Istnieją w świecie takie połączenia, które są idealne! Nic nie pasuje do masła orzechowego lepiej niż banan- moje zdanie 😀 Z kolei banan to bardzo częsty dodatek do owsianki… Dlatego też powstały owsiane ciasteczka a la banoffee! Nie są to ciasteczka typowo dietetyczne, bo: A) masło orzechowe ma sporo kalorii B) użyty cukier trzcinowy jest […]
Jogurtowa chmurka – lekka i puszysta
Lekki i słoneczny poranek. Słońce za oknem i od razu słońce na twarzy. Jednak , aby ta pogoda ducha zbyt szybka się nie rozwiała na wszystkie strony, polecam od razu zablokować ją na wystarczająco wysokim poziomie… a to dzięki przepysznej, lekkiej, zdrowej, dietetycznej, niebiańskiej chmurce jogurtowej. Z owocami i mango lassi! Te paseczki to pokrojone […]
Placki jaglane z musem rabarbarowym!
Piękna pogoda, słodkie śniadanie, herbata i świeże powietrze , to jest to,czego cały czas mi brakowało. Posiłki w plenerze zawsze lepiej smakują, potwierdzić mogą to: grill i piknik. Trochę rozpusty było, ale już niedługo powrót do rzeczywistości i … nauka, okres “egzaminowy” już tuż tuż – a tak fajnie było móc beztrosko gotować, smażyć, piec […]
Trochę inny dhal z czerwonej soczewicy – dietetycznie i zdrowo!
Tak jak już pisałam wcześniej… teraz trochę lżejszej kuchni 😉 Danie dzisiejsze zależy do kuchni indyjskiej. Przepis podpatrzyłam tutaj , ale lekko zmieniłam. Dopasowałam do domowych kubków smakowych. Indyjskie przyprawy są bardzo specyficzne, nie każdemu mogą podchodzić. Co to jest “dhal”? Danie przygotowywane właśnie z czerwonej soczewicy albo żółtej fasoli mung. Kuchnia indyjska to bogactwo ziaren […]
Sernik dietetyczny!
Słodycze są moją zmorą, niektórzy uważają je za narkotyk i naprawdę coś w tym musi być! Czasem mam tak,że nie potrafię się im oprzeć, a spokój dostanę z powrotem dopiero po konkretnej dawce cukru… ale przecież nie może być tak cały czas, stąd pomysł na przechytrzenie “słodyczowego” manipulanta 😉 Dietetyczne wypieki są dobrym rozwiązaniem, nie […]
Sałatka makaronowa z warzywami, serem feta i parówkami sojowymi! Coś dla jaroszy :)
Zamieszczamy przepis na wspaniałą sałatkę wegetariańską, ale z akcentem “mięsnym”,czyli parówkami sojowymi. Bardzo wiosenna, dużo składników – przez to naprawdę smaczna. Doskonała opcja dla osób dbających o linie, ponieważ w sałatce nie ma ani grama majonezu… Ale nie traci przez to na smaku! Dodatkowym plusem jest to ,że można ją podawać na zimno albo na […]
Pasztet z czerwonej soczewicy!
Wielkanocny stół zawsze obficie zastawiony, gurują potrawy mięsne i tłuste. Ale co dla kogoś , kto nie je mięsa, albo go po prostu nie lubi? Pasztet? Przecież to mięso… ale opcja ta okazuje się wspaniale sprawdzać w daniach, które z mięsem nie miały nic wspólnego. Pyszne na chleb dla jarosza i nie tylko! Przygotowany z […]
Manna z nieba,czyli kaszka w postaci deseru!
Niebo w gębie! Przepyszny deser z kaszką manną, sokiem malinowym i ciepłymi jabłkami. Smak podobny do “panna cotta”, ale szybszy i lżejszy. Idealny też dla tych, dbających o linię. Uwielbiam połączenie składników zimnych i ciepłych, miękkich i tych bardziej “twardych”, słodkich i lekko kwaśnych… a najlepsze jest […]