• Ciasta z kremem,  Czekolada,  Torty

    Niemieckie ciasto czekoladowe.

        Niebo w gębie … Dla mnie rewelacyjny wypiek.  Tradycyjna ( przynajmniej mam taką nadzieję) receptura na znane ‘Niemieckie Ciasto Czekoladowe – German Chocolate Cake, którego korzenie pochodzą z USA , a określenie niemieckie odnosi się do nazwy czekolady 🙂 Bardzo lubię próbować przepisów na światowe słodycze… ciast ,które należy przetestować ze względu na pochodzenie i tradycję.  Tak też było w tym przypadku.  Ciasto jest cięższe od biszkoptu, ale lżejsze od brownie. Miękkie, wilgotne, ale dość ciężkie. Przełożone przepysznym kremem z mleka skondensowanego, wiórków kokosowych i orzechów pekan.  Ubóstwiam!   Ciasto czekoladowe: Moja wersja opiera się na tych recepturach: pierwsza,  druga Forma prostokątna 30×21 cm ( mierzone od spodu) – 2 szklanki mąki – 4 jajka – 1 szklanka maślanki – 170…