Lody owocowe – bez maszynki :)
Świetnie orzeźwiające lody owocowe o smaku owoców leśnych z główną nutą malin. Nie jest to czysty sorbet, wolę lody z elementem kremowości, dodatkowego smaku, niż mrożone lody wodne o smaku owocowym. Słodzone syropem klonowym dla wydobycia smaku z owoców oraz erytrytolem. Lody są lekko cytrynowe oraz kokosowe. Kremowe dzięki mleczku kokosowemu. A dzięki temu lody te są też wegańskie! Nie potrzeba śmietanki, wystarczy mleczko kokosowe, które ma świetną konsystencję, idealną wręcz do zrobienia zdrowych lodów 🙂Moim zdaniem te lody owocowe to po prostu kwintesencja lata! Polecam dorzucić granolę, orzeszki, wiórki kokosowe- coś chrupiącego i zdrowy, owocowy deser gotowy! Lody owocowe z kokosową nutą: – 300 g owoców leśnych (można użyć mrożonej mieszanki)– 1 dojrzała nektarynka– 20 g syropu klonowego +…
Lody sernikowe z bakaliami (bez jajek)
Lato nas nie opuszcza - na szczęście! Niech trwa, niech trwa :) Lody sernikowe na zachętę :) Korzystajmy z uroków tej pory roku także kulinarnie, lody więc sprawdzą się idealnie. Niestety w sklepach możemy z reguły dostać słabe podróbki naturalnych lodów. Dlatego zachęcam do własnego ich przygotowania. Dla tych bez sprzętu ten przepis będzie idealny.
Wegańskie lody bananowe-karmelowe – niebo!
Dziś mamy pierwszy dzień lata. Idealnym sposobem na uczczenie tego dnia jest post z letnimi smakołykami. Lody, lody i jeszcze raz lody. Na ulicy prawie każdy zajada się tą orzeźwiającą słodką przekąską. Niestety zdecydowana większość sklepowych lodów to lodowe podróbki, które nie zasługują na miano lodów. Tradycyjne lody to przede wszystkim śmietanka, mleko, cukier oraz dodatki nadające lodom określony smak. Jednak lodów z takim składem nie ujrzycie w sklepach. Pozostają więc lody gałkowe w dobrych lodziarniach reklamujących się jako stoiska oferujące lody naturalne. Po drugie, możecie zrobić wersję domową. Bez maszynki do lodów również Wam wyjdą. A co jest jeszcze lepsze, mogą to być zdrowe słodycze, pełne witamin oraz smaku. Do tego wegańskie, proste w wykonaniu i niskobudżetowe 😉 Przepisem na bananowe…
