Bułeczki twarogowe low carb
Bułeczki twarogowe low carb to moja wariacja na temat dość popularnych fit bułeczek twarogowych, których jest sporo w internecie. Niestety większość z nich nadal zawiera w sobie sporo węglowodanów, gdyż bazują na mące pszennej albo mixie mąk bezglutenowych z płatkami owsianymi. Oczywiście takie bułeczki są jak najbardziej okej, bo i tak zawierają twaróg pozytywnie wpływający na indeks glikemiczny takich bułeczek. Niemniej jednak ja chciałam pójść o krok i zrobić jeszcze zdrowsze bułeczki twarogowe, dlatego postawiłam na mąki o niskiej zawartości węglowodanów. Bułeczki twarogowe low carb są dzięki temu jeszcze bardziej sycące. Zawierają dodatkową ilość błonnika i białka. To idealna przekąska na każdą porę dnia. U mnie bułeczki twarogowe były nadziewane szybkim dżemem z mrożonych truskawek i malin słodzone stewią. Do zagęszczenia użyłam…
Scones pełnoziarniste – słodka przekąska bez cukru
Pyszne, miękkie w środku, słodkie mimo braku cukru, delikatnie maślane, z jogurtową i cytrynową nutą. Scones zrobiłam w postaci bułek idealnych na deser z dodatkiem sera, budyniu, owoców, kakao czy nawet lodów. Do tego są one pełnowartościowe, pożywne i zdecydowanie mniej kaloryczne. Idealne również jako przekąska do szkoły dla dzieciaków… Polecam gorąco, tym bardziej, że są proste i szybkie w przygotowaniu. Scones: 9 sporych sztuk inspiracja: Tutaj i Tu – 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej – 1/2 szklanki mąki orkiszowej – 1/2 szklanki mąki owsianej – 50 g masła – 1/2 szklanki jogurtu naturalnego – 1/2 szklanki mleka – 1 jajko – 2 łyżki miodu – 1/3 szklanki ksylitolu ( można użyć np. stewii) – 1 łyżka proszku do pieczenia –…
Jaglano-razowe scones z rodzynkami i musem jabłkowym.
Śniadanie mistrzów, o tak! Dobrych produktów nie trzeba reklamować, bo one same do siebie przyciągają. Do tego naprawdę elektryzujący smak i posiłek na piątkę, hmmm… chyba nawet na szóstkę 😉 Domowe bułeczki „scones”, ale w wersji pełnoziarnistej z mąką jaglaną i rodzynkami. Podsmażane na maśle z sokiem pomarańczowym, banan w miodzie, mus jabłkowy i jogurt naturalny. Aby w ciągu dnia mózg mógł pracować na pełnych obrotach, potrzebna jest dawka orzechów. Do picia pyszny sok. Całość = kompletne, zdrowe i smaczne śniadanie 🙂 Składniki: 6 bułeczek – 1 i 1/3 szklanki pszennej pełnoziarnistej – 1/2 szklanki mąki jaglanej -1 jajko – 3 łyżki cukru brązowego – 1/2 szklanki mleka – 1/2 szklanki jogurtu naturalnego- niepełna połowa – 4 łyżki masła – 1/2…
Bułeczki drożdżowe z owocowym budyniem – puszyste i wilgotne!
Ahoj, ahoj w tym świątecznym dniu! Takie dni bez słodkich wypieków, są dniami straconymi … a ponieważ każdy dzień należy celebrować, taki tym bardziej. Nie odmawiajmy sobie rzeczy, na które mamy ochotę, bo kiedyś może ona nam minąć i wtedy pozostaje tylko żałować! Teraz mała reklama i opis dzisiejszego wyrobu: przeeepyszne bułeczki drożdżowe – bardzo puszyste – z nadzieniem budyniowym o smaku waniliowo-malinowym i oczywiście nieodzownym lukrem. Przepis na ciasto drożdżowe jest łatwe i tak naprawdę uniwersalne, sprawdzające się w każdej okazji. Wariacji można dokonać w dodatkach, ale przepis na ciasto, no cóż: możemy zmniejszyć/zwiększyć ilość cukru, drożdży, zamiast mleka dać maślankę itd. Ale skład zawsze pozostaje zbliżony 🙂 Zabieram się za podawanie bardzo udanej receptury 😉 Składniki na ciasto: przepis na…
