• Ciasta z owocami,  Inne ciasta,  Sernik

    Blondie z serem i truskawkami.

    Jeszcze gdzieś na pewno można je dostać…. Jeszcze ostatki na nasz czekają … Jeszcze można zaspokoić niedosyt… Po prostu drobne do kieszeni, zapał sportowca, oko detektywa i TRUSKAWKI SĄ NASZE! A muszę przyznać, że w tym cieście komponowały się niebiańsko. A co to jest to blondie? …. „Zakalcowate” ciasto z białą czekoladą, u mnie dodatkowo z bananem i zamiast samego białego cukru został użyty też brązowy – co nadaje karmelowego posmaku.  Czyli jest to pyszna , biała , wilgotna , dość zbita, delikatna wersja brownie 🙂  W sezonie letnim koniecznie do wypróbowania z serem i owocami!  Może i truskawki na tym serku nie wyglądają jakoś wykwitnie czy nad wyraz estetycznie, ale o to chodzi w domowych ciachach, że nie są to wycięte…

  • Czekolada,  Inne ciasta

    Biała siostra brownie z serem i czekoladą.

    Zrobiło się cicho, nawet bardzo cicho i tak pusto … blog na chwilę został poproszony o cierpliwość i usiadł w poczekalni. Ale opłacało się, bo wracam z nowymi przepisami – trochę się ich nazbierało.  Dzisiejsza propozycja to istna rozkosz!!!  Przepyszne mokre, dość zbite, treściwe z karmelowym posmakiem ciasto blondie, czyli biała wersja klasycznego brownie. Dla mnie jeszcze lepsze, bo delikatniejsze, smak bardziej „wyrafinowany”,mniej intensywny.  Do ciasta dodałam kawałki mlecznej czekolady i serek ….  Spróbujcie chociaż raz, a na pewno zagości na Waszych stołach na stałe 🙂 UWAGA: blondie ( podobnie jak brownie) nie piecze się do suchego patyczka. Czas należy kontrolować w zależności od piekarnika. Ja miałam 2 próby pieczenia i to odpowiednio upieczone trzymałam zdecydowanie krócej. Inspiracja TUTAJ Blondie:( forma 20…