Dieta przy insulinooporności. Jak się odżywiać?
Każda dieta ma swoje charakterystyczne wytyczne, osoby z insulinoopornością muszą przede wszystkim zadbać o regenerację, odżywienie ciała, regulację gospodarki cukrowej oraz pozbycie się stanów zapalnych. Niemniej jednak pokuszę się o stwierdzenie, że dieta przy insulinooporności i tak będzie też odpowiednia dla większości z Nas. Insulinooporność to często wynik zaniedbań dietetycznych oraz nadwagi. Na szczęście wcale nie musi prowadzić do cukrzycy typu 2. Potrzebna jest jednak świadomość żywieniowa oraz odpowiednie nastawienie.
Sernik z miodowymi roladkami- wykwintny!
Sernik kojarzy mi się z rodzinnymi przyjęciami, to zawsze wyjątkowy i bogaty deser. Już samo przygotowanie sernika wprawia w dobry nastrój. Czasem jednak warto urozmaicić to proste, ale wyjątkowe ciasto. Gdy sam smak kremowej i waniliowej masy serowej, to za mało, to znak, że czas na nową wersję sernika. Ten sernik to duża niespodzianka! Z góry nie widać tego, co skrywa w środku… A są to miodowe roladki na bazie ciasta zbliżonego do miodownika. Zawijasy te są wypełnione powidłami śliwkowymi, które idealnie komponują się z masą serową. Ser
Skuteczne odchudzanie! Brak efektów? To może Ci pomóc!
Bardzo często w odchudzaniu skupiamy się na kaloriach, zapominając przy tym o kompleksowym podejściu do procesu zrzucania zbędnych kilogramów. Na początku jest dość łatwo z kilku powodów…. Widać spadek kilogramów, które jednak w większości to nadmiar wody oraz glikogen z mięśni. Niemniej jednak w związku z mniejszą wagą, czujemy się zmotywowani. W pierwszej fazie odchudzania mamy też więcej motywacji, zapału, jak we wszystkim, co dopiero zaczynamy 😉 Jednak skuteczne odchudzanie to proces długotrwały. – Czy nie masz tak, że po pewnym czasie spada Twoja energia, motywacja oraz dopada Cię większa ochota na te niedozwolone produkty? -Zaczynasz może rozpatrywać nowy styl żywienia na zasadach wyrzeczeń i styl ten nie do końca Ci odpowiada? –…
Czym zastąpić cukier, czyli zdrowe wypieki pod lupą
Czym zastąpić cukier? Oczywiście znaną wszystkim stewią ;)Zdrowe słodycze z dodatkiem stewii mogą niektórych rozczarować. Trzeba się do jej smaku przyzwyczaić trochę. Ale nie jest też koniecznie pieczenie na bazie samej stewii. Stewia to naturalny środek słodzący, który pochodzi z liści południowoamerykańskiego krzewu, znanego naukowo jako Stevia rebaudiana. Nie posiada kalorii, jest zdecydowanie słodsza od cukru. W Polsce można ją zakupić już pod wieloma postaciami. Na co zwracać uwagę przy zakupie stewii? Czy jest to dobry zamiennik cukru? Proszek– stewia w proszku przypominająca wyglądem cukier, to albo erytrol z dodatkiem stewii, więc akurat wybór dobry. Jeśli jednak w składzie jest maltodekstryna, lepiej taki produkt odstawić. Najlepiej wybrać produkt na bazie erytrtolu dosłodzona stewią- na…
#Zielnik. Mniszek lekarski – to warto wiedzieć
Na samym początku warto wspomnieć, że od strony botanicznej nazwa mniszka lekarskiego to „Taraxacum officinale”, a pierwsze słowo jego nazwy oznacza “przeciwzapalny”!!! A jest to jeden z ważniejszych aspektów zdrowotnych. Gdy mamy stany zapalane, nasz organizm gorzej funkcjonuje. Stany zapalne ma wpływ na większość procesów w naszym ciele i niestety nieleczone mogą być groźne dla układu odpornościowego, kondycji jelit, a także psychiki! 1) Działanie przeciwcukrzowe– moim zdaniem najbardziej wartościowa cecha mniszka. Bogaty jest w inulinę, czyli naturalny prebiotyk odżywiający dobre bakterie jelitowe. Dzięki inulinie, mniszek obniża indeks glikemiczny spożywanego posiłku oraz spowalnia wchłanianie cukru. Ponadto, mniszek lekarski zawiera Kwas cykorowy i chlorogenowy to dwa bioaktywne związki zawarte w mniszku lekarskim, które mogą pomóc…
