Ciasto wręcz anielskie… błogie! Na tapetę dziś trafia przekładaniec o smaku mleczno-arachidowym z białą czekoladą. Krem przypomina w smaku słynne cukierki “Białe Michałki”. A jeśli dołożymy do tego kruche maślane blaty i miękki biszkopt, to chyba niczego nie zabraknie. Dla mnie ciasto kompletne: element wilgotności i chrupkości połączony ze słodyczą kremu i smakiem orzechów 🙂 Polecam gorąco. Kruche ciasto:  forma ok. 30×22 – 250 g mąki pszennej – 50 g mąki ryżowej – 50 g mąki ziemniaczanej – 100 g cukru pudru – 250 g masła – szczypta soli Wszystkie mąki wymieszać ze sobą. Dodać sól i cukier puder. Zimne masło pokroić w kostkę i dodać bezpośrednio do suchych składników. Całość zmiksować – najpierw powstaną suche okruszki, ale po chwili dalszego miksowania…