• proste ciasto ucierane
    Ciasta z owocami,  Bez glutenu,  Dietetycznie,  FIT Słodkie,  Wegetariańskie

    Ciasto jogurtowe z miodem i majonezem! Wilgotne i pyszne :)

    Ciasto jogurtowe z miodem i majonezem: – 1 jajko– 50 g majonezu ( u mnie majonez kętrzyński)– 40 g jogurtu gęstego- może być zwykły albo roślinny– 30 g masła/oleju– 40 g mąki kokosowej– 20 g budyniu waniliowego– 30 g miodu + słodzik (u mnie erytrytol i stewia)– 1 łyżeczka proszku do pieczenia– aromat/ekstrakt waniliowy– szczypta soli Masło należy rozpuścić. Jogurt i majonez muszą być w temp. pokojowej. Zmiksować razem. Ja użyłam w swoim przepisie majonez kętrzyński– ufam tego produktowi i moim zdaniem jeden z lepszych smakowo majonezów. Do jajek dodać miód oraz słodzik- u mnie dodatkowo 30 g erytrytolu i 5 tabletek stewii. Zmiksować, aż jajka lekko się napuszą. Oczywiście nie musi to…

  • Ciasta z owocami,  Inne ciasta,  Wegetariańskie

    Ciasto miodowo-jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

    Zimę z chęcią bym już pożegnała, czuję brak słońca, wstawanie w ciemności daje mi się już we znaki. Weekend w jakiś sposób tzyma mnie przy pozytywnym myśleniu…tak tęsknię za wiosną! Po Świętach od razu mogłoby się robić ciepło. Dlaczego tak nie jest? Uciekam jednak od myślenia o rzeczach, na które wpływu nie mam… zabieram się za to, co czyni weekend jeszcze milszym, czyli za domowe wypieki! Jeśli czujecie potrzebę zjedzenia czegoś domowego, babcinego, prostego, ale też wyjątkowego, to polecam to ciacho. Ma w sobie ten urok co drożdżowa bułka od babci, jak kotlet od mamy, czy inne smakołyki przygotowane z sercem. To jest ciasto typu “comfort food” – za smakiem kryje się błogość…