fbpx

Tag: ciasto z owocami

Tartaletka “Słoneczko”- wegańska, bez białego cukru, FIT

Jednymi z moich ulubionych owoców są brzoskwinie i nektarynki- mogę jeść bez opamiętania!!! Do tego bardzo pasują mi do ciast- zwłaszcza do tart i ciast ucieranych z kruszonką- pycha 🙂 Ostatnio trochę eksperymentuję z wypiekami typu low carb – w tym też wegańskich…. Ten przepis nie jest to czystym “low carb”, bo są tutaj owoce […]

MILLE FEUILLE przepis francuski w mojej wersji ;)

Kto z nas nie kocha francuskich wypieków?  Przepis na Mille Feuille to cudowna francuska klasyka, która podbija świat 😀 W związku z tym, coaz więcej osób próbuje to ciasto odtworzyć w wersji domowej. Nic dziwnego, gdyż Mille Feuille jest kwintesencją bogatego smaku. Dlatego też najwięksi cukiernicy jak na przykład Pierre Herme mają swoją wersję, którą […]

Kruszonkowiec z owocami (bez glutenu)

Pyszne kruche ciasto z dużą ilością swieżych owoców podkręcone dodatkiem suszonych.Ciasto kruche bez glutenu, zmodyfikowane, tak żeby było zdrowsze, dlatego też zmniejszyłam ilość tłuszczu, dodałam trochę białka w postaci cieciorki i pozbyłam się białego cukru.Zmiany na plus, bo ciacho było mega smaczne 🙂 Kruche ciasto: forma 26×21 – 100 g mąki ryżowej – 100 g […]

Ciasto mleczne z galaretką kisielową i gruszką

Coś dla miłośników prostych, owocowych ciast z kakaową nutą. Wypiek na wzór domowegoi tradycyjnego ciasta ucieranego pieczonego przez mamę czy babcię.  Wzbogacone galaretką z kisielu. Dlaczego z kisielu? Bo galaretka zawiera cukier, a kisiel można kupić bez tego dodatku i dosłodzić zdrowym cukrem, jak miód, ksylitol, czy stewia 🙂 Ciasto jest wilgotne, ładnie wyrasta, no […]

Krajanka maślana z kakao, wiśnią i gruszką ( bez pszenicy)

Wracam na bloga z marzycielskim smakiem: domowym, słodkim, błogim… Pyszne ciasto kruche, maślane, kakaowe Środek lekko kwaskowy i wilgotny Wierzch z kolei to rozpusta: mleczna, krucha, maślana,chrupiąca warstwa prawdziwej kruszonki A do tego całe ciasto nie ma w sobie ani grama pszenicy Co jeszcze lepsze: w smaku tego nawet nie wyczujecie 😀 Spód: 20×32 – […]

Tort “Okruch” – letnia rozkosz

Tort jest moją małą wariacją. Nazwa ze względu na pokruszony kruchy blat. Smak jest delikatny, mleczny i maślany. Orzeźwiające owoce i chrupkość ciasta kruchego połączona z lekkością biszkopta. Torcik idealny na lato. Najlepiej podawać delikatnie schłodzony. Rozpływa się w ustach. Można by jeść i jeść – polecam 🙂 Biszkopt: – 3 jajka – 100 g […]

Maślane ciasto jogurtowe – najlepsze!

Najlepsze jogurtowe ciasto, jakie jadłam. Niezwykle miękkie i wilgotne. Do tego nie grozi mu zakalec, bo owoce układamy na samym spodzie. Dzięki temu ciasto nie opadnie i dodatkowo zyska na walorze estetycznym! Polecam koniecznie do zrobienia 🙂 PRZEPIS – tortownica o średnicy 25 cm inspiracja Ciasto: wszystkie składniki o temp. pokojowej! – 300 g jogurtu naturalnego […]

Ciasto drożdżowe z dżemem i sosem truskawkowym.

Drożdżowe to klasyk, a mimo to istnieje wiele sposobów jego przyrządzania. Wiele zasad, któe należy przestrzegać. Klasyczne, ale nie zawsze się udające. Proste? Niby tak, ale często się zdarza,że opadnie , nie wyrośnie itd. Dlaczego? Powodów również wiele, ale żadnego nie można uznać na 100% przyczynę. Nie bez powodu w internecie wiele wątków o idealnym […]

Blondies fasolowe- fit ciasto proteinowe.

    – 500 g białej fasoli z puszki – po odsączeniu– 1/2 szkl. mąki migdałowej– 1/3 szkl. mąki kokosowej– 2/3 szkl kefiru/maślanki albo jogurtu kokosowego wymieszanego z wodą, żeby uzyskać konsystencję kefiru – 0,5 szkl. suszonych daktyli* 1/2 szkl. erytrytolu albo inny słodzik – ilość wg uznania, żeby było wystarczająco słodkie dla Was 🙂– […]

Back To Top