fbpx
Slow Life Project
  • Zdrowie
    • Dobre produkty/ Zamienniki
    • Trening
    • Dietetyka
    • Suplementy
    • Równowaga i rozwój
    • Ziołolecznictwo
  • Słodkie
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciastka, bułeczki, rogaliki
    • Czekolada
    • Desery
    • Drożdżowe
    • Inne ciasta
    • Naleśniki/ Placki
    • Sernik
    • Tarty/ Ciasta kruche
    • Torty
    • Wegańskie
  • Słone
    • Obiad/Kolacja
    • Pieczywo
  • Dietetycznie
    • Bez glutenu
    • FIT Słodkie
    • FIT Słone
    • Low carb
    • Śniadanie
    • Wegańskie
  • Lifestyle
    • Rozwój osobisty
    • Moje Treningi Tygodnia
  • Zdrowie
    • Dobre produkty/ Zamienniki
    • Trening
    • Dietetyka
    • Suplementy
    • Równowaga i rozwój
    • Ziołolecznictwo
  • Słodkie
    • Ciasta z kremem
    • Ciasta z owocami
    • Ciastka, bułeczki, rogaliki
    • Czekolada
    • Desery
    • Drożdżowe
    • Inne ciasta
    • Naleśniki/ Placki
    • Sernik
    • Tarty/ Ciasta kruche
    • Torty
    • Wegańskie
  • Słone
    • Obiad/Kolacja
    • Pieczywo
  • Dietetycznie
    • Bez glutenu
    • FIT Słodkie
    • FIT Słone
    • Low carb
    • Śniadanie
    • Wegańskie
  • Lifestyle
    • Rozwój osobisty
    • Moje Treningi Tygodnia
Slow Life Project Slow Life Project

Świadome żywienie | Zdrowie | Rozwój i równowaga

  • Bez glutenu,  Ciastka, bułeczki, rogaliki,  Dietetycznie,  FIT Słodkie,  Inne ciasta

    Pierniki bezglutenowe i bez cukru – pysznie i zdrowo

    09.12.18 /4 komentarze

    Pierniki bezglutenowe to wstęp to świątecznego klimatu! Za oknem ciężko o zimę, więc trzeba przywołać Święta w inny sposób- mogą to być piosenki, gotowanie, śpiewanie albo to co lubię najbardziej, czyli pieczenie pierników i ciastek słuchając świątecznych piosenek ;) Pomyślałam, że w Boże Narodzenie będzie czas na objadanie się tradycyjnymi smakołykami, więc teraz można poeksperymentować ze zdrowszymi wariacjami...

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Lniany baton kokosowy (bez zbóż) – 100% superfood

    01.10.16

    Naleśniki bezglutenowe – dla jednej osoby

    10.12.17

    Wegańskie ciasto bananowe zpianką truskawkową- FIT

    05.07.17
  • Bez glutenu,  FIT Słone,  Obiad/Kolacja,  Słone,  Wegetariańskie

    Bezglutenowe ciasto na pierogi- proste i szybkie!

    28.11.18 /4 komentarze

    – 150 g mąki ryżowej– 100 g skrobi z tapioki– 50 g mąki owsianej– 20 g siemienia lnianego– 220-250 ml gorącej wody– 1 łyżka oleju/roztopionego masła– 1/4 łyżeczki gumy ksantanowej- opcjonalnie– sól + dodałam do ciasta ziarenka czarnuszki 🙂 Jeśli masz gumę ksantanową, to użyj jej- ciasto będzie bardziej elastyczne 🙂 Ale nie jest to składnik obowiązkowy. Prościej się chyba nie da….. Każdą mąkę przesiej. Wymieszaj najpierw z siemieniem, solą, i masłem. Jeśli tak jak, chcesz dodać czarnuszkę czy inne zioła, przyprawy, to wrzuć je już teraz.  Dolej najpierw 220 ml wody i zacznij wyrabiać ciasto. Jeśli jest za suche, dolej wodę.  Pamiętaj jednak, że wodę najlepiej dodać zanim ciasto uformuje się w całość. Wtedy jest już bardzo ciężko.  Ciasto należy wyrabiać…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Kokosowo-budyniowa owsianka (wegańska)

    29.09.17

    Ciasto z batatów – kremowe i pyszne!

    05.04.17
    keto brownie

    Keto Brownie z masą serową- mega fit wypiek

    10.07.19
  • Bez glutenu,  FIT Słone,  Low carb,  Obiad/Kolacja,  Słone,  Wegańskie,  Wegetariańskie

    Pasztet z kapusty i słonecznika- wege rozpusta.

    19.11.18 /7 komentarzy

    inspiracja STĄD – 300 g kapusty kiszonej– 200 g kapusty białej– 1 puszka fasoli białej– 1/2 szkl. ziaren słonecznika– 1 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej– 1/3 szkl. mąki z pestek dyni*– 2 cebule zywkłe– 1 cebula czerwona– 100 g pieczarek– 3 ząbki czosnku– 2 łyżki majeranku– 2 łyżki koperku– 3 łyżki mielonego lnu (u mnie złocisty)– 1 łyżeczka papryki wędzonej– sól, pieprz– olej/masło + liście kapusty Białą kapustę pokroić w paski. Wyłożyć na blachę z  papierem do pieczenia. Polać delikatnie olejem i posolić. Wymieszać. Przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 20 minut. Ściągnąć folię i podpiekać jeszcze 10-15 minut, aż kapusta się zrumieni. Ostudzić Słonecznik podprażyć i ostudzić. Zmielić na grubą mąkę.  Cebulkę zeszklić razem z pieczarkami.…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Kotlety ziemniaczane z kalafiorem (bez jajek)

    29.03.17
    fit brownies z wisniami

    Fit brownie dyniowe z serem i owocami!

    10.10.19

    Proteinowe Nachosy- fit przekąska!

    28.11.19
  • Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  Ciasta z owocami,  Ciastka, bułeczki, rogaliki,  FIT Słodkie,  Tarty/ Ciasta kruche,  Wegańskie

    Tartaletka owocowa „Słoneczko”- wegańska,FIT

    12.09.18 /3 komentarze

    Pralina:– 1 łyżeczka oleju kokosowego– 1 łyżeczka syropu daktylowego/klonowego/ryżowego– 50 ml mleka roślinnego– 2 łyżki drobno posiekanych migdałów– 2 łyżeczki ksylitolu Olej rozpuścić na patelni z cukrem kokosowym i ksylitolem. Gdy cukier się skarmelizuje, dolać mleko i podgrzewać, aż mleko się zagotuje. Dosypać migdały. Podgrzewać na najmniejszym ogniu, aż migdały wsiąkną nadmiary mleka. Odstawić. Spód:– 40 g oleju kokosowego albo innego– 30 g jogurtu kokosowego – bez cukru najlepiej– 50 g erytrolu– 40 g mąki migdałowej- może być też orzechowa albo zwykła– 1 łyżeczka octu jabłkowego– 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej– szczypta soli– dowolny aromat , np. waniliowy, cytrynowy Olej kokosowy w temp. pokojowej wymieszać z erytrolem i jogurtem. Dodać pozostałe składniki. Całość wymieszać. Powstanie bardzo gęste ciasto, nie typowo kruche, bo delikatnie…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Bezglutenowe ciasto na pierogi- proste i szybkie!

    28.11.18

    Kotlety ziemniaczane z kalafiorem (bez jajek)

    29.03.17

    Mini tarty bezglutenowe z gruszkami i budyniem

    29.12.17
  • Bez glutenu,  Ciasta z owocami,  Sernik,  Tarty/ Ciasta kruche

    Włoski sernik z brzoskwiniami (bez glutenu, bez cukru)

    07.09.18 /10 komentarzy

    Spód:– 2/3 szkl. zmielonych płatków owsianych bezglutenowych*– 2/3 szkl. mąki migdałowej– 100 g masła– 1 jajko– 20 g miodu– 50 g erytrolu (można użyć stewii albo innego słodzidła)– szczypta soli– 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki umieścić w mikserze i zmiksować, aż powstaną grudki. Następnie uformować kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na czas robienia masy serowej – 500 g twarogu tłustego ( u mnie śmietankowy 15% tłuszczu)– 500 g ricotty– 5 jajek– 1 budyń śmietankowy– 30 g mąki migdałowej– 100 ml śmietany kremówki– 1 i i 1/3 szkl. erytrolu– 50 ml soku z cytryny + kilka brzoskwiń- u mnie świeże Jajka zmiksować z erytrolem, aż masa delikatnie się spieniOba rodzaje sera przecisnąć przez praskę albo zblendować. Dodać mąkę…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Ciastka Jeżyki – zdrowe wydanie :)

    18.03.18
    batoniki bounty

    Wegańskie batoniki Bounty

    13.02.17
    wegańskie brownie

    Wegańskie brownie z batatów- wilgotne i klejące

    24.05.18
  • Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  Ciasta z owocami,  FIT Słodkie,  Torty

    Kakaowiec z pianką truskawkowo-kokosową (bez glutenu i nabiału)

    12.06.18 /4 komentarze

    – 4 jajka– 1/2 szkl. erytrolu/ksylitolu (może być zwykły cukier)– 10 g cukru pudru (cukier pomaga w stabilizacji biszkoptu)– 1/2 szkl. mąki ryżowej– 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej– 3 łyżki kakao– 1 łyżka oleju– 1/4 łyżeczki pr. do pieczenia– szczypta soli Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo erytrol i ubijać, aż przestanie być wyczuwalny. Na koniec cukier i ponownie zmiksować. Żółtka roztrzepać widelcem i stopniowo wlewać do bezy. Delikatnie mieszać- najlepiej już trzepaczką nie mikserem. Następnie dodać olej.  Mąkę ryżową wymieszać z proszkiem do pieczenia, mąką ziemniaczaną i kakao. Dodawać łyżka po łyżce do masy jajecznej.  Spód formy wyłożyć papierem do pieczenia. Boki zostawić bez papieru i bez smarowania. Wyłożyć ciasto deliktnie do formy i wstawić od razu do…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    Deser Mahana – przepis autorski :)

    28.10.18

    Sans Rival – ciasto na wagę złota

    21.03.15

    Ciasto z batatów – kremowe i pyszne!

    05.04.17
  • Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  FIT Słodkie,  Low carb,  Tarty/ Ciasta kruche,  Wegańskie,  Wegetariańskie

    Tarta limonkowa z nerkowców – wegańska, low carb

    23.04.18 /6 komentarzy

      Spód:– 150 g migdałów blanszowanych– 70 g słonecznika– 20 g mąki kokosowej– 60 g daktyli suszonych– 60 g rodzynek– 30 g oleju kokosowego nierafinowanego– 20 g płatków owsianych Wszystkie składniki zblendować razem na kleistą ale zwartą masę.Wyłożyć spód i boki tortownicy/formy na tartę o śr.22 cm – boki na wysokość 2cm. Krem limonkowy:– 250 g nerkowców– 70 g oleju kokosowego– 1 kiwi– sok z 2 limonek– skórka z 1.5 limonki*– 1 awokado– 100 g ugotowanej kaszy jaglanej– 130 g erytrolu– 30 g syropu z brązowego ryżu**– 100 ml mleka roślinnego + 4g agaru– 20 g mąki kokosowej Nerkowce najlepiej żeby były namoczone przez przynajmniej 16h w zimnej wodzie. Można też wstawić do wody i gotować na małym ogniu przez 5 minut.…

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    maślane ciasto z owocami

    Maślane ciasto z brzoskwiniami- poezja! (opcja wegańska)

    18.07.19

    Pierniki bezglutenowe i bez cukru – pysznie i zdrowo

    09.12.18

    Sos z pieczonych warzyw- wegański.

    20.07.15
  • Bez glutenu,  FIT Słone,  Obiad/Kolacja,  Pieczywo,  Wegańskie,  Wegetariańskie

    Tortilla bezglutenowa z ciecierzycy – prosta i szybka

    07.03.18 /2 komentarze

    Placki te są w sumie czymś pomiędzy tortillą, a naleśnikiem. Ciasta się nie rozwałkowuje, jak w przypadku tradycyjnej tortilli, lecz wylewa. Przy czym efekt końcowy, to nie czysty naleśnik lecz grubszy placek, który idealnie nadaje się do wrapów, buritto czy tacos :D

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    fit brownies z wisniami

    Fit brownie dyniowe z serem i owocami!

    10.10.19

    Sernik z ricottą i gruszkami (bezglutenowy)

    05.02.18

    Kapusta kiszona z dynią- pyszny dodatek do obiadu

    09.11.16
  • Bez glutenu,  Desery,  Drożdżowe,  FIT Słodkie,  Naleśniki/ Placki,  Śniadanie,  Wegetariańskie

    Racuszki bezglutenowe na drożdżach

    28.02.18 /3 komentarze

    W sezonie jesienno-zimowym mam szczególną ochotę na typowo domowe dania i desery. Placuszki, kluski, rozgrzewające zupy, ziemniaki, jajecznica, czy naleśniki to pyszne comfort food ? Racuszki należą do jednych z najpyszniejszych smaków dzieciństwa, idąc jednak z duchem czasu zrobiłam racuszki bezglutenowe, ale na drożdżach, dzięki którym racuszki nadal smakują, jak te z dzieciństwa ?

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    maślane ciasto z owocami

    Maślane ciasto z brzoskwiniami- poezja! (opcja wegańska)

    18.07.19

    Cantuccini przepis na włoskie ciasteczka bez glutenu-

    29.06.17

    Lniany baton kokosowy (bez zbóż) – 100% superfood

    01.10.16
  • Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  Ciasta z owocami,  FIT Słodkie,  Tarty/ Ciasta kruche,  Wegańskie

    Mini tarty bezglutenowe z gruszkami i budyniem

    29.12.17 /2 komentarze

    Może wielu z Was jest przesłodzona po Świętach, ale liczę na to, że są ze mną Ci, którym nigdy nie brak słodkiego akcentu :D Zwłaszcza Ci, którzy kochają maślane kruche ciasteczka, a do tego owoce i smak dzieciństwa, czyli budyń :D Czyli po prostu mini tarty bezglutenowe :D Kiedy kupiłam foremki do mini tart, to musiałam je szybko wykorzystać. To świetna opcja do robienia ciast testowych, gdy nie chcemy wykorzystywać od razu dużo składników albo gdy mamy ochotę na coś mniejszego.... te mini tarty bezglutenowe powstały właśnie ze względu na ochotę na coś skromniejszego ;)

    Czytaj dalej
    just_megik

    INNE WPISY

    pancakes bezglutenowe,

    Pancakes bezglutenowe z mąką kasztanową- na słodko!

    26.05.17

    Zupa z dyni z cieciorkowym groszkiem :)

    27.10.16
    brownie kokosowe

    Brownie z kremem kokosowym- fit Bounty

    11.01.18
12

O mnie

Jestem Meg, a dokładniej Megik!
Kulinaria to ważny element  mojej strony, bo jedzenie jest naprostszym umilaczem dnia 🙂 Oprócz tego inne rozmaitości- trochę zdrowia, trochę ajurwedy, trochę ruchu i trochę postów z całkiem innej bajki! Chcę Wam pokazać, jak znaleźć równowagę w życiu! Świadome żywienie, ale także świadome życie i wybory!
Edukuję się w zakresie dietetyki, a także w ziołolecznictwie. Dzielę się swoim doświadczeniem i wiedzą!
Więcej znajdziesz w górnych zakładkach!

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Archiwa

Kategorie

Popularne Posty

  • Sans Rival – ciasto na wagę złota
  • Ciasto „Piaski pustyni”
  • Sernik podwójnie serowy- kremowa rozpusta
  • Sernik nowojorski Marthy Stewart- boski!
  • keto brownie Keto Brownie z masą serową- mega fit wypiek
  • Czym zastąpić cukier, czyli zdrowe wypieki pod lupą
  • mąka low carb Dieta low carb- jakich mąk można używać
  • Kruche ciasto migdałowe z owocami- low carb
  • Karpatka odchudzona wersja :)
  • wysoki cholesterol, dieta a zły cholesterol Wysoki cholesterol? Zacznij jeść więcej masła!

Tagi

bez cukru |bez glutenu |brownie |brownies |ciasta z kremem |ciasteczka |ciastka |ciastka bez cukru |ciasto bez cukru |ciasto czekoladowe |ciasto drożdżowe |ciasto przekładane |ciasto wegańskie |ciasto z kremem |ciasto z owocami |Deser |dieta |Dietetyczne |fit ciasto |fit desery |fit słodkości |fit słodycze |fit słone |insulinooporność |jak schudnąć |Kruche ciasto |low carb |metabolizm |Na śniadanie |naleśniki |obiad |odchudzanie |płatki owsiane |Produkty |proste ciasta |Przekładańce |sernik |Serniki |Ulubieńcy |wegańskie |wegańskie ciasto |wegańskie słodkości |wegetariański obiad |wegetariańskie |Wypieki na drożdżach |zakupy |zdrowe wypieki |zdrowie |zioła |ziołolecznictwo

Instagram

🍓🍓🍓 TRUSKAWKI, TRUSKAWKI
Ja uwielbiam w każdym wydaniu! A co powiecie na coś nowego, powiew świeżości w wypiekowym świecie? Jeśli nie robiliście WEGAŃSKIEGO CIASTA, to czas to zmienić! Kuchnia niech będzie odkrywaniem nowych smaków 👌🤗 Wrzucam Wam przepis na pyszną TARTĘ CZEKOLADOWĄ BEZ NABIAŁU I JAJEK Podaję też zamienniki, dla tych którzy szukają czegoś zdrowszego! 🍫👉❤️ W przepisie znajdziecie również moje tipy dla wegańskich wypieków, dzięki czemu ciasto wyjdzie smaczniutkie i bez niemiłych niespodzianek 🍫
 
👉☝️🌞 Bardzo ważne jest, żeby użyć dobrej jakości składników! Zwłaszcza kaszy jaglanej, masła z orzechów laskowych oraz czekolady…. Zauważyłam, że gdy robię coś wegańskiego, to jakość liczy się podwójnie  🍧🍫 Krem nugatowy, czyli czekoladowo-orzechowy będzie też świetny do pucharków. 
☀️ Mój pomysł na inną wariację, to pokruszenie ciasdta kruchego z przepisu do pucharków na spód, do tego krem, owoce, znów kruche ciasto, a na wierzch ubita śmietanka kokosowa i koniecznie prażone orzechy laskowe.❤️W Biedronce można dostać gotowe orzeszki – gorąco polecam, bo pachną jak Kinder Bueno ❤️🌰🌰🌰
👉Link do ciasta w BIO
____________________________________
#ciastobezglutenu
#weganskiewypieki
#wegańskieprzepisy #tartaczekoladowa #vegancakes #veganpie #vegannutella #kremczekoladowy #wegańskie #weganskiejedzenie #fitprzepisy #bezglutenubezproblemu #kaszajaglana #slodkosci #wegańskieinspiracje #veganfoodrecipes #vegancakerecipe #vegansweets #veganchocolate #czekoladowe #ciastoczekoladowe #truskawki #tartaztruskawkami #ciastokruche #olejkokosowy #healthydessert #fitlifestyle #balancedieting #slowlifestyle
❤️❓ Kto z Was ma tak jak ja, że pora roku wpływa na rodzaj zachcianek? JESIEŃ I ZIMA to czas kiedy mam większą ochotę na cięższe wypieki, z kremami, orzechami, czekoladą i kajmakiem 😅 To tak jakby mój organizm mi mówił, że to czas magazynowania energii
Z kolei WIOSNA-LATO to owoce, ciasta ucierane, drożdżowe, słodkie bułeczki, śmietankowe i budyniowe smaki.☝️ Ale z drugiej strony gdy idzie wiosna to też wiele kobiet chce zadbać o formę.... no i jak to pogodzić? 👌🤩Mam dla Was pomysł na CIASTO DROŻDŻOWE Z MAŁĄ ILOŚCIĄ CUKRU ... Dajemy tylko trochę jako pożywkę dla drożdży, a resztę zastępujemy słodzikiem.... I tutaj warto się zatrzymać🍰🥧 Drożdżowe wypieki nie lubią erytrytolu ani ksylitolu, wypieki mogą być zbite i niewyrośnięte.... Przetestowałam naprawdę wiele opcji. ❓Jaki słodzik do drożdżowych wypieków? 👉 Sprawdź drugi slajd 🤔 Zakładam, że teraz w głowie pojawia się pytanie, czy słodziki to na pewno dobry wybór.... Z mojego doświadczenia powiem Wam, że dodawanie słodzików do produktów jest jak najbardziej okej!☀️ Bardziej problematyczne mogłoby być picie napojów zero solo, zwłaszcza dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.... Kiedy słodki smak nie idzie w parze z kalorami --> są badania gdzie pomimo braku kalorii, sam słodki smak ingerował w gospodarkę insulinową.
☝️ Ale jeśli słodzik dodacie do czegokolwiek, co ma kalorie, jest on jak najbardziej bezpieczny
❤️ A na koniec moja polecajka superanckiego ciasta drożdżowego na SŁODKIE BUŁECZKI Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI (link w BIO)
____________________________
#drożdżowe
#wypiekidomowe
#ciastobezcukru
#fitsłodycze #cukrzyca #bezcukruasłodkie #słodkieprzepisy #kulinarneinspiracje #zdrowegotowanie #zdrowesłodycze #zdrowoipysznie #jestpysznie #infografika #fitporady #fitinspiracje #wiedzawpigułce #domoweciasta #drozdzowka #zdroweprodukty #zdrowyzamiennik #wiemcojem #myhealthjourney #dietetyka #dietetyczneprzepisy #przepisykulinarne #blogerkulinarny #odchudzanie #mindfulleating #psychodietetyka #pieczenie
☀️ Przyznam, że kiedyś patrzyłam na ruch głównie pod kątem spalania i HIIT, czyli intensywny trening interwałowy gościł często...za często 😑
Życie samo w sobie wymagało ode mnie zmian w treningach, a z racji, że mentalnie potrzebowałam ćwiczeń, to zaczęłam praktykować jogę 🧘‍♀️🤸‍♀️❤️ Najciekawsze jest to, że gdy odpuściłam, to moje ciało zmieniło się na plus!
-mniej wzdęć i problemów trawiennych
-więcej energii, co pozytywnie wpłynęło na moją ogólną aktywność w ciągu dnia
-poprawa nastroju i więcej chęci
-spokojniejsza głowa, koncentracja☝️ Jeśli również utknęłaś w martwym punkcie i nie widzisz progresu w treningach albo Twoje odchudzanie zbyt długo trwa bez zamierzonych efektów....
To myślę, że czas zmienić podejście
👉 odpuść trochę, zmniejsz intensywność treningów i przerzuć się na jogę ❤️
________________________________
#joga #yogatime #recovery #dbamociało #cialopozytywne #bodyawareness #yogalove #ayurvedic #regeneracja #mindfulness #ćwiczenia #aktywnie #odchudzanie #świadomeżycie #zyjzdrowo #aktywneżycie #myroutine #myhealthylife #zdrowystylzycia #rutyna #trening #rozciąganie #jelita #ibsawareness #yogaforbeginners #zdrowenawyki #świadomeżycie #slowlife
Pulchne, ale zarazem soczyste i mięsiste ciasto drożdżowe ❤️ Uwielbiam pracować z drożdżami... ciasta, rogaliki, chleby... Dla mnie to jak terapia 😍Jakie owoce królują u Was w drożdżowych wypiekach? U mnie śliwki i rabarbar na podium 🤗Mam też trik na zdrowsze drożdżowe - z mniejszą ilością cukru. Na 350 gramów mąki dałam tylko 30 gramów cukru, żeby drożdże miały pożywkę 👌 Dosłodziłam ciasto aromatem od @krukam oraz tagatozą 😍Pamiętajcie jednak, żeby nie używać ksylitolu i erytrytol, bo ciasto nie będzie optymalnie wyrastać! ☝️
Erytrytol możecie wykorzystać do zrobienia zdrowego lukru 😍Dla mnie świadome odżywianie to właśnie  otwarty umysł w kwestii gotowania - 'uzdrowić' tam gdzie można, ale bez utraty smaku 😍
_______________________________
#drożdżowe #ciastodrożdżowe #ciastodomowe #ciastodokawy #ciastonaniedzielę #zdrowewypieki #zdrowepodejscie #comfortfood #cheatweekend #pieczenieciasta #domoweslodkosci #ciastoześliwkami #swiadomeodzywianie #pysznie #wiemcojem #dietabezdiety #domoweprzepisy #blogkulinarny #domowedrożdżówki #yeastcake #healthyeating #dietetycznie #bestcake #fitśniadanie #domowewypieki #pysznejedzenie #słodkości #kulinarneinspiracje
Kto nie zna Pleśniaka? 😍
Ja bardzo lubię kruche ciasta z owocami, a do tego super jest to, że kruche spody można łatwo modyfikować 🤗😎
Dziś wpadam z przepisem na Kruche ciasto BEZ GLUTENU I CUKRU...pomijając gruszki i powidła, ale samo ciasto nie ma cukru w ogóle!A mimo to jest pyszne i smakuje, jak dobre domowe, babcine ciasto 🤗❤️
Ponadto, ma też zdrowy lukier! Super jest podkręcić smak takiego lukru aromatem, ja ostatnio polubiłam się bardzo ze smakiem białej czekolady od @krukam
👌🤩❓Myślę też na kruchym ciastem z dodatkiem odżywki białkowej... Taki wypiek byłby jeszcze bardziej sycący 😍
Chcielibyście przepis na proteinowe kruche ciasto, takie bazowe do wszystkiego? 👌🤗Przepis na moją wersję Pleśniaka znajdziecie w BIO! ❤️
_______________________________
#ciastokruche #bezglutenu #pleśniak #ciastozowocami #ciastobezcukru #sugarfreecake #domoweciasto #fitwypieki #zdrowoipysznie #pyszneciasto #dietetyczneciasto #fitnessgirl #healthyhabit #healthyeatinghabits #pomyslnadeser #prosteprzepisy #prostoizdrowo #slodkoizdrowo #slodkiebezcukru #fitsłodycze #fitpomysly #świadomeodżywianie #fitjedzenie #jedzeniefit #przepiskulinarny #ciastokruche #glutenfreecake #fitdeser #fitlifestyle
❤️ Znów w temacie BEZ NABIAŁU, ale także…. BEZ GLUTENU!Na jedne Święta zrobiłam to ciasto i nikt się nie zorientował, że jest bez nabiału i glutenu 😊
To jest moja wariacja na połączenie kakao, kokosu i truskawki 😊Jeśli szukacie inspiracji na lżejsze ciasto, ale jednak nie takie bez smaku, mega odtłuszczone, to polecam ten przepis 😀 Nadal jest trochę tłuszczu i węglowodanów, które po prostu zapewniają smak, zwłaszcza jeśli chcemy się podzielić z innymi! 😊👉Uważam, że tak naprawdę istnieją 2 RODZAJE FIT WYPIEKÓW
1) Takie naprawdę mega zdrowe i niskokaloryczne, jak pianki, musy, serniczki itd. Gdzie bazą najlepiej żeby było białko, bo syci. Takie słodycze sprawdzą się na co dzień.
2) Drugi rodzaj to po prostu modyfikacje tradycyjnych ciast. Jednak wiem, że to trudniejsze zadanie. Bo często dochodzi tutaj kwestia procesów chemicznych w pieczeniu. Nie wszystko da się zastąpić zdrową alternatywą. Niemniej jednak to możliwe dzięki próbom, próbom i jeszcze raz próbom. ❤️To ciasto to właśnie ta druga wersja zdrowego wypieku. Nadal pyszna, która zasmakuje Wszystkim cukrożercom, ale jednak też trochę lżejsza dzięki odpowiednim modyfikacjom- to po prosu taki kompromis, który sprawdza się świetnie na weekendowe pieczenie 👉https://slowlifeproject.pl/2017/05/ciasto-prosto-z-raju-bez-glutenu-i.html
__________________________
#zdroweciasto
#zdrowewypieki
#zdrowewybory
#blogerkakulinarna #przepisy #pieczenie #domowenajlepsze #fitciasto #wiemcojem #zdroweodżywianie #zdroweinspiracje #pomyslnaciasto #bezglutenowe #beznabialu #nietolerancjepokarmowe #dbamozdrowie #zdrowesłodycze #zdrowesłodkości #healthybaking #bakinglover #glutenfreefood #ciastozkremem #krucheciasto #ciastoztruskawkami #bezcukru #sugarfreebaking #fitprzepisy #fitrecipes #dietetyczneprzepisy
Jak to tak? Nie-weganka pisze i mówi Wam jak zrobić wegański sernik 🤪
A no dlatego, że wiem, jak smakuje dobry sernik z sera i moje podniebienie jest wymagające 😎Przez jakiś czas byłam na diecie bez nabiału, więc eksperymentowałam z wegański i ciastami... Zresztą do teraz lubię robić alternatywy dla tradycyjnych ciast 😍Uwierzcie mi, że z tymi trikami Wasz bez-sernik będzie cudowny - użyjcie dobrej jakości tofu, a jeśli macie dostęp do silk tofu, to już w ogóle petarda 😍🤩Mogę też Wam wrzucić parę inspirujących filmików na wegańskie ciacha - youtubowy świat cukiernictwa nie ma przede mną tajemnic 🤪🤩Będzie mi mega miło za serduszka, a w moim bio znajdziecie przepis na MÓJ TOFURNIK WANILIOWY 😍
Zdjęcia jakie są,takie są, sami ocenicie, ale  to były czas gorszego aparatu 🤪
________________________________
#weganskiewypieki #tofurnik #sweettofu #vegancheesecake #bezsernik #weganskieprzepisy #ciastobezglutenowe #beznabialu #dairyfreerecipes #wiemcojem #wegetariańskie #kulinarneinspiracje #sernik #weganskisernik #zdroweodżywianie #dietaroslinna #fitinspiracje #dietabezdiety #nowesmaki #testowanie #domowewypieki #wypiekidomowe #ciastodomowe #bezglutenu #bezlaktozy #blogerkulinarny  #kulinarneeksperymenty #bakingtime #veganrecipes
Dobry chleb jest na wagę złota. Chociaż jego cena w rzemieślniczych piekarniach jest moim zdaniem zbyt wysoka 😉 Składniki na chleb są bardzo podstawowe, ale kluczem do sukcesu jest czas, wiedza, doświadczenie i miłość do procesu 😍
Uwielbiam próbować nowych produktów i tworzyć z nich nowe potrawy....Tkwią we mnie dwie natury -> jedna uwielbia wracać do starych czasów, czytać o tym co się jadło, jak się jadło i co piło .... druga z kolei ma świadomość wpływu jedzenia na zdrowie i testuje nowości, stąd moje zainteresowanie żywnością sportową 😎Tak to ze mną jest, że jednego dnia zjem pierogi leniwe z palonym masłem, ale na kolacje zrobię sobie proteinową piankę z dodatkiem odżywki białkowej 😅😍
Po prostu raz muszę nakarmić swoją tradycyjną naturę, a innym razem iść do kuchni i poeksperymentować, pobawić się trochę procesami chemicznymi 🤩W robieniu chleba jest ten plus, że zarówno sięgam po moje comfort food i cieszę się całym procesem tworzenia, który mnie jara 😄 Stąd też interesuję się różnymi odmianami mąk....Ostatnio jednak pomyślałam o wypróbowaniu w kuchni ZIAREN PRADAWNYCH ZBÓŻ, ale nie do chleba, lecz jako alternatywę dla owsianki 😊😋
To będzie mój kolejny test.... jak przygotować ziarna, żeby smakowały jeszcze lepiej niż owsiankowe miseczki 😅😍
_____________________________________________________________
#slowfood #healthyfood #breadmaking #breadporn #chlebdomowy #polskakuchnia #domowychleb #comfortfood #zdrowejedzenie #prostejedzenie #infografika #zdroweodżywianie #plaskurka #zboza #chlebnazakwasie #sourdoughbread #pysznieizdrowo #dietabezdiety #swiadomeodzywianie #zdroweprzepisy #zdrowychleb #dietetyka #zdrowesniadanie #wiemcojem #pysznosci #odchudzanie #wiemcojem #zdrowenawyki
✨W mojej diecie jest miejsce na wszystko, co lubię 😉 Nie wykluczam żadnej grupy produktów, ale kieruję się rozsądkiem i swoim systemem 😎 Z racji, że stosuję intermittent fasting, czyli post przerywany, mój pierwszy to rzadko duża ilość węglowodanów, raczej stawiam na białko i błonnik 👌✨ Ale najgorzej, jak mam ochotę na słodki smak, wtedy muszę eksperymentować ;) 
Na szczęście na YT subskyrbuję kilka ciekawych kanałów z pomysłami na posiłki oraz pro-zdrowotnych. ✨ Posiłki low carb bardzo często są pyszne, ale przy tym dość kaloryczne. Dlatego nie wszystko udaje się dobrze zmodyfikować. Połączyłam jednak kilka pomysłów, faktów i trików i zrobiłam coś bardzo dobrego! 😍🤗✨Oto mój pomysł na kaszkę na słodko bez kaszki, a do tego z małą ilością węglowodanów. 
Mamy za to sporo białka i błonnika. Tłuszczu w samej "kaszce" nie ma za bardzo, ale to dlatego, że u mnie tłuszcz stanowiły dodatki! 👉Kaszka manna w wersji low carb (bez glutenu)
- 20 g mąki kokosowej
- 10 g siemienia lnianego- ja miałam odtłuszczoną mąkę z lnu złocistego
- 10 g odzywki białkowej- najlepiej kazeina
- 250 ml wody
- 100 ml mleka - ja miałam kokosowe
- odrobina gumy guar/ksantanowej- jeśli nie masz, to albo zostawisz bardziej leistą kaszkę ale możesz też zmniejszyć ilość wody lub dosypać łyżeczkę mąki kokosowej.
- słodzik
- szczypta soli
- serek dla smakuMąkę kokosową i siemię zalać wodą oraz mlekiem. Dodać słodzik i sól. Podgrzać, aż masa się zagotuje. Dopiero wtedy dodać gumę guar/ksantanową. Gotować ma małym ogniu jeszcze przez chwilę cały czas mieszając Na koniec dodałam odżywkę i też łyżkę serka homogenizowanego. Taka kaszka idealnie pasuje z kremem czekoladowym, truskawkami i wiórkami kokosowymi 🤩🥣🤗
__________________________________
#lowcarbdieta #bezglutenu #śniadanie #bialkowotluszczowe #odzywkabialkowa #fitdeser #fitsniadanie #insulinooporność #lowcarbideas #zdrowesniadanie #postprzerywany #intermittentfasting #zdrowecialo #fitkuchnia #blogerkulinarny #kuchenneinspiracje #mąkakokosowa #zdrowydeser #fitprzepis #białko #bezcukru #dietetycznie #zdrowienatalerzu #zdroweodżywianie #regeneracja #healthydietfood #lowcarbbreakfast #sugarfreedessert #healthybowl

slow.life.project

Informacje

  • Współpraca
  • O mnie
  • Strona główna
  • Polityka prywatności
Przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl

Archiwa

Instagram

🍓🍓🍓 TRUSKAWKI, TRUSKAWKI
Ja uwielbiam w każdym wydaniu! A co powiecie na coś nowego, powiew świeżości w wypiekowym świecie? Jeśli nie robiliście WEGAŃSKIEGO CIASTA, to czas to zmienić! Kuchnia niech będzie odkrywaniem nowych smaków 👌🤗 Wrzucam Wam przepis na pyszną TARTĘ CZEKOLADOWĄ BEZ NABIAŁU I JAJEK Podaję też zamienniki, dla tych którzy szukają czegoś zdrowszego! 🍫👉❤️ W przepisie znajdziecie również moje tipy dla wegańskich wypieków, dzięki czemu ciasto wyjdzie smaczniutkie i bez niemiłych niespodzianek 🍫
 
👉☝️🌞 Bardzo ważne jest, żeby użyć dobrej jakości składników! Zwłaszcza kaszy jaglanej, masła z orzechów laskowych oraz czekolady…. Zauważyłam, że gdy robię coś wegańskiego, to jakość liczy się podwójnie  🍧🍫 Krem nugatowy, czyli czekoladowo-orzechowy będzie też świetny do pucharków. 
☀️ Mój pomysł na inną wariację, to pokruszenie ciasdta kruchego z przepisu do pucharków na spód, do tego krem, owoce, znów kruche ciasto, a na wierzch ubita śmietanka kokosowa i koniecznie prażone orzechy laskowe.❤️W Biedronce można dostać gotowe orzeszki – gorąco polecam, bo pachną jak Kinder Bueno ❤️🌰🌰🌰
👉Link do ciasta w BIO
____________________________________
#ciastobezglutenu
#weganskiewypieki
#wegańskieprzepisy #tartaczekoladowa #vegancakes #veganpie #vegannutella #kremczekoladowy #wegańskie #weganskiejedzenie #fitprzepisy #bezglutenubezproblemu #kaszajaglana #slodkosci #wegańskieinspiracje #veganfoodrecipes #vegancakerecipe #vegansweets #veganchocolate #czekoladowe #ciastoczekoladowe #truskawki #tartaztruskawkami #ciastokruche #olejkokosowy #healthydessert #fitlifestyle #balancedieting #slowlifestyle
❤️❓ Kto z Was ma tak jak ja, że pora roku wpływa na rodzaj zachcianek? JESIEŃ I ZIMA to czas kiedy mam większą ochotę na cięższe wypieki, z kremami, orzechami, czekoladą i kajmakiem 😅 To tak jakby mój organizm mi mówił, że to czas magazynowania energii
Z kolei WIOSNA-LATO to owoce, ciasta ucierane, drożdżowe, słodkie bułeczki, śmietankowe i budyniowe smaki.☝️ Ale z drugiej strony gdy idzie wiosna to też wiele kobiet chce zadbać o formę.... no i jak to pogodzić? 👌🤩Mam dla Was pomysł na CIASTO DROŻDŻOWE Z MAŁĄ ILOŚCIĄ CUKRU ... Dajemy tylko trochę jako pożywkę dla drożdży, a resztę zastępujemy słodzikiem.... I tutaj warto się zatrzymać🍰🥧 Drożdżowe wypieki nie lubią erytrytolu ani ksylitolu, wypieki mogą być zbite i niewyrośnięte.... Przetestowałam naprawdę wiele opcji. ❓Jaki słodzik do drożdżowych wypieków? 👉 Sprawdź drugi slajd 🤔 Zakładam, że teraz w głowie pojawia się pytanie, czy słodziki to na pewno dobry wybór.... Z mojego doświadczenia powiem Wam, że dodawanie słodzików do produktów jest jak najbardziej okej!☀️ Bardziej problematyczne mogłoby być picie napojów zero solo, zwłaszcza dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.... Kiedy słodki smak nie idzie w parze z kalorami --> są badania gdzie pomimo braku kalorii, sam słodki smak ingerował w gospodarkę insulinową.
☝️ Ale jeśli słodzik dodacie do czegokolwiek, co ma kalorie, jest on jak najbardziej bezpieczny
❤️ A na koniec moja polecajka superanckiego ciasta drożdżowego na SŁODKIE BUŁECZKI Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI (link w BIO)
____________________________
#drożdżowe
#wypiekidomowe
#ciastobezcukru
#fitsłodycze #cukrzyca #bezcukruasłodkie #słodkieprzepisy #kulinarneinspiracje #zdrowegotowanie #zdrowesłodycze #zdrowoipysznie #jestpysznie #infografika #fitporady #fitinspiracje #wiedzawpigułce #domoweciasta #drozdzowka #zdroweprodukty #zdrowyzamiennik #wiemcojem #myhealthjourney #dietetyka #dietetyczneprzepisy #przepisykulinarne #blogerkulinarny #odchudzanie #mindfulleating #psychodietetyka #pieczenie
☀️ Przyznam, że kiedyś patrzyłam na ruch głównie pod kątem spalania i HIIT, czyli intensywny trening interwałowy gościł często...za często 😑
Życie samo w sobie wymagało ode mnie zmian w treningach, a z racji, że mentalnie potrzebowałam ćwiczeń, to zaczęłam praktykować jogę 🧘‍♀️🤸‍♀️❤️ Najciekawsze jest to, że gdy odpuściłam, to moje ciało zmieniło się na plus!
-mniej wzdęć i problemów trawiennych
-więcej energii, co pozytywnie wpłynęło na moją ogólną aktywność w ciągu dnia
-poprawa nastroju i więcej chęci
-spokojniejsza głowa, koncentracja☝️ Jeśli również utknęłaś w martwym punkcie i nie widzisz progresu w treningach albo Twoje odchudzanie zbyt długo trwa bez zamierzonych efektów....
To myślę, że czas zmienić podejście
👉 odpuść trochę, zmniejsz intensywność treningów i przerzuć się na jogę ❤️
________________________________
#joga #yogatime #recovery #dbamociało #cialopozytywne #bodyawareness #yogalove #ayurvedic #regeneracja #mindfulness #ćwiczenia #aktywnie #odchudzanie #świadomeżycie #zyjzdrowo #aktywneżycie #myroutine #myhealthylife #zdrowystylzycia #rutyna #trening #rozciąganie #jelita #ibsawareness #yogaforbeginners #zdrowenawyki #świadomeżycie #slowlife
Pulchne, ale zarazem soczyste i mięsiste ciasto drożdżowe ❤️ Uwielbiam pracować z drożdżami... ciasta, rogaliki, chleby... Dla mnie to jak terapia 😍Jakie owoce królują u Was w drożdżowych wypiekach? U mnie śliwki i rabarbar na podium 🤗Mam też trik na zdrowsze drożdżowe - z mniejszą ilością cukru. Na 350 gramów mąki dałam tylko 30 gramów cukru, żeby drożdże miały pożywkę 👌 Dosłodziłam ciasto aromatem od @krukam oraz tagatozą 😍Pamiętajcie jednak, żeby nie używać ksylitolu i erytrytol, bo ciasto nie będzie optymalnie wyrastać! ☝️
Erytrytol możecie wykorzystać do zrobienia zdrowego lukru 😍Dla mnie świadome odżywianie to właśnie  otwarty umysł w kwestii gotowania - 'uzdrowić' tam gdzie można, ale bez utraty smaku 😍
_______________________________
#drożdżowe #ciastodrożdżowe #ciastodomowe #ciastodokawy #ciastonaniedzielę #zdrowewypieki #zdrowepodejscie #comfortfood #cheatweekend #pieczenieciasta #domoweslodkosci #ciastoześliwkami #swiadomeodzywianie #pysznie #wiemcojem #dietabezdiety #domoweprzepisy #blogkulinarny #domowedrożdżówki #yeastcake #healthyeating #dietetycznie #bestcake #fitśniadanie #domowewypieki #pysznejedzenie #słodkości #kulinarneinspiracje
Kto nie zna Pleśniaka? 😍
Ja bardzo lubię kruche ciasta z owocami, a do tego super jest to, że kruche spody można łatwo modyfikować 🤗😎
Dziś wpadam z przepisem na Kruche ciasto BEZ GLUTENU I CUKRU...pomijając gruszki i powidła, ale samo ciasto nie ma cukru w ogóle!A mimo to jest pyszne i smakuje, jak dobre domowe, babcine ciasto 🤗❤️
Ponadto, ma też zdrowy lukier! Super jest podkręcić smak takiego lukru aromatem, ja ostatnio polubiłam się bardzo ze smakiem białej czekolady od @krukam
👌🤩❓Myślę też na kruchym ciastem z dodatkiem odżywki białkowej... Taki wypiek byłby jeszcze bardziej sycący 😍
Chcielibyście przepis na proteinowe kruche ciasto, takie bazowe do wszystkiego? 👌🤗Przepis na moją wersję Pleśniaka znajdziecie w BIO! ❤️
_______________________________
#ciastokruche #bezglutenu #pleśniak #ciastozowocami #ciastobezcukru #sugarfreecake #domoweciasto #fitwypieki #zdrowoipysznie #pyszneciasto #dietetyczneciasto #fitnessgirl #healthyhabit #healthyeatinghabits #pomyslnadeser #prosteprzepisy #prostoizdrowo #slodkoizdrowo #slodkiebezcukru #fitsłodycze #fitpomysly #świadomeodżywianie #fitjedzenie #jedzeniefit #przepiskulinarny #ciastokruche #glutenfreecake #fitdeser #fitlifestyle
❤️ Znów w temacie BEZ NABIAŁU, ale także…. BEZ GLUTENU!Na jedne Święta zrobiłam to ciasto i nikt się nie zorientował, że jest bez nabiału i glutenu 😊
To jest moja wariacja na połączenie kakao, kokosu i truskawki 😊Jeśli szukacie inspiracji na lżejsze ciasto, ale jednak nie takie bez smaku, mega odtłuszczone, to polecam ten przepis 😀 Nadal jest trochę tłuszczu i węglowodanów, które po prostu zapewniają smak, zwłaszcza jeśli chcemy się podzielić z innymi! 😊👉Uważam, że tak naprawdę istnieją 2 RODZAJE FIT WYPIEKÓW
1) Takie naprawdę mega zdrowe i niskokaloryczne, jak pianki, musy, serniczki itd. Gdzie bazą najlepiej żeby było białko, bo syci. Takie słodycze sprawdzą się na co dzień.
2) Drugi rodzaj to po prostu modyfikacje tradycyjnych ciast. Jednak wiem, że to trudniejsze zadanie. Bo często dochodzi tutaj kwestia procesów chemicznych w pieczeniu. Nie wszystko da się zastąpić zdrową alternatywą. Niemniej jednak to możliwe dzięki próbom, próbom i jeszcze raz próbom. ❤️To ciasto to właśnie ta druga wersja zdrowego wypieku. Nadal pyszna, która zasmakuje Wszystkim cukrożercom, ale jednak też trochę lżejsza dzięki odpowiednim modyfikacjom- to po prosu taki kompromis, który sprawdza się świetnie na weekendowe pieczenie 👉https://slowlifeproject.pl/2017/05/ciasto-prosto-z-raju-bez-glutenu-i.html
__________________________
#zdroweciasto
#zdrowewypieki
#zdrowewybory
#blogerkakulinarna #przepisy #pieczenie #domowenajlepsze #fitciasto #wiemcojem #zdroweodżywianie #zdroweinspiracje #pomyslnaciasto #bezglutenowe #beznabialu #nietolerancjepokarmowe #dbamozdrowie #zdrowesłodycze #zdrowesłodkości #healthybaking #bakinglover #glutenfreefood #ciastozkremem #krucheciasto #ciastoztruskawkami #bezcukru #sugarfreebaking #fitprzepisy #fitrecipes #dietetyczneprzepisy
Jak to tak? Nie-weganka pisze i mówi Wam jak zrobić wegański sernik 🤪
A no dlatego, że wiem, jak smakuje dobry sernik z sera i moje podniebienie jest wymagające 😎Przez jakiś czas byłam na diecie bez nabiału, więc eksperymentowałam z wegański i ciastami... Zresztą do teraz lubię robić alternatywy dla tradycyjnych ciast 😍Uwierzcie mi, że z tymi trikami Wasz bez-sernik będzie cudowny - użyjcie dobrej jakości tofu, a jeśli macie dostęp do silk tofu, to już w ogóle petarda 😍🤩Mogę też Wam wrzucić parę inspirujących filmików na wegańskie ciacha - youtubowy świat cukiernictwa nie ma przede mną tajemnic 🤪🤩Będzie mi mega miło za serduszka, a w moim bio znajdziecie przepis na MÓJ TOFURNIK WANILIOWY 😍
Zdjęcia jakie są,takie są, sami ocenicie, ale  to były czas gorszego aparatu 🤪
________________________________
#weganskiewypieki #tofurnik #sweettofu #vegancheesecake #bezsernik #weganskieprzepisy #ciastobezglutenowe #beznabialu #dairyfreerecipes #wiemcojem #wegetariańskie #kulinarneinspiracje #sernik #weganskisernik #zdroweodżywianie #dietaroslinna #fitinspiracje #dietabezdiety #nowesmaki #testowanie #domowewypieki #wypiekidomowe #ciastodomowe #bezglutenu #bezlaktozy #blogerkulinarny  #kulinarneeksperymenty #bakingtime #veganrecipes
Dobry chleb jest na wagę złota. Chociaż jego cena w rzemieślniczych piekarniach jest moim zdaniem zbyt wysoka 😉 Składniki na chleb są bardzo podstawowe, ale kluczem do sukcesu jest czas, wiedza, doświadczenie i miłość do procesu 😍
Uwielbiam próbować nowych produktów i tworzyć z nich nowe potrawy....Tkwią we mnie dwie natury -> jedna uwielbia wracać do starych czasów, czytać o tym co się jadło, jak się jadło i co piło .... druga z kolei ma świadomość wpływu jedzenia na zdrowie i testuje nowości, stąd moje zainteresowanie żywnością sportową 😎Tak to ze mną jest, że jednego dnia zjem pierogi leniwe z palonym masłem, ale na kolacje zrobię sobie proteinową piankę z dodatkiem odżywki białkowej 😅😍
Po prostu raz muszę nakarmić swoją tradycyjną naturę, a innym razem iść do kuchni i poeksperymentować, pobawić się trochę procesami chemicznymi 🤩W robieniu chleba jest ten plus, że zarówno sięgam po moje comfort food i cieszę się całym procesem tworzenia, który mnie jara 😄 Stąd też interesuję się różnymi odmianami mąk....Ostatnio jednak pomyślałam o wypróbowaniu w kuchni ZIAREN PRADAWNYCH ZBÓŻ, ale nie do chleba, lecz jako alternatywę dla owsianki 😊😋
To będzie mój kolejny test.... jak przygotować ziarna, żeby smakowały jeszcze lepiej niż owsiankowe miseczki 😅😍
_____________________________________________________________
#slowfood #healthyfood #breadmaking #breadporn #chlebdomowy #polskakuchnia #domowychleb #comfortfood #zdrowejedzenie #prostejedzenie #infografika #zdroweodżywianie #plaskurka #zboza #chlebnazakwasie #sourdoughbread #pysznieizdrowo #dietabezdiety #swiadomeodzywianie #zdroweprzepisy #zdrowychleb #dietetyka #zdrowesniadanie #wiemcojem #pysznosci #odchudzanie #wiemcojem #zdrowenawyki
✨W mojej diecie jest miejsce na wszystko, co lubię 😉 Nie wykluczam żadnej grupy produktów, ale kieruję się rozsądkiem i swoim systemem 😎 Z racji, że stosuję intermittent fasting, czyli post przerywany, mój pierwszy to rzadko duża ilość węglowodanów, raczej stawiam na białko i błonnik 👌✨ Ale najgorzej, jak mam ochotę na słodki smak, wtedy muszę eksperymentować ;) 
Na szczęście na YT subskyrbuję kilka ciekawych kanałów z pomysłami na posiłki oraz pro-zdrowotnych. ✨ Posiłki low carb bardzo często są pyszne, ale przy tym dość kaloryczne. Dlatego nie wszystko udaje się dobrze zmodyfikować. Połączyłam jednak kilka pomysłów, faktów i trików i zrobiłam coś bardzo dobrego! 😍🤗✨Oto mój pomysł na kaszkę na słodko bez kaszki, a do tego z małą ilością węglowodanów. 
Mamy za to sporo białka i błonnika. Tłuszczu w samej "kaszce" nie ma za bardzo, ale to dlatego, że u mnie tłuszcz stanowiły dodatki! 👉Kaszka manna w wersji low carb (bez glutenu)
- 20 g mąki kokosowej
- 10 g siemienia lnianego- ja miałam odtłuszczoną mąkę z lnu złocistego
- 10 g odzywki białkowej- najlepiej kazeina
- 250 ml wody
- 100 ml mleka - ja miałam kokosowe
- odrobina gumy guar/ksantanowej- jeśli nie masz, to albo zostawisz bardziej leistą kaszkę ale możesz też zmniejszyć ilość wody lub dosypać łyżeczkę mąki kokosowej.
- słodzik
- szczypta soli
- serek dla smakuMąkę kokosową i siemię zalać wodą oraz mlekiem. Dodać słodzik i sól. Podgrzać, aż masa się zagotuje. Dopiero wtedy dodać gumę guar/ksantanową. Gotować ma małym ogniu jeszcze przez chwilę cały czas mieszając Na koniec dodałam odżywkę i też łyżkę serka homogenizowanego. Taka kaszka idealnie pasuje z kremem czekoladowym, truskawkami i wiórkami kokosowymi 🤩🥣🤗
__________________________________
#lowcarbdieta #bezglutenu #śniadanie #bialkowotluszczowe #odzywkabialkowa #fitdeser #fitsniadanie #insulinooporność #lowcarbideas #zdrowesniadanie #postprzerywany #intermittentfasting #zdrowecialo #fitkuchnia #blogerkulinarny #kuchenneinspiracje #mąkakokosowa #zdrowydeser #fitprzepis #białko #bezcukru #dietetycznie #zdrowienatalerzu #zdroweodżywianie #regeneracja #healthydietfood #lowcarbbreakfast #sugarfreedessert #healthybowl

Follow

Baza przepisów kulinarnych
rondel
  • Współpraca
  • O mnie
  • Strona główna
  • Polityka prywatności