• Bez glutenu,  Ciastka, bułeczki, rogaliki,  FIT Słodkie

    Cantuccini- włoska klasyka bez glutenu

    Cantuccini zwane również biscotti, to nic innego, jak włoskie ciasteczka z migdałami oraz pomarańczową nutą. Są kruche, ale nie maślane, przypominają raczej sucharki. Nie oznacza to jednak, że ta sucha konsystencja sprawia, że trzeba je mocno “zapijać”. Dla mnie są idealną przekąskę, której każdy kęs gwarantuje nowe doznania. Nie byłabym sobą, gdybym jednak nie dodała swoich pięciu groszy 😉 Dlatego też w mojej wersji cantuccini są bez glutenu, z mniejszą ilością cukru oraz polskim akcentem w postaci miodu. Erytrol, którego użyłam jest naturalnym i zdrowym słodzikiem bez kalorii! Idealnie się tutaj sprawdził. Więcej zdrowotnych informacji o tym produkcie możecie znaleźć TUTAJ → Droga do Siebie Powstały dwie wersje: żurawinowa oraz pomarańczowa. Idealne na ten zbliżający…

  • Ciastka, bułeczki, rogaliki,  Czekolada,  Desery

    Najlepsze “cookies”!

    Ameryka potrafi robić słodycze – w sklepach aż ugina się od wszelkiego rodzaju łakoci. Może i są to propozycje niezdrowe, ale smakowo są naprawdę bardzo dobre. Do tego dochodzą amerykańskie receptury na wypieki- brownie jest sławne na cały świat, tarta dyniowa rządzi w okresie jesiennym, a ciasteczka pod nazwą “Chocolate chip cookies” to propozycja nieustannie mająca popyt 😉 Przejrzałam bardzo wiele przepisów na “chocolate chip cookies” – szukałam wersji chrupiącej z wierzchu, lekko ciągnącej się przy łamaniu, no i wilgotnej w środku. Robiłam kilka podejść, aż w końcu doszłam do swojej upragnionej wersji. Gwarantuję, że te ciasteczka skradną Wasze serca, a ze stołu znikną jeszcze ciepłe! Przepis: korzystałam z kilku receptur: Bakery Style ,…