, to zaczęłam praktykować jogę 🧘‍♀️🤸‍♀️❤️ Najciekawsze jest to, że gdy odpuściłam, to moje ciało zmieniło się na plus!
-mniej wzdęć i problemów trawiennych
-więcej energii, co pozytywnie wpłynęło na moją ogólną aktywność w ciągu dnia
-poprawa nastroju i więcej chęci
-spokojniejsza głowa, koncentracja☝️ Jeśli również utknęłaś w martwym punkcie i nie widzisz progresu w treningach albo Twoje odchudzanie zbyt długo trwa bez zamierzonych efektów....
To myślę, że czas zmienić podejście
👉 odpuść trochę, zmniejsz intensywność treningów i przerzuć się na jogę ❤️
________________________________
#joga #yogatime #recovery #dbamociało #cialopozytywne #bodyawareness #yogalove #ayurvedic #regeneracja #mindfulness #ćwiczenia #aktywnie #odchudzanie #świadomeżycie #zyjzdrowo #aktywneżycie #myroutine #myhealthylife #zdrowystylzycia #rutyna #trening #rozciąganie #jelita #ibsawareness #yogaforbeginners #zdrowenawyki #świadomeżycie #slowlife
Pulchne, ale zarazem soczyste i mięsiste ciasto drożdżowe ❤️ Uwielbiam pracować z drożdżami... ciasta, rogaliki, chleby... Dla mnie to jak terapia 😍Jakie owoce królują u Was w drożdżowych wypiekach? U mnie śliwki i rabarbar na podium 🤗Mam też trik na zdrowsze drożdżowe - z mniejszą ilością cukru. Na 350 gramów mąki dałam tylko 30 gramów cukru, żeby drożdże miały pożywkę 👌 Dosłodziłam ciasto aromatem od @krukam oraz tagatozą 😍Pamiętajcie jednak, żeby nie używać ksylitolu i erytrytol, bo ciasto nie będzie optymalnie wyrastać! ☝️
Erytrytol możecie wykorzystać do zrobienia zdrowego lukru 😍Dla mnie świadome odżywianie to właśnie  otwarty umysł w kwestii gotowania - 'uzdrowić' tam gdzie można, ale bez utraty smaku 😍
_______________________________
#drożdżowe #ciastodrożdżowe #ciastodomowe #ciastodokawy #ciastonaniedzielę #zdrowewypieki #zdrowepodejscie #comfortfood #cheatweekend #pieczenieciasta #domoweslodkosci #ciastoześliwkami #swiadomeodzywianie #pysznie #wiemcojem #dietabezdiety #domoweprzepisy #blogkulinarny #domowedrożdżówki #yeastcake #healthyeating #dietetycznie #bestcake #fitśniadanie #domowewypieki #pysznejedzenie #słodkości #kulinarneinspiracje
Kto nie zna Pleśniaka? 😍
Ja bardzo lubię kruche ciasta z owocami, a do tego super jest to, że kruche spody można łatwo modyfikować 🤗😎
Dziś wpadam z przepisem na Kruche ciasto BEZ GLUTENU I CUKRU...pomijając gruszki i powidła, ale samo ciasto nie ma cukru w ogóle!A mimo to jest pyszne i smakuje, jak dobre domowe, babcine ciasto 🤗❤️
Ponadto, ma też zdrowy lukier! Super jest podkręcić smak takiego lukru aromatem, ja ostatnio polubiłam się bardzo ze smakiem białej czekolady od @krukam
👌🤩❓Myślę też na kruchym ciastem z dodatkiem odżywki białkowej... Taki wypiek byłby jeszcze bardziej sycący 😍
Chcielibyście przepis na proteinowe kruche ciasto, takie bazowe do wszystkiego? 👌🤗Przepis na moją wersję Pleśniaka znajdziecie w BIO! ❤️
_______________________________
#ciastokruche #bezglutenu #pleśniak #ciastozowocami #ciastobezcukru #sugarfreecake #domoweciasto #fitwypieki #zdrowoipysznie #pyszneciasto #dietetyczneciasto #fitnessgirl #healthyhabit #healthyeatinghabits #pomyslnadeser #prosteprzepisy #prostoizdrowo #slodkoizdrowo #slodkiebezcukru #fitsłodycze #fitpomysly #świadomeodżywianie #fitjedzenie #jedzeniefit #przepiskulinarny #ciastokruche #glutenfreecake #fitdeser #fitlifestyle
❤️ Znów w temacie BEZ NABIAŁU, ale także…. BEZ GLUTENU!Na jedne Święta zrobiłam to ciasto i nikt się nie zorientował, że jest bez nabiału i glutenu 😊
To jest moja wariacja na połączenie kakao, kokosu i truskawki 😊Jeśli szukacie inspiracji na lżejsze ciasto, ale jednak nie takie bez smaku, mega odtłuszczone, to polecam ten przepis 😀 Nadal jest trochę tłuszczu i węglowodanów, które po prostu zapewniają smak, zwłaszcza jeśli chcemy się podzielić z innymi! 😊👉Uważam, że tak naprawdę istnieją 2 RODZAJE FIT WYPIEKÓW
1) Takie naprawdę mega zdrowe i niskokaloryczne, jak pianki, musy, serniczki itd. Gdzie bazą najlepiej żeby było białko, bo syci. Takie słodycze sprawdzą się na co dzień.
2) Drugi rodzaj to po prostu modyfikacje tradycyjnych ciast. Jednak wiem, że to trudniejsze zadanie. Bo często dochodzi tutaj kwestia procesów chemicznych w pieczeniu. Nie wszystko da się zastąpić zdrową alternatywą. Niemniej jednak to możliwe dzięki próbom, próbom i jeszcze raz próbom. ❤️To ciasto to właśnie ta druga wersja zdrowego wypieku. Nadal pyszna, która zasmakuje Wszystkim cukrożercom, ale jednak też trochę lżejsza dzięki odpowiednim modyfikacjom- to po prosu taki kompromis, który sprawdza się świetnie na weekendowe pieczenie 👉https://slowlifeproject.pl/2017/05/ciasto-prosto-z-raju-bez-glutenu-i.html
__________________________
#zdroweciasto
#zdrowewypieki
#zdrowewybory
#blogerkakulinarna #przepisy #pieczenie #domowenajlepsze #fitciasto #wiemcojem #zdroweodżywianie #zdroweinspiracje #pomyslnaciasto #bezglutenowe #beznabialu #nietolerancjepokarmowe #dbamozdrowie #zdrowesłodycze #zdrowesłodkości #healthybaking #bakinglover #glutenfreefood #ciastozkremem #krucheciasto #ciastoztruskawkami #bezcukru #sugarfreebaking #fitprzepisy #fitrecipes #dietetyczneprzepisy
Jak to tak? Nie-weganka pisze i mówi Wam jak zrobić wegański sernik 🤪
A no dlatego, że wiem, jak smakuje dobry sernik z sera i moje podniebienie jest wymagające 😎Przez jakiś czas byłam na diecie bez nabiału, więc eksperymentowałam z wegański i ciastami... Zresztą do teraz lubię robić alternatywy dla tradycyjnych ciast 😍Uwierzcie mi, że z tymi trikami Wasz bez-sernik będzie cudowny - użyjcie dobrej jakości tofu, a jeśli macie dostęp do silk tofu, to już w ogóle petarda 😍🤩Mogę też Wam wrzucić parę inspirujących filmików na wegańskie ciacha - youtubowy świat cukiernictwa nie ma przede mną tajemnic 🤪🤩Będzie mi mega miło za serduszka, a w moim bio znajdziecie przepis na MÓJ TOFURNIK WANILIOWY 😍
Zdjęcia jakie są,takie są, sami ocenicie, ale  to były czas gorszego aparatu 🤪
________________________________
#weganskiewypieki #tofurnik #sweettofu #vegancheesecake #bezsernik #weganskieprzepisy #ciastobezglutenowe #beznabialu #dairyfreerecipes #wiemcojem #wegetariańskie #kulinarneinspiracje #sernik #weganskisernik #zdroweodżywianie #dietaroslinna #fitinspiracje #dietabezdiety #nowesmaki #testowanie #domowewypieki #wypiekidomowe #ciastodomowe #bezglutenu #bezlaktozy #blogerkulinarny  #kulinarneeksperymenty #bakingtime #veganrecipes
Dobry chleb jest na wagę złota. Chociaż jego cena w rzemieślniczych piekarniach jest moim zdaniem zbyt wysoka 😉 Składniki na chleb są bardzo podstawowe, ale kluczem do sukcesu jest czas, wiedza, doświadczenie i miłość do procesu 😍
Uwielbiam próbować nowych produktów i tworzyć z nich nowe potrawy....Tkwią we mnie dwie natury -> jedna uwielbia wracać do starych czasów, czytać o tym co się jadło, jak się jadło i co piło .... druga z kolei ma świadomość wpływu jedzenia na zdrowie i testuje nowości, stąd moje zainteresowanie żywnością sportową 😎Tak to ze mną jest, że jednego dnia zjem pierogi leniwe z palonym masłem, ale na kolacje zrobię sobie proteinową piankę z dodatkiem odżywki białkowej 😅😍
Po prostu raz muszę nakarmić swoją tradycyjną naturę, a innym razem iść do kuchni i poeksperymentować, pobawić się trochę procesami chemicznymi 🤩W robieniu chleba jest ten plus, że zarówno sięgam po moje comfort food i cieszę się całym procesem tworzenia, który mnie jara 😄 Stąd też interesuję się różnymi odmianami mąk....Ostatnio jednak pomyślałam o wypróbowaniu w kuchni ZIAREN PRADAWNYCH ZBÓŻ, ale nie do chleba, lecz jako alternatywę dla owsianki 😊😋
To będzie mój kolejny test.... jak przygotować ziarna, żeby smakowały jeszcze lepiej niż owsiankowe miseczki 😅😍
_____________________________________________________________
#slowfood #healthyfood #breadmaking #breadporn #chlebdomowy #polskakuchnia #domowychleb #comfortfood #zdrowejedzenie #prostejedzenie #infografika #zdroweodżywianie #plaskurka #zboza #chlebnazakwasie #sourdoughbread #pysznieizdrowo #dietabezdiety #swiadomeodzywianie #zdroweprzepisy #zdrowychleb #dietetyka #zdrowesniadanie #wiemcojem #pysznosci #odchudzanie #wiemcojem #zdrowenawyki
✨W mojej diecie jest miejsce na wszystko, co lubię 😉 Nie wykluczam żadnej grupy produktów, ale kieruję się rozsądkiem i swoim systemem 😎 Z racji, że stosuję intermittent fasting, czyli post przerywany, mój pierwszy to rzadko duża ilość węglowodanów, raczej stawiam na białko i błonnik 👌✨ Ale najgorzej, jak mam ochotę na słodki smak, wtedy muszę eksperymentować ;) 
Na szczęście na YT subskyrbuję kilka ciekawych kanałów z pomysłami na posiłki oraz pro-zdrowotnych. ✨ Posiłki low carb bardzo często są pyszne, ale przy tym dość kaloryczne. Dlatego nie wszystko udaje się dobrze zmodyfikować. Połączyłam jednak kilka pomysłów, faktów i trików i zrobiłam coś bardzo dobrego! 😍🤗✨Oto mój pomysł na kaszkę na słodko bez kaszki, a do tego z małą ilością węglowodanów. 
Mamy za to sporo białka i błonnika. Tłuszczu w samej "kaszce" nie ma za bardzo, ale to dlatego, że u mnie tłuszcz stanowiły dodatki! 👉Kaszka manna w wersji low carb (bez glutenu)
- 20 g mąki kokosowej
- 10 g siemienia lnianego- ja miałam odtłuszczoną mąkę z lnu złocistego
- 10 g odzywki białkowej- najlepiej kazeina
- 250 ml wody
- 100 ml mleka - ja miałam kokosowe
- odrobina gumy guar/ksantanowej- jeśli nie masz, to albo zostawisz bardziej leistą kaszkę ale możesz też zmniejszyć ilość wody lub dosypać łyżeczkę mąki kokosowej.
- słodzik
- szczypta soli
- serek dla smakuMąkę kokosową i siemię zalać wodą oraz mlekiem. Dodać słodzik i sól. Podgrzać, aż masa się zagotuje. Dopiero wtedy dodać gumę guar/ksantanową. Gotować ma małym ogniu jeszcze przez chwilę cały czas mieszając Na koniec dodałam odżywkę i też łyżkę serka homogenizowanego. Taka kaszka idealnie pasuje z kremem czekoladowym, truskawkami i wiórkami kokosowymi 🤩🥣🤗
__________________________________
#lowcarbdieta #bezglutenu #śniadanie #bialkowotluszczowe #odzywkabialkowa #fitdeser #fitsniadanie #insulinooporność #lowcarbideas #zdrowesniadanie #postprzerywany #intermittentfasting #zdrowecialo #fitkuchnia #blogerkulinarny #kuchenneinspiracje #mąkakokosowa #zdrowydeser #fitprzepis #białko #bezcukru #dietetycznie #zdrowienatalerzu #zdroweodżywianie #regeneracja #healthydietfood #lowcarbbreakfast #sugarfreedessert #healthybowl

Follow

Baza przepisów kulinarnych
rondel
  • Współpraca
  • O mnie
  • Strona główna
  • Polityka prywatności