Kostka Mars karmelowo-czekoladowa (vegan)
Czy tak, jak ja uwielbiacie orzechy, czekoladę i karmel? Te trzy elementy razem tworzą coś wyjątkowego ? Coś lepszego niż baton Mars, to wspaniała kostka mars, która moim zdaniem smakuje bosko, a sam baton może się schować ? Od zawsze lubiłam karmelowy smak- w dzieciństwie kupowałam krówki Goplany na wagę. Były lekko twarde z zewnątrz i wilgotne w środku, ale nie jak mordoklejka- to jest moja ulubiona postać krówek ? Teraz nie sięgam już po kupne, bo nie znalazłam takich bez syropu glukozowo-fruktozowego ?
Kostka Nugatowa
Torcik w formie prostokątnej, czyli po prostu coś na wzór kostki. W okresie zimowym ciasto jest szybkie, bo wszystko łatwiej się studzi- to akurat plus niskich temperatur. Na pomysł kremu wpadłam sama: jest naprawdę szybki, bardzo smaczny, a do tego nie trzeba się bać czy się uda. Żadnego ucierania masła z budyniem i strach przed zważeniem masy. Do tego, w smaku w ogóle nie odstępuje tym tradycyjnym. Krem osadzony został na puszystym biszkopcie, a całość zwieńczona orzeźwiającą galaretką wiśniową. Połączenie cudowne. Krem przypomina w smaku nadzienie nugatowe, ale jest przy tym kremowy i aksamitny. Gorąco polecam! 🙂 Biszkopt: forma 30×20 – 7 jajek – 1 szklanka cukru drobnego – 1 szklanka mąki pszennej – 3 łyżki mąki ziemniaczanej – szczypta soli Białka…
