Różnorodność zastosowania owoców w dzisiejszych czasach jest niebywała. Do łask wracają odmiany owoców, które kiedyś można było na co dzień znaleźć w bliskim otoczeniu. Kto by pomyślał,że dziś będziemy zajadać suszone owocy morwy białej, której drzewo rosło obok mnie i nie pomyślałam wtedy o wykorzystaniu jej owoców. Podobnie z mirabelką, aronią, porzeczkoagrestem, czy miechunką, której poświecam ten post. Miechunka nazywana jest też złotą jagodą albo jagodą Inków. Suszone owoce są ciemne, przypominające z wyglądu rodzynki. Przed zerwaniem wyglądają jak pomarańczowe lampiony ukrywające w sobie małą jagodę. Niegdyś niezrywane, a uprawiane raczej dla celów ozdobnych. Dziś owoce te stosowane są w kuchni w postaci suszonej. Co się w nich kryje i jak smakują te od Bioindygo? Wszystko poniżej 🙂 Pochodzenie i uprawa: Miechunka…