• Inne ciasta

    Karmelowe blondies z orzeszkami

    Amerykańska klasyka. To ciasto jest jednym z moich ulubionych. Blondies po prostu kocham! Przede wszystkim dlatego , że lubię ciasta wilgotne o ciekawej konsystencji. Tę wersję przyrządziłam typowo pod moje podniebienie – karmel + orzechy. Blondies jest słodkie.  Pamiętajmy jednak , że ten typ wypieku lubi cukier , ponieważ jest to związane z uzyskaniem odpowiedniej struktury 🙂 Karmelowe blondies z orzeszkami tortownica o średnicy 25 cm inspiracja – 150 g masła – bardzo miękkie* – 2 jajka – 1/2 szklanki cukru trzcinowego – 1/2 szklanki cukru białego – 1 opakowanie cukru z wanilią** – 1 i 1/3 szklanki mąki – 1/3 łyżeczki soli – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – 1/2 szklanki solonych orzeszków drobno posiekanych Cukry zmiksować z masłem przez kilka minut,…