fbpx
Slow Life Project
  • Zdrowie
    • Dobre produkty/ Zamienniki
    • Trening
    • Dietetyka
    • Suplementy
    • Równowaga i rozwój
    • Ziołolecznictwo
  • Słodkie
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciastka, bułeczki, rogaliki
    • Czekolada
    • Desery
    • Drożdżowe
    • Inne ciasta
    • Naleśniki/ Placki
    • Sernik
    • Tarty/ Ciasta kruche
    • Torty
    • Wegańskie
  • Słone
    • Obiad/Kolacja
    • Pieczywo
  • Dietetycznie
    • Bez glutenu
    • FIT Słodkie
    • FIT Słone
    • Low carb
    • Śniadanie
    • Wegańskie
  • Lifestyle
    • Rozwój osobisty
    • Moje Treningi Tygodnia
  • Zdrowie
    • Dobre produkty/ Zamienniki
    • Trening
    • Dietetyka
    • Suplementy
    • Równowaga i rozwój
    • Ziołolecznictwo
  • Słodkie
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciastka, bułeczki, rogaliki
    • Czekolada
    • Desery
    • Drożdżowe
    • Inne ciasta
    • Naleśniki/ Placki
    • Sernik
    • Tarty/ Ciasta kruche
    • Torty
    • Wegańskie
  • Słone
    • Obiad/Kolacja
    • Pieczywo
  • Dietetycznie
    • Bez glutenu
    • FIT Słodkie
    • FIT Słone
    • Low carb
    • Śniadanie
    • Wegańskie
  • Lifestyle
    • Rozwój osobisty
    • Moje Treningi Tygodnia
Slow Life Project Slow Life Project

Świadome żywienie | Zdrowie | Rozwój i równowaga

  • Wegańskie,  Ciało & Umysł,  Dobre produkty/ Zamienniki,  Odchudzanie,  Suplementy

    Dieta wegańska pod lupą! To ważne :)

    05.06.19 /1 Comment

    Dieta wegańska jest niedoborowa? Niestety w większości przydatków tak :( Ponieważ nie jest możliwe dostarczenie kompletu witamin, mikroelementów, związków organicznych nie sięgając po suplementy.... Dieta wegańska ma swoje plusy, ponieważ promuje jedzenie nieprzetworzonego jedzenia- sięgania po warzywa, owoce, ziarna, pestki itd. Dlatego też często gotuję wegańsko- takie jedzenie jest lekkostrawne i wprowadza dużo różnorodności do diety. Dieta wegańska pomoże w odkryciu smaku warzyw i zakochaniu się w nich!

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Wegańskie ciastka owsiane typu Banoffee

    14.01.19

    Lniany baton kokosowy (bez zbóż) – 100% superfood

    01.10.16

    Lody nugatowe bez cukru- wegańskie i zdrowe

    15.07.17
  • keto kluski
    FIT Słone,  Bez glutenu,  Low carb,  Obiad/Kolacja,  Słone,  Wegetariańskie

    Kluski kładzione w wersji LOW CARB

    12.03.19 /4 komentarze

    Trafiło więc na kluski w wersji low carb- nie chciałam używać sera i robić kopytek leniwych, bo moja cera nie przepada po prostu za nabiałem 🙁 Postawiłam więc na kluski rzucane znane też jako kładzione.Nie obejdzie się bez białek- to one w głównej mierze sprawiają, że kluski się nie rozpadają.Możecie też spróbować z całym jajkiem- ja jednak miałam w lodówce zalegające białka, stąd tylko one w przepisie. Niemniej jednak wydaje mi się, że na całym jajku wyjdą nawet lepsze 😀 Efekt końcowy klusek jak najbardziej zadawalający- są trochę bardziej miękkie, zwłaszcza po wyciągnięciu z wody, ale gdy je ostudzicie, a później podsmażycie, to naprawdę wszystko gra- konsystencja i smak 😀 50 gramów białka 25 g gramów mąki łubinowej 10 g mąki kokosowej/…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Pasztet z czerwonej soczewicy!

    03.04.13
    kotlety z soczewicy

    Meksykańskie kotlety z soczewicy

    20.07.17

    Makaron z pastą miso- nowe odkrycie

    27.10.17
  • Bez glutenu,  FIT Słone,  Obiad/Kolacja,  Słone,  Wegetariańskie

    Bezglutenowe ciasto na pierogi- proste i szybkie!

    28.11.18 /4 komentarze

    – 150 g mąki ryżowej– 100 g skrobi z tapioki– 50 g mąki owsianej– 20 g siemienia lnianego– 220-250 ml gorącej wody– 1 łyżka oleju/roztopionego masła– 1/4 łyżeczki gumy ksantanowej- opcjonalnie– sól + dodałam do ciasta ziarenka czarnuszki 🙂 Jeśli masz gumę ksantanową, to użyj jej- ciasto będzie bardziej elastyczne 🙂 Ale nie jest to składnik obowiązkowy. Prościej się chyba nie da….. Każdą mąkę przesiej. Wymieszaj najpierw z siemieniem, solą, i masłem. Jeśli tak jak, chcesz dodać czarnuszkę czy inne zioła, przyprawy, to wrzuć je już teraz.  Dolej najpierw 220 ml wody i zacznij wyrabiać ciasto. Jeśli jest za suche, dolej wodę.  Pamiętaj jednak, że wodę najlepiej dodać zanim ciasto uformuje się w całość. Wtedy jest już bardzo ciężko.  Ciasto należy wyrabiać…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Wegańskie ciasto bananowe zpianką truskawkową- FIT

    05.07.17

    Tartaletka owocowa “Słoneczko”- wegańska,FIT

    12.09.18

    Sans Rival – ciasto na wagę złota

    21.03.15
  • Bez glutenu,  FIT Słone,  Low carb,  Obiad/Kolacja,  Słone,  Wegańskie,  Wegetariańskie

    Pasztet z kapusty i słonecznika- wege rozpusta.

    19.11.18 /7 komentarzy

    inspiracja STĄD – 300 g kapusty kiszonej– 200 g kapusty białej– 1 puszka fasoli białej– 1/2 szkl. ziaren słonecznika– 1 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej– 1/3 szkl. mąki z pestek dyni*– 2 cebule zywkłe– 1 cebula czerwona– 100 g pieczarek– 3 ząbki czosnku– 2 łyżki majeranku– 2 łyżki koperku– 3 łyżki mielonego lnu (u mnie złocisty)– 1 łyżeczka papryki wędzonej– sól, pieprz– olej/masło + liście kapusty Białą kapustę pokroić w paski. Wyłożyć na blachę z  papierem do pieczenia. Polać delikatnie olejem i posolić. Wymieszać. Przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 20 minut. Ściągnąć folię i podpiekać jeszcze 10-15 minut, aż kapusta się zrumieni. Ostudzić Słonecznik podprażyć i ostudzić. Zmielić na grubą mąkę.  Cebulkę zeszklić razem z pieczarkami.…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    BIAŁE TRUFLE

    19.03.13
    keto kluski

    Kluski kładzione w wersji LOW CARB

    12.03.19

    Zupa z dyni z cieciorkowym groszkiem :)

    27.10.16
  • Bez glutenu,  FIT Słone,  Low carb,  Obiad/Kolacja,  Wegańskie,  Wegetariańskie

    Kapusta kiszona z dynią- pyszny dodatek do obiadu

    09.11.16 /2 komentarze

    Hmm...niektórzy mogą podejśc scpetycznie do tego przepisu, ale jeśliPo pierwsze: lubicie dynięPo drugie: kapusta kiszona to Wasz must havePo trzecie: lubicie smak słodko-kwaśnyPo czwarte: lubicie poznawać nowe smakiPo piąte: lubicie dania wegetariańskie i wegańskiePo szóste: dopadła Was rutyna w kuchniPo siódme: potrzebujecie witamin i wzmocnienia To gwarantuję, że to danie Wam zasmakuje! Dynia nadaje lekko słodkiego aromatu, który idealnie przełamuje kiszoną kapustę. Ponadto stanowi ona również nowy element strukturalny- jest dodana w kawałkach dla zróżnicowania potrawy. Dodałam też trochę startego jabłka, które nadało całej potrawie tzw. mazistości - inne słowo nie przychodzi mi na myśl :D Oczywiście smaku dodaje tłuszcz, więc bez niego też się nie obeszło. Użyłam smalcu wegetariańskiego, ale równie dobrze sprawdzi się każdy tłuszcz :) Taka kapusta kiszona ze…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Kostka Mars karmelowo-czekoladowa (vegan)

    15.02.18
    kruszonkowe ciasto, kruche zdrowe ciasto

    Ciasto kruszonkowe z owocami (bez glutenu)

    05.10.17

    Galaretki bez cukru- mało kalorii (wegański deser)

    18.10.17
  • FIT Słone,  Wegańskie,  Wegetariańskie

    Kotlety warzywne udające kanapki (wegańskie)

    07.05.16 /No Comments

    Takie kotleciki robię dość często, gdy wiem, że nie będę miała możliwości zjedzenia obiadu. Wtedy większość osób sięga po kanapki- w moim przypadku nie jest to dobre rozwiązanie, bo ja po prostu kanapką nasycam się na krótko. Stąd pomysł na kotleciki warzywne, dość płaskie- bardziej przypominające placuszki, które smaruję jakąkolwiek pastą i złączam. Powstają tym samym smakowite warzywne kanapki, które wystarczy zawinąć w papier śniadaniowy i wziąć do torby. Odpowiednia dawka przypraw sprawia, że kotleciki zajada się z przyjemnością i są bardziej sycące od tradycyjnych kanapek 🙂 Gorąco polecam! Składniki: 5-6 kotletów – 1 mała marchewka – 1 pietruszka – 100 g cukinii – 5 pieczarek ( średniej wielkości) – 50 g pora – 1 łyżka zmielonego lnu – 2 łyżki mąki…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Cukiniowo-pieczarkowy zawrót głowy!

    12.05.13

    Pasztet z kapusty i słonecznika- wege rozpusta.

    19.11.18

    Kapusta pieczona po azjatycku- nowy smak!

    22.08.17
  • Bez glutenu,  FIT Słone,  Obiad/Kolacja,  Wegańskie,  Wegetariańskie

    Sos z pieczonych warzyw- wegański.

    20.07.15 /2 komentarze

    Przepis powstał w trakcie eksperymentalnego wegańskiego tygodnia. Uwielbiam warzywa poddawane obróbce cieplnej- pieczone i grillowane są boskie. Kremowy sos na bazie pieczonych warzyw z wędzonym aromatem i ziarnami. Warzywa warto upiec dzień wcześniej, aby na następny dzień zmiksować je, podgrzać i mieć pyszny obiad 🙂 Sos jest bardzo ciekawy, inny od pozostałych- po prostu coś nowego. Sos z pieczonych warzyw: 2 porcje – 2 papryki czerwone – 250 g kalafiora – 100 g marchewki – 1 cebula czerwona – 150 g cukinii – 2 łyżki sosu sojowego – 2 łyżki oliwy z oliwek/ oleju – 1/2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki – odrobina sproszkowanej ostrej papryki – 1 ząbek czosnku – ok. 150-200 ml bulionu warzywnego – sól, pieprz + podprażone pestki dyni i…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    keto brownie

    Keto Brownie z masą serową- mega fit wypiek

    10.07.19

    Brownie z kremem budyniowym i polewą cytrynową.

    05.02.14

    Brownie orzechowe z kremem wiśniowym(wegańskie)

    28.08.17
  • FIT Słone,  Obiad/Kolacja,  Wegetariańskie

    Makaron z sosem kalafiorowym i wędzonym serem.

    15.05.15 /1 Comment

    Proponuję pyszny obiad dla osób dbających o linię. Posiłek bazuje na warzywach i nabiale. Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego tak dobrze sycą, dodają energii i pomagają w regeneracji. Na talerzu mamy makaron jęczmienny, leki sos na bazie kalafiora, pieczony czosnek i przepyszne dodatki uzupełniające całość. Posiłek jest bardzo smaczny, a kalafior mało wyczuwalny, raczej stanowi bazę pod użyte smaki – aromatycznie, ale też z nutką pieczonych warzyw, wędzenia i ostrości. Delikatności za to dodaje jogurt  🙂 Zapraszam po przepis! Makaron z sosem kalafiorowym i pieczonym czosnkiem ( porcja 2 osoby) – 120 g makaronu jęczmiennego – 600 g kalafiora – 200 g jogurtu naturalnego…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Makaron z pastą miso- nowe odkrycie

    27.10.17

    Pierogi ziemniaczane z pieca (bez glutenu)

    14.11.17

    Pieczone mięsne pierogi z serkiem i bakłażanem

    09.11.14
  • FIT Słone,  Obiad/Kolacja

    Pieczone mięsne pierogi z serkiem i bakłażanem

    09.11.14 /No Comments

    Dziś jeszcze na tapet wrzucam przepis na ….. Pieczone pierogi Samosa z farszem mięsnym z bakłażanem i serkiem. Podane z sosem pomidorowym i jogurtowym. Lekko azjatyckie, lekko greckie – przynajmniej dla mojego podniebienia 🙂 Oryginalne pierogi są smażone , ale te pieczone wcale nie odstępują im na krok. Tak czy inaczej, jest to danie zdrowe, pełnowartościowe i warte przetestowania… CIASTO inspiracja: TUTAJ – 1 szklanka mąki pszennej jasnej – 1 szklanka mąki orkiszowej razowej – 1/2 szklanki szklanki mąki żytniej chlebowej typ 720* – 3 łyżki oleju z pestek winogron albo rzepakowego – 1 łyżeczka soli – ok. 1 szklanki wody – pieprz do smaku *można użyć 2.5 szklanki mąki pszennej, ale takie są bardziej wartościowe 😉 Mąkę przesiać i wymieszać z…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Pierogi ruskie – wersja dietetyczna

    05.03.15

    Makaron z sosem kalafiorowym i wędzonym serem.

    15.05.15

    Chleb bezglutenowy z cebulową nutą!

    09.05.17
  • FIT Słone,  Obiad/Kolacja,  Wegetariańskie

    Pieprzna papryka nadziewana kaszą gryczaną i warzywami

    27.09.14 /1 Comment

    Wyrazista, lekko pikantna, z dużą ilością pieprzu i kwaśnym posmakiem dzięki ogórkom kiszonym! Ogórek i kasza komponują się według mojego smaku bardzo dobrze. Ser i pieprz to też dobre połączenie… No a warzywa pasują wszędzie 😉 PRZEPIS – 2 papryki – 100 g surowej kaszy gryczanej – 100 g twarożku już z pieprzem albo zwykły i doprawić świeżo mielonym   pieprzem – 1 cebula czerwona – kawałek pora – 300 g cukinii – 1 papryczka chilli – 350 g pieczarek – 2 ogórki kiszone – 3 pomidory – 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego – 1 łyżka masła – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1/5 łyżeczki ostrej papryki wędzonej – sól do smaku – 1 ząbek czosnku – 15 g ziaren słonecznika –…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Proteinowe Nachosy- fit przekąska!

    28.11.19

    Pasztet z ciecierzycy z warzywami

    11.05.17

    Kotlety ziemniaczane z kalafiorem (bez jajek)

    29.03.17
12

O mnie

Jestem Meg, a dokładniej Megik!
Kulinaria to ważny element  mojej strony, bo jedzenie jest naprostszym umilaczem dnia 🙂 Oprócz tego inne rozmaitości- trochę zdrowia, trochę ajurwedy, trochę ruchu i trochę postów z całkiem innej bajki! Chcę Wam pokazać, jak znaleźć równowagę w życiu! Świadome żywienie, ale także świadome życie i wybory!
Edukuję się w zakresie dietetyki, a także w ziołolecznictwie. Dzielę się swoim doświadczeniem i wiedzą!
Więcej znajdziesz w górnych zakładkach!

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Archiwa

Kategorie

Popularne Posty

  • Sans Rival – ciasto na wagę złota
  • Sernik nowojorski Marthy Stewart- boski!
  • Sernik podwójnie serowy- kremowa rozpusta
  • Karpatka odchudzona wersja :)
  • keto brownie Keto Brownie z masą serową- mega fit wypiek
  • Czym zastąpić cukier, czyli zdrowe wypieki pod lupą
  • Rogaliki drożdżowe – pulchne i miękkie
  • Kruche ciasto migdałowe z owocami- low carb
  • mąka low carb Dieta low carb- jakich mąk można używać
  • wysoki cholesterol, dieta a zły cholesterol Wysoki cholesterol? Zacznij jeść więcej masła!

Tagi

bez cukru |bez glutenu |brownie |brownies |ciasta z kremem |ciasteczka |ciastka |ciastka bez cukru |ciasto bez cukru |ciasto czekoladowe |ciasto drożdżowe |ciasto przekładane |ciasto wegańskie |ciasto z kremem |ciasto z owocami |Deser |dieta |Dietetyczne |dietetyczne wypieki |fit ciasto |fit desery |fit słodkości |fit słodycze |fit słone |jak schudnąć |Kruche ciasto |low carb |metabolizm |Na śniadanie |najlepszy sernik |naleśniki |obiad |odchudzanie |płatki owsiane |Produkty |proste ciasta |Przekładańce |sernik |Ulubieńcy |wegańskie |wegańskie ciasto |wegańskie słodkości |wegetariański obiad |wegetariańskie |Wypieki na drożdżach |zakupy |zdrowe wypieki |zdrowie |zioła |ziołolecznictwo

Instagram

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.

Informacje

  • Współpraca
  • O mnie
  • Strona główna
  • Polityka prywatności
Przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Archiwa

Instagram

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Baza przepisów kulinarnych
rondel
  • Współpraca
  • O mnie
  • Strona główna
  • Polityka prywatności