• Bez glutenu,  Desery,  FIT Słodkie,  Wegańskie

    Lody jeżynowe – bez maszynki :)

    Świetnie orzeźwiające lody jeżynowe. Nie jest to czysty sorbet, wolę lody z elementem kremowości, dodatkowego smaku, niż mrożone lody wodne o smaku owocowym.  Słodzone miodem, lekko cytrynowe i kokosowe. Lody są kremowe i kryją w sobie cały smak lata. Polecam dorzucić granolę, orzeszki, wiórki kokosowe- coś chrupiącego i zdrowy, owocowy deser gotowy! Pyszne i proste! 😉  Lody jeżynowe z kokosową nutą: – 300 g owoców leśnych (można użyć mrożonej mieszanki) – 1 dojrzała nektarynka – 3 łyżki miodu/ syropu klonowego/daktylowego – 3 łyżki soku z cytryny – 70 g stałej części mleczka kokosowego Owoce zblendować z sokiem z cytryny i nektarynką. Mleczko kokosowe ubić na sztywno z miodem. Dodać w dwóch partiach do…

  • Bez glutenu,  Desery,  Wegetariańskie

    Lody sernikowe z bakaliami (bez jajek)

    Lato nas nie opuszcza – na szczęście! Niech trwa, niech trwa 🙂 Lody sernikowe na zachętę 🙂 Korzystajmy z uroków tej pory roku także kulinarnie, lody więc sprawdzą się idealnie. Niestety w sklepach możemy z reguły dostać słabe podróbki naturalnych lodów. Dlatego zachęcam do własnego ich przygotowania. Dla tych bez sprzętu ten przepis będzie idealny. Lody domowe biją na głowę te gotowe. Smak jest niesamowity, a wzbogacenie twarogiem i bakaliami daje jeszcze jednego smakowego kopa 😀 Lody sernikowe z bakaliami: – 200 g twarogu tłustego/półtłustego – 200 ml mleka – 300 g kremówki – 100 g bakalii – 10 g cukru z prawdziwą wanilią – 10g miodu – świetnie pasuje do twarogu –…

  • Desery,  FIT Słodkie,  Wegańskie

    Wegańskie lody bananowe-karmelowe – niebo!

    Dziś mamy pierwszy dzień lata. Idealnym sposobem na uczczenie tego dnia jest post z letnimi smakołykami. Lody, lody i jeszcze raz lody. Na ulicy prawie każdy zajada się tą orzeźwiającą słodką przekąską. Niestety zdecydowana większość sklepowych lodów to lodowe podróbki, które nie zasługują na miano lodów. Tradycyjne lody to przede wszystkim śmietanka, mleko, cukier oraz dodatki nadające lodom określony smak. Jednak lodów z takim składem nie ujrzycie w sklepach. Pozostają więc lody gałkowe w dobrych lodziarniach reklamujących się jako stoiska oferujące lody naturalne. Po drugie, możecie zrobić wersję domową. Bez maszynki do lodów również Wam wyjdą. A co jest jeszcze lepsze, mogą to być zdrowe słodycze, pełne witamin oraz smaku. Do tego wegańskie,…