Jest wiele rzeczy, które potrafią umilić dzień. Czy to w kategorii jedzenia, rozrywki, relaksu, a nawet odnowy biologicznej 😀 Ale jednym z lepszych umilaczy jest taka ciepła, świeża, mięciutka bułeczka z rozpuszczającym się masłem, dżemem albo serkiem – obojętnie zresztą… ważne,że jest bułka i dzień od razu wydaje się być bardziej kolorowy! Uwielbiam właśnie zapach z piekarni: pieczywa, świeżych ciast , drożdżówek, wstąpić i dostać jeszcze coś ciepłego – wtedy czuję się, jakbym upolowała prawdziwą zdobycz! W swojej kuchni nie muszę się martwić, czy natrafię na ciepłą bułkę… Jeśli taką chcę, to ją robię 🙂 Bułeczki pszenno-pełnoziarniste z otrębami: (inspiracja : Pracownia Wypieków) – 300 g mąki pszennej , np. typ 650 – 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej – 3 łyżki otrębów…