• protein balls
    FIT Słodkie,  Desery,  Low carb,  Wegańskie

    Kulki proteinowe w 3 smakach! Mało cukrów

    Składniki: 100 g orzechów laskowych dodatkowo 30 g orzechów laskowych- a la granola, tzw. krokant, grubo mielona mąka orzechowa 20 g odżywki białkowej orzechowo-czekoladowej albo czekoladowej* 20 g mąki kokosowej 1 łyżka kakao – dla wzmocnienia czekoladowości 2 daktyle- dla kleistości** odrobina aromatu rumowego albo prawdziwego rumu 😉 słodzidło Orzechy najlepiej najpierw namoczyć przez noc w wodzie. Następnie uprażyć w piekarniku albo na patelni. Prażenie orzechów laskowych jest bardzo ważne, to wtedy uzyskujemy ich charakterystyczny smak 🙂 Zmiksować je następnie w blenderze na konsystencję masła. Daktyle zalać ciepłą wodą i odstawić na 10 minut. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Do obtoczenia użyłam kakao z erytrolem w granulkach- przyjemnie chrupie wtedy 🙂 * odżywkę…

  • Bez glutenu,  Ciastka, bułeczki, rogaliki,  Desery,  FIT Słodkie,  Low carb,  Wegańskie,  Wegetariańskie

    Orzechowe praliny z morelami

    Żadnych sztucznych dodatków, żadnych zagęszczaczy, żadnych ulepszaczy i słodzików… prawdziwy smak orzechów i naturalnej słodyczy w postaci moreli i daktyli.  Masa tylko trójskładnikowa, smak za to niezwykle bogaty i złożony. Praliny mają soczystą strukturę – jedne obtoczone w mące kokosowej, drugie w gorzkiej czekoladzie. Równie dobrze możecie użyć kakao, pudru orzechowego, wiórków kokosowych, pokruszonych ciasteczek zbożowych – ogranicza Was tylko wyobraźnia. Kolejnym plusem pralinek jest szybkość i łatwość przygotowania oraz brak pieczenia. Wystarczy odstawić do lodówki na kilka godzin i… zdrowe trufle bakaliowe są gotowe 🙂 Trufle orzechowo-morelowe: – 60 g daktyli – 60 g suszonych moreli niesiarkowanych ( alfa-koszyk ) – 100 g orzechów brazylijskich ( alfa-koszyk ) – 2 płaskie łyżki mąki kokosowej/orzechowej –…