Sernik z ricottą i gruszkami (bezglutenowy)
Kiedyś było ciężko o gruszki poza sezonem. Dziś na szczęście są dostępne cały rok. I do tego są naprawdę smaczne, ja uwielbiam gruszki! W połączeniu z kruchym ciastem i masą serową smakują wspaniale ? Oprócz tego od niedawna mam wielką ochotę na serek ricotta, jest bardzo uniwersalny. Na weekend więc wymyśliłam sernik z ricottą oraz gruszkami. Poeksperymentowałam również ze spodem i zrobiłam wersję bez glutenu ? To ciasto nie jest typowym sernikiem, bo owoce stanowią dość dużą część. To po prostu pyszne maślane kruche ciasto wypełnione delikatną masą serową i soczystymi gruszkami ?
Sernik z malinami i kruszonką- najlepszy i kremowy!
Sernik z malinami, to jedno z moich ulubionych ciast z dodatkiem malin! Uwielbiam połączenie serowej masy, śmietany czy jogurtu właśnie z malinami! Aaa... i biała czekolada do malin też jest idealna :D Ten sernik przypomina trochę sernikową krajankę, gdyż masy serowej jest troszkę mniej ze względu na dodatek maślanej, sprawdzonej kruszonki!