• maślane ciasto z owocami
    Ciasta z owocami,  Bez glutenu,  FIT Słodkie,  Tarty/ Ciasta kruche,  Wegańskie

    Maślane ciasto z brzoskwiniami- poezja! (opcja wegańska)

    Maślane ciasto z brzoskwiniami, które rozpływa się w ustach. Spód oraz wierzch to połączenie kruchego ciasta z lekko miękką konsystencją na wzór blondies. Bardzo maślane i delikatne. Do tego cudowne brzoskwinie. Całość ze zmniejszoną ilością cukru. Podana jest też opcja wegańska oraz bezglutenowa. Cały wypiek jest szybki i mega smaczny. Ciasto z brzoskwiniami bez nabiału oraz jajek, za to bez utraty smaku! Po więcej zapraszam do wpisu! Tam wszystkie porady i wskazówki.

  • Ziołolecznictwo,  Ciało & Umysł,  Dobre produkty/ Zamienniki,  Odchudzanie,  Suplementy

    Liść laurowy właściwości- samo zdrowie!

    – poprawia profil lipidowy   – pozytywnie wpływa na poziom insuliny i glukozy we krwi (pomaga zwalczyć insulinooporność). Napar z liścia laurowego jest idealnym napojem dla cukrzyków, czy po prostu jako dodatek po zjedzeniu ciasta 😉 – zapobiega chorobom serca i układu krążenia- zawiera rutynę. Wykazuje pozytywne działanie kardiologiczne. – sprzyja pozbywaniu się nadmiaru wody z organizmu, ma działanie moczopędne i pomaga w detoksykacji organizmu   – usprawnia trawienie i pomaga w walce ze wzdęciami. Napar z liścia laurowego ma lecznicze właściwości i sprzyja wydzielaniu soków trwiennych. – napój z liścia laurowego działa odprężająco. Trzeba jednak uważać, bo w nadmiarze liść laurowy może wykazywać działanie halucynogenne 😉 – ma także działanie przeciwgrzybicze (pomaga…

  • keto brownie
    Czekolada,  Bez glutenu,  FIT Słodkie,  Low carb,  Sernik

    Keto Brownie z masą serową- mega fit wypiek

    Keto brownie z masą serową. Idealne ciasto dla wszystkich wielbicieli czekolady, kakao oraz sera. To fit brownie jest idealne dla osób na diecie niskowęglodowanowej oraz bezglutenowej. Nie ma w nim białego cukru, ale za to dużo smaku! Spód brownie jest wilgotny i lekko klejący. Mniej zbity dzięki masie serowej. Bardzo proste keto brownie, które wykonacie szybkie i zachwyci każdego. Z tym przepisem odczarujecie wszystkie fit ciasta :)

  • Dobre produkty/ Zamienniki,  FIT Słodkie,  Odchudzanie,  Zdrowie

    Czym zastąpić cukier, czyli zdrowe wypieki pod lupą

    Czym zastąpić cukier? Oczywiście znaną wszystkim stewią ;)Zdrowe słodycze z dodatkiem stewii mogą niektórych rozczarować. Trzeba się do jej smaku przyzwyczaić trochę. Ale nie jest też koniecznie pieczenie na bazie samej stewii. Stewia to naturalny środek słodzący, który pochodzi z liści południowoamerykańskiego krzewu, znanego naukowo jako Stevia rebaudiana. Nie posiada kalorii, jest zdecydowanie słodsza od cukru. W Polsce można ją zakupić już pod wieloma postaciami. Na co zwracać uwagę przy zakupie stewii? Czy jest to dobry zamiennik cukru? Proszek– stewia w proszku przypominająca wyglądem cukier, to albo erytrol z dodatkiem stewii, więc akurat wybór dobry. Jeśli jednak w składzie jest maltodekstryna, lepiej taki produkt odstawić. Najlepiej wybrać produkt na bazie erytrtolu dosłodzona stewią- na…

  • kruche ciastka bez cukru, maślane ciastka bez cukru
    FIT Słodkie,  Bez glutenu,  Ciastka, bułeczki, rogaliki,  Low carb,  Wegetariańskie

    Ciasteczka Maślane BEZ CUKRU- wersja low carb

    Ciasteczka maślane bez cukru:– 1 szkl. mąki migdałowej– 1/3 szkl. mąki kokosowej– 1 jajko + 1 żółtko– 70 g masła– 50 g serka kremowego/twardej części mleczka kokosowego– słodzik- u mnie stewia i tagatoza w płynie*– 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia– aromat waniliowy– szczypta soli– trochę czekolady bez cukru Zanim przystąpicie do zrobienia tych ciasteczek maślanych bez cukru jedna uwaga… Jeśli zależy Wam na ciastkach paleo, to serek zastąpcie po prostu twardą/ gęstą częścią mleczka kokosowego i tyle 🙂 Mąkę migdałową oraz kokosową przesiać. Wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą oraz erytrytolem albo innym słodzikiem. Dodać miękkie masło, serek kremowy, jajko oraz żółtko i aromat waniliowy. Na koniec czekoladę. Ciasto powinno być plastyczne, ale…

  • Bez glutenu,  Ciasta z kremem,  Ciastka, bułeczki, rogaliki,  Desery,  FIT Słodkie,  Low carb

    FIT KNOPPERS- odżywcza i zdrowa przekąska

    FIT KNOPPERS PRZEPIS: Masa orzechowo-czekoladowa:– 50 g masła z orzechów laskowych– 300 g serka naturalnego homogenizowanego albo zmielonego twarogu– 60 g erytrytolu w pudrze- słodycz dostosujcie do siebie 🙂– 30 g kakao- intensywność zależy od Was– 20 g odżywki białkowej/mleka w proszku/serwatki– 20 g mąki kokosowej/ orzechowej (polecam do ciemnej użyć mąki z orzechów laskowych– 50 g czekolady bez cukru– garść drobno posiekanych orzechów– aromat nugatowy- opcjonalnie Jeśli nie masz w domu masła z orzechów laskowych, to możesz po prostu zmielić prażone orzechy laskowe. Ewentualnie zastąpić masłem z migdałów albo orzechów ziemnych. Czekoladę rozpuścić w mikrofali albo w kąpieli parowej. Do serka dodać wszystkie składniki i wymieszać masę. Odstawić na 10 minut do…

  • Wegańskie,  Ciało & Umysł,  Dobre produkty/ Zamienniki,  Odchudzanie,  Suplementy

    Dieta wegańska pod lupą! To ważne :)

    Kurze jaja zawierają 75,8% wody, 12,6% białka, 9,9% lipidów i 1,7% witamin, minerałów i niewielką ilość węglowodanów. Jajka są sklasyfikowane w grupie białek żywności, a białko jaja jest jednym z najwyższych dostępnych białek. Praktycznie wszystkie lipidy znajdujące się w jajach są zawarte w żółtku wraz z większością witamin i minerałów!  1) Witamina A w jajkach chroni przed promieniowaniem UV oraz wspomaga nasze oczy. Ponadto witamina ta wspaniale działa na skórę. Witamina A nazywana jest też beta-karotenem, stąd na przykład skóra zyskuje inny kolor. Oprócz pozytywnego wpływu na oczy i skórę, witamina A wykazuje też działanie przeciwnowotworowe!  2) Cholina, cóż to? Badania wskazują, że cholina odgrywa zasadniczą rolę w rozwoju mózgu, zwłaszcza w rozwoju ośrodków pamięci płodu i…

  • mity dietetyczne
    Zdrowie,  Ciało & Umysł,  Odchudzanie

    Mity dietetyczne, które krążą w sieci- obalam je!

    Mity dietetyczne są jak komary :D…. Natarczywe i nie chcą zniknąć 😀 Czas się zabrać za walkę z tymi szkodnikami. W mediach pojawiają się nowe teorie i pomysłu, a mity dietetyczne nadal trwają. Owszem, fizjologia człowieka jest skomplikowana, to co zachodzi w Naszym ciele jest niezwykłe, dlatego też pojawiają się coraz to nowsze badania i wyniki. Jednak prawda jest taka, że cały czas będziemy bombardowani nowymi informacjami i doniesieniami ze świata medycznego 🙂 W tym niestety też mity dietetyczne będą rosnąć w siłę, ale wcale tak nie musi być. Mity dietetyczne mogą sabotować utratę wagi, al nie o to chodzi! Zmiana nawyków żywieniowych i odchudzanie ma być przyjemną przygodą. Sio mity dietetyczne! Niezależnie…

  • protein balls
    FIT Słodkie,  Desery,  Low carb,  Wegańskie

    Kulki proteinowe w 3 smakach! Mało cukrów

    Składniki: 100 g orzechów laskowych dodatkowo 30 g orzechów laskowych- a la granola, tzw. krokant, grubo mielona mąka orzechowa 20 g odżywki białkowej orzechowo-czekoladowej albo czekoladowej* 20 g mąki kokosowej 1 łyżka kakao – dla wzmocnienia czekoladowości 2 daktyle- dla kleistości** odrobina aromatu rumowego albo prawdziwego rumu 😉 słodzidło Orzechy najlepiej najpierw namoczyć przez noc w wodzie. Następnie uprażyć w piekarniku albo na patelni. Prażenie orzechów laskowych jest bardzo ważne, to wtedy uzyskujemy ich charakterystyczny smak 🙂 Zmiksować je następnie w blenderze na konsystencję masła. Daktyle zalać ciepłą wodą i odstawić na 10 minut. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Do obtoczenia użyłam kakao z erytrolem w granulkach- przyjemnie chrupie wtedy 🙂 * odżywkę…

  • Zdrowie,  Ciało & Umysł,  Odchudzanie,  Ziołolecznictwo

    3 Majowe zioła odchudzające, po które musisz sięgnąć!

    Zioła odchudzające: kto wierzy w ich moc? Ja tak, bo chodzi tutaj o wspomaganie, a nie zastąpienie zdrowego stylu życia 🙂 Majowe zioła są szczególnie przydatne w walce o szczupłą sylwetkę. Maj jest miesiącem, w którym natura obdarowuje Nas w same cudowne produkty, w tym zioła odchudzające. Majowe zioła są bogate w antyutleniacze, jest to wspaniały okres wyrastania, w którym nie są spalone słońcem. Te moje trzy propozycje to superfoods- zioła odchudzające, zioła przeciwzapalne, zioła antybakteryjne, po prostu pełen kompleks 😀 Jeśli nadal czujecie się zmęczeni, ociężali, bez energii, a do tego cały czas dopada Was jakaś infekcja, to koniecznie sięgnijcie po te trzy zioła. Wybrałam akurat te, które sama będę zbierać 🙂…