Zdrowe kotlety z cieciorki (bez glutenu)
Ostatnio jest to mój numer jeden! Zajadam się nimi na obiad w towarzystwie kaszy/ ryżu i sosu pomidorowego albo po prostu na kolację z dodatkiem sałaty Bardzo aromatyczne z dodatkiem ziół kotleciki, do tego proste i szybkie … Polecam koniecznie 🙂 PRZEPIS: ok. 7 kotletów – 1 puszka cieciorki – 1 żółtko – 2 płaskie łyżki twarogu albo serka smakowego – 2 płaskie łyżki mąki gryczanej – 1 cebulka – 1 ząbek czosnku – szczypiorek i koperek – przyprawy: papryka słodka, trochę curry, sól i pieprz – oliwa z oliwek Cebulę i czosnek drobno posiekać i zeszklić na odrobinie oliwy z oliwek – pół łyżeczki. Cieciorkę zmiksować na gładką masę. Dodać serek, żółtko i mąkę gryczaną. Następnie cebulkę i czosnek. Na koniec…