fbpx
Slow Life Project
  • Zdrowie
    • Dobre produkty/ Zamienniki
    • Trening
    • Dietetyka
    • Suplementy
    • Równowaga i rozwój
    • Ziołolecznictwo
  • Słodkie
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciastka, bułeczki, rogaliki
    • Czekolada
    • Desery
    • Drożdżowe
    • Inne ciasta
    • Naleśniki/ Placki
    • Sernik
    • Tarty/ Ciasta kruche
    • Torty
    • Wegańskie
  • Słone
    • Obiad/Kolacja
    • Pieczywo
  • Dietetycznie
    • Bez glutenu
    • FIT Słodkie
    • FIT Słone
    • Low carb
    • Śniadanie
    • Wegańskie
  • Lifestyle
    • Rozwój osobisty
    • Moje Treningi Tygodnia
  • Zdrowie
    • Dobre produkty/ Zamienniki
    • Trening
    • Dietetyka
    • Suplementy
    • Równowaga i rozwój
    • Ziołolecznictwo
  • Słodkie
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciastka, bułeczki, rogaliki
    • Czekolada
    • Desery
    • Drożdżowe
    • Inne ciasta
    • Naleśniki/ Placki
    • Sernik
    • Tarty/ Ciasta kruche
    • Torty
    • Wegańskie
  • Słone
    • Obiad/Kolacja
    • Pieczywo
  • Dietetycznie
    • Bez glutenu
    • FIT Słodkie
    • FIT Słone
    • Low carb
    • Śniadanie
    • Wegańskie
  • Lifestyle
    • Rozwój osobisty
    • Moje Treningi Tygodnia
Slow Life Project Slow Life Project

Świadome żywienie | Zdrowie | Rozwój i równowaga

  • Czekolada,  FIT Słodkie,  Inne ciasta,  Wegańskie

    Brownies orzechowe z chrupką, czyli “Złoto Afryki”

    21.12.18 /1 Comment

    Brownies orzechowe z chrupiącą posypką, która przypomina złote kawałki. Moim zdaniem czekolada i orzech to duet idealny! To połączenie potrafi uszczęśliwić i wcale nie musi to być złudne poczucie, po którym "zdroworozsądkowość" przywołuje w Nas wyrzuty sumienia...Tym razem jest to ciasto z górnej zdrowotnej półki - wegańsko, czekoladowo, orzechowo, bardzo aromatycznie i chrupiąco dzięki złotym płatkom owsianym :) Stąd też ta nazwa- Złoto to karmelizowane płatki, a Afryka to czekoladowa baza :)

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Ciastka paleo z czekoladą (bez nabiału)

    31.12.18
    wegańska tarta czekoladowa,

    Wegańska tarta czekoladowa- a la nutella! Ciasto na 10!

    09.10.16
    bajaderka bezglutenowa

    Bajaderka bezglutenowa z płatkami kukurydzianymi

    30.10.16
  • Bez glutenu,  FIT Słone,  Obiad/Kolacja,  Słone,  Wegetariańskie

    Bezglutenowe ciasto na pierogi- proste i szybkie!

    28.11.18 /4 komentarze

    – 150 g mąki ryżowej– 100 g skrobi z tapioki– 50 g mąki owsianej– 20 g siemienia lnianego– 220-250 ml gorącej wody– 1 łyżka oleju/roztopionego masła– 1/4 łyżeczki gumy ksantanowej- opcjonalnie– sól + dodałam do ciasta ziarenka czarnuszki 🙂 Jeśli masz gumę ksantanową, to użyj jej- ciasto będzie bardziej elastyczne 🙂 Ale nie jest to składnik obowiązkowy. Prościej się chyba nie da….. Każdą mąkę przesiej. Wymieszaj najpierw z siemieniem, solą, i masłem. Jeśli tak jak, chcesz dodać czarnuszkę czy inne zioła, przyprawy, to wrzuć je już teraz.  Dolej najpierw 220 ml wody i zacznij wyrabiać ciasto. Jeśli jest za suche, dolej wodę.  Pamiętaj jednak, że wodę najlepiej dodać zanim ciasto uformuje się w całość. Wtedy jest już bardzo ciężko.  Ciasto należy wyrabiać…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Pasztet z czerwonej soczewicy!

    03.04.13

    Ciastka gryczane z masłem orzechowym i jabłkiem

    23.06.17
    wegańskie brownie

    Wegańskie brownie z batatów- wilgotne i klejące

    24.05.18
  • Bez glutenu,  FIT Słone,  Low carb,  Obiad/Kolacja,  Słone,  Wegańskie,  Wegetariańskie

    Pasztet z kapusty i słonecznika- wege rozpusta.

    19.11.18 /7 komentarzy

    inspiracja STĄD – 300 g kapusty kiszonej– 200 g kapusty białej– 1 puszka fasoli białej– 1/2 szkl. ziaren słonecznika– 1 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej– 1/3 szkl. mąki z pestek dyni*– 2 cebule zywkłe– 1 cebula czerwona– 100 g pieczarek– 3 ząbki czosnku– 2 łyżki majeranku– 2 łyżki koperku– 3 łyżki mielonego lnu (u mnie złocisty)– 1 łyżeczka papryki wędzonej– sól, pieprz– olej/masło + liście kapusty Białą kapustę pokroić w paski. Wyłożyć na blachę z  papierem do pieczenia. Polać delikatnie olejem i posolić. Wymieszać. Przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 20 minut. Ściągnąć folię i podpiekać jeszcze 10-15 minut, aż kapusta się zrumieni. Ostudzić Słonecznik podprażyć i ostudzić. Zmielić na grubą mąkę.  Cebulkę zeszklić razem z pieczarkami.…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Wegańska tarta karmelowa (niskie IG)!

    30.03.19
    fit brownies z wisniami

    Fit brownie dyniowe z serem i owocami!

    10.10.19

    Tort Esterhazy – pychota!

    15.01.15
  • Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  Ciastka, bułeczki, rogaliki,  Desery,  Inne ciasta,  Torty

    Deser Mahana – przepis autorski :)

    28.10.18 /10 komentarzy

    Deser Mahana sprawił mi wiele radości! Nie tylko smakowej, ale także zadowolenia z wykonania! Jeśli tak jak ja, lubicie nie tylko jeść słodycze, ale też je robić, to ten przepis jest dla Was :D Nie ukrywam, że jest z tym trochę pracy, ale bardzo przyjemnej :) Efekt końcowy jest nie tylko baaaardzo smaczny, ale również cieszący oko!

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Proteinowe Nachosy- fit przekąska!

    28.11.19

    Bezglutenowe ciasto na pierogi- proste i szybkie!

    28.11.18
    fit brownies z wisniami

    Fit brownie dyniowe z serem i owocami!

    10.10.19
  • Bez glutenu,  Ciasta z owocami,  FIT Słodkie,  Low carb,  Sernik,  Wegańskie

    Serniczki wegańskie z malinami – kremowe

    08.10.18 /3 komentarze

      Spód:– 50 g migdałów– 30 g orzechów laskowych– 20 g nerkowców– 1 łyżeczka syropu klonowego– 1 łyżka masła migdałowego– słodzik- u mnie 3 łyżki erytrolu– 1 łyżka kakao Wszystkie składniki zmiksować na plastyczną masę. Wylepić dno foremek.  Baza z nerkowców:– 150 g nerkowców– 125 ml mleka migdałowego/orzechowego -sprawdzi się waniliowe albo kokosowe– 50 g jogurtu kokosowego- ja użyłam mango-ananas plantona*– 50 g oleju kokosowego– sok z połówki cytryny– 50 ml wody + 1.5 łyżeczki agaru– 150 g erytolu Nerkowce należy wcześniej namoczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin, ale najlepiej ok. 12 godzin- warto zrobić to na noc Olej kokosowy rozpuścić i ostudzić. Wodę wymieszać  z agarem i zagotować. Gotować przez ok. 3 minuty- agar aktywuje swoje właściwości żelujące właśnie po…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Ciastka migdałowe z mąką kokosową (low carb)

    25.07.18

    Pasztet z czerwonej soczewicy!

    03.04.13
    ciasto rafaello,

    Ciasto Rafaello bez glutenu i cukru

    03.02.17
  • Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  Ciasta z owocami,  Ciastka, bułeczki, rogaliki,  FIT Słodkie,  Tarty/ Ciasta kruche,  Wegańskie

    Tartaletka owocowa “Słoneczko”- wegańska,FIT

    12.09.18 /3 komentarze

    Pralina:– 1 łyżeczka oleju kokosowego– 1 łyżeczka syropu daktylowego/klonowego/ryżowego– 50 ml mleka roślinnego– 2 łyżki drobno posiekanych migdałów– 2 łyżeczki ksylitolu Olej rozpuścić na patelni z cukrem kokosowym i ksylitolem. Gdy cukier się skarmelizuje, dolać mleko i podgrzewać, aż mleko się zagotuje. Dosypać migdały. Podgrzewać na najmniejszym ogniu, aż migdały wsiąkną nadmiary mleka. Odstawić. Spód:– 40 g oleju kokosowego albo innego– 30 g jogurtu kokosowego – bez cukru najlepiej– 50 g erytrolu– 40 g mąki migdałowej- może być też orzechowa albo zwykła– 1 łyżeczka octu jabłkowego– 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej– szczypta soli– dowolny aromat , np. waniliowy, cytrynowy Olej kokosowy w temp. pokojowej wymieszać z erytrolem i jogurtem. Dodać pozostałe składniki. Całość wymieszać. Powstanie bardzo gęste ciasto, nie typowo kruche, bo delikatnie…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Serniczki wegańskie z malinami – kremowe

    08.10.18

    Pancakes migdałowo-kokosowe (vegan)

    05.07.18
    wegańskie brownie

    Wegańskie brownie z batatów- wilgotne i klejące

    24.05.18
  • Bez glutenu,  Ciasta z owocami,  Sernik,  Tarty/ Ciasta kruche

    Włoski sernik z brzoskwiniami (bez glutenu, bez cukru)

    07.09.18 /10 komentarzy

    Spód:– 2/3 szkl. zmielonych płatków owsianych bezglutenowych*– 2/3 szkl. mąki migdałowej– 100 g masła– 1 jajko– 20 g miodu– 50 g erytrolu (można użyć stewii albo innego słodzidła)– szczypta soli– 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki umieścić w mikserze i zmiksować, aż powstaną grudki. Następnie uformować kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na czas robienia masy serowej – 500 g twarogu tłustego ( u mnie śmietankowy 15% tłuszczu)– 500 g ricotty– 5 jajek– 1 budyń śmietankowy– 30 g mąki migdałowej– 100 ml śmietany kremówki– 1 i i 1/3 szkl. erytrolu– 50 ml soku z cytryny + kilka brzoskwiń- u mnie świeże Jajka zmiksować z erytrolem, aż masa delikatnie się spieniOba rodzaje sera przecisnąć przez praskę albo zblendować. Dodać mąkę…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    maślane ciasto z owocami

    Maślane ciasto z brzoskwiniami- poezja! (opcja wegańska)

    18.07.19

    Kapusta pieczona po azjatycku- nowy smak!

    22.08.17

    Ciasto z brzoskwiniami i mlecznym kremem!

    23.03.19
  • Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  Ciasta z owocami,  FIT Słodkie,  Torty

    Kakaowiec z pianką truskawkowo-kokosową (bez glutenu i nabiału)

    12.06.18 /4 komentarze

    – 4 jajka– 1/2 szkl. erytrolu/ksylitolu (może być zwykły cukier)– 10 g cukru pudru (cukier pomaga w stabilizacji biszkoptu)– 1/2 szkl. mąki ryżowej– 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej– 3 łyżki kakao– 1 łyżka oleju– 1/4 łyżeczki pr. do pieczenia– szczypta soli Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo erytrol i ubijać, aż przestanie być wyczuwalny. Na koniec cukier i ponownie zmiksować. Żółtka roztrzepać widelcem i stopniowo wlewać do bezy. Delikatnie mieszać- najlepiej już trzepaczką nie mikserem. Następnie dodać olej.  Mąkę ryżową wymieszać z proszkiem do pieczenia, mąką ziemniaczaną i kakao. Dodawać łyżka po łyżce do masy jajecznej.  Spód formy wyłożyć papierem do pieczenia. Boki zostawić bez papieru i bez smarowania. Wyłożyć ciasto deliktnie do formy i wstawić od razu do…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Proste, sypane ciasto z owocami. (fit,bez glutenu,jajek)

    23.09.17

    Sernik budyniowy – dietetyczna wersja!

    17.11.15

    Ciasto z batatów – kremowe i pyszne!

    05.04.17
  • wegańskie brownie
    Bez glutenu,  Czekolada,  FIT Słodkie,  Wegańskie

    Wegańskie brownie z batatów- wilgotne i klejące

    24.05.18 /2 komentarze

    u mnie forma- ok. 21×26– 250 g ugotowanych batatów– 60 g masła z orzechów włoskich- można użyć innego– 100 g suszonych daktyli- namoczonych wcześniej– 25 g siemienia lnianego (u mnie złociste) + 100 ml ciepłej wody– 100 ml mleka roślinnego– 130 g erytrolu– 1 budyń śmietankowy- 40 g– 60 g mąki migdałowej/orzechowej– 20 g mąki kokosowej– 40 g kakao– 3 łyżki dżemu wiśniowego/powideł– 1 łyżka octu + 50 g posiekanej czekolady gorzkiej Siemię zalać wodą, wymieszać, przykryć i odstawić na 15 minut. Bataty, namoczone daktyle, masło orzechowe, erytrol i mleko razem zblendować.Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Powinno powstać gęsta masa. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier dałam trochę mąki kokosowej, stąd te białe elementy na spodzie ciasta 😉Brownie pieczemy w 175…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Tropikalny ryż na mleku – wegański :)

    08.12.16

    Wegański Tort Toffifee

    15.07.20

    Pasztet z kapusty i słonecznika- wege rozpusta.

    19.11.18
  • Bez glutenu,  Czekolada,  Desery,  Dobre produkty/ Zamienniki,  FIT Słodkie,  Low carb,  Wegańskie

    Wegańska czekolada mleczna bez cukru!

    16.05.18 /7 komentarzy

        Cukier zastąpiłam zdrowym słodzikiem, a “mleczność” uzyskałam dzięki użyciu mleka sojowego o smaku waniliowym. Rzadko sięgam po soję, ale to mleko było z soi “non-gmo”.  Ponadto wiele roślinnych napojów w proszku zawiera w sobie suszony syrop glukozowy albo jeszcze gorzej glukozowo-fruktozowy. Moje mleko miało naprawdę dobry skład. Oczywiście możecie zastąpić je tradycyjnym mlekiem w proszku, odżywką białkową czy mlekiem kokosowym w proszku. Na szczęście opcji jest kilka 😀 – 100g masła kakaowego– 25g kakao naturalnego– 40 ml napoju migdałowego/innego roślinnego– 40g mleka w proszku (u mnie sojowe waniliowe bez gmo) albo odżywki białkowej– słodzik- u mnie 2 łyżeczki stewii odpowiadającej 4 łyżeczkom cukru oraz 3 łyżki pudru z ksylitolu– dodatkowo- ekstrakt waniliowy + dodatki wg uznania- u mnie skórka pomarańczowa…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Sernik z ricottą i gruszkami (bezglutenowy)

    05.02.18

    Sos z pieczonych warzyw- wegański.

    20.07.15
    kotlety z dorsza

    Kotlety rybne z dorsza z cebulką i pieczarkami (bez bułki, jajka)

    18.01.18
123

O mnie

Jestem Meg, a dokładniej Megik!
Kulinaria to ważny element  mojej strony, bo jedzenie jest naprostszym umilaczem dnia 🙂 Oprócz tego inne rozmaitości- trochę zdrowia, trochę ajurwedy, trochę ruchu i trochę postów z całkiem innej bajki! Chcę Wam pokazać, jak znaleźć równowagę w życiu! Świadome żywienie, ale także świadome życie i wybory!
Edukuję się w zakresie dietetyki, a także w ziołolecznictwie. Dzielę się swoim doświadczeniem i wiedzą!
Więcej znajdziesz w górnych zakładkach!

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Archiwa

Kategorie

Popularne Posty

  • Sans Rival – ciasto na wagę złota
  • Sernik nowojorski Marthy Stewart- boski!
  • Sernik podwójnie serowy- kremowa rozpusta
  • Karpatka odchudzona wersja :)
  • keto brownie Keto Brownie z masą serową- mega fit wypiek
  • Czym zastąpić cukier, czyli zdrowe wypieki pod lupą
  • Rogaliki drożdżowe – pulchne i miękkie
  • Kruche ciasto migdałowe z owocami- low carb
  • mąka low carb Dieta low carb- jakich mąk można używać
  • wysoki cholesterol, dieta a zły cholesterol Wysoki cholesterol? Zacznij jeść więcej masła!

Tagi

bez cukru |bez glutenu |brownie |brownies |ciasta z kremem |ciasteczka |ciastka |ciastka bez cukru |ciasto bez cukru |ciasto czekoladowe |ciasto drożdżowe |ciasto przekładane |ciasto wegańskie |ciasto z kremem |ciasto z owocami |Deser |dieta |dieta low carb |Dietetyczne |fit ciasto |fit desery |fit słodkości |fit słodycze |fit słone |jak schudnąć |Kruche ciasto |low carb |metabolizm |Na śniadanie |najlepszy sernik |naleśniki |obiad |odchudzanie |płatki owsiane |Produkty |proste ciasta |Przekładańce |sernik |Ulubieńcy |wegańskie |wegańskie ciasto |wegańskie słodkości |wegetariański obiad |wegetariańskie |Wypieki na drożdżach |zakupy |zdrowe wypieki |zdrowie |zioła |ziołolecznictwo

Instagram

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.

Informacje

  • Współpraca
  • O mnie
  • Strona główna
  • Polityka prywatności
Przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Archiwa

Instagram

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Baza przepisów kulinarnych
rondel
  • Współpraca
  • O mnie
  • Strona główna
  • Polityka prywatności