- Bez glutenu, Ciasta z kremem, Ciasta z owocami, FIT Słodkie, Inne ciasta, Tarty/ Ciasta kruche, Wegańskie
Kokosowa tarta dyniowa – bez białego cukru, nabiału i glutenu
Podołałam w pełni! W końcu zrobiłam wegańskie ciasto od początku do końca... pozbywając się też białego cukru oraz glutenu... Najlepszą rzeczą jest to, że ciacho wymiata :) Kokosowa tarta dyniowa po prostu musi smakować! Nikt nie wiedział o tym, że to ciasto jest wegańskie , dzięki czemu nie było żadnych uprzedzeń ;) Gwarantuję Wam, że rozejdzie się bardzo szybko...a to za sprawę syropu klonowego i mleczka kokosowego - to te składniki moim zdaniem podkręcają smak!
Sklep BIOGO- 12 produktów, które warto spróbować !
W internecie znajdziecie pełno sklepów oferujących produkty spożywcze. W niektórych oferta skupia się na tańszych pozycjach, niektóre specjalizują się w określonej gamie produktowej, inne z kolei są misz-maszem wszystkiego, a w innych zniechęca koszt przesyłki. Sklep Biogo ma szeroką gamę produktów, od żywności po kosmetyki i suplementy, a do tego można odebrać zakupy też w punkcie stacjonarnym. Nie ukrywam, że często robię zakupy przez internet i przyznam, że ten sklep to bogactwo rarytasów i ciekawych pozycji. Niespotykane kremy na przykład do makaronów, pyszne słodycze, wędliny wegetariańskie w wyjątkowych kompozycjach czy ekologiczne ryby oraz produkty zbożowe.Zapraszam Was do poznania ciekawych produktów ze sklepu Biogo… jestem pewna, że część z nich będzie dla Was smakowitą nowością 🙂 1. Krem z kasztanów jadalnych – jestem bardzo…
Zupa z dyni z cieciorkowym groszkiem :)
Moja druga w życiu zupa z dyni i przyznam, że wyszła bardzo smaczna. Jesień jest ukryta w tym talerzu. Dynia zaczyna coraz częściej gościć na polskich stołach. Kiedyś służyła przede wszystkim do robienia dekoracji na halloween, ale teraz jest pysznym kulinarnym składnikiem. Jedząc potrawy z dyni dostarczacie sobie dużą dawkę karotenów, wapnia oraz fosforu. Oprócz tego przeciwdziała zaparciom i działa moczopędnie. To cudowne warzywo w Polsce zwane banią działa też cudownym lekarstwem na problemy wątroby. Dodatkowa zaltea jest szczególnie ważna dla osób odchudzających się, gdyż dynia pobudza procesy trawienne i wspomaga pozbywanie się trujących produktów z organizmu. Wracając jednak do samego przepisu…zupa jest bardzo aromatyczna dzięki pieczonym warzywom. Rozgrzewająca dzięki przyprawom. Lekko maślana dzięki dodatkowi pysznego masła ghee. Lekko polska dzięki świeżemy…
Superżywność od Smaki Zdrowia- zakupowy haul :)
Zakupy spożywcze cieszą mnie chyba jeszcze bardziej, niż te odzieżowe. Zwłaszcza, gdy są to produkty wyjątkowe, bardzo smaczne i zdrowe! Cieszę się wtedy jak małe dziecko 😉 Ostatnio odebrałam paczkę ze sklepu Smaki Zdrowia. Wyjątkowy i bardzo bogaty asortyment. Nie tylko tradycyjne produkty wysokiej jakości, ale również gotowe dania, którymi możemy się posiłkować, gdy brakuje czasu na sporządzenie potraw. Ponadto ciekawe propozycje mięsne oraz bogactwo naturalnych suplementów. Gwarantuję, że będziecie zachwyceni przeglądając TĘ stronę. Ja zdecydowałam się na kilka standardowych towarów oraz na nowości, po które staram się sięgać regularnie, aby urozmaicić moją kuchnię i dopieścić kubki smakowe 🙂 Zapraszam do zapoznania się z tymi produktami. Na pewno każdy znajdzie coś dla siebie 🙂 Oto moje produkty, które kupiłam w sklepie Smaki Zdrowia.…
Pleśniak bez glutenu i cukru- pyszna wersja :)
Gruszki, gruchy, gruszeczki – niech królują na naszym stole 🙂 W pleśniakowej czy skubańcowej wersji są idealną słodką propozycją.Tym razem ciasto zdrowsze, czyli pleśniak bez glutenu i cukru. Kruche spody są bardzo wdzięczne w kwestii mącznych eksperymentów- zdecydowanie łatwiej w nich zastąpić mąkę pszenną innymi wersjami bez utraty smaku. Dlatego uznałam, że warto się podzielić tym przepisem. Ponadto, łatwo też zastąpić cukier słodzikiem. Na spodzie cienka warstwa powideł, która mogła być jednak trochę większa, ale nie wszystko da się przewidzieć… Na szczęście gruszki smakowo nadrobiły bardzo dużo 🙂 Pleśniak bez glutenu i cukru, za to z gruszkami i zdrowym lukrem -150 g mąki ryżowej– 150 g mąki ziemniaczanej– 100 g mąki owsianej bez glutenu– 100 g mąki kukurydzianej– 5 żółtek– 200 g masła–…
Tarta dyniowa Marthy Stewart
Pyszna tarta dyniowa z orzechami pekan z przepisu Marthy Stewart. Słodka, ale nie mdląca. Aksamitny farsz i chrupiący wierzch. U mnie orzecha kruszonka w niektórych miejscach trochę za bardzo się przypiekła, ale w smaku była bomba. Aaa, nie będą się rozpisywać, tylko od razu wezmę się za przepis 🙂 Podaję z małymi zmianami – składnikowymi, ale również związanymi z temp. pieczenia, która moim zdaniem czasami była za wysoka 🙂 Oryginał TUTAJ Ciasto: Tradycyjna forma do tarty 25 cm albo 3 mniejsze tartaletki. Ja z przepisu zrobiłam właśnie 3 mniejsze sztuki. – 1 i 1/3 szklanki mąki orkiszowej – 1/2 łyżeczki soli – 1 łyżka cukru pudru – 120 g masła – ok. 1/4 szklanki wody Mąkę przesiać. Dodać sól i cukier. Posiekać z…
- Ciasta z kremem, Ciasta z owocami, Czekolada, FIT Słodkie, Tarty/ Ciasta kruche, Wegańskie, Wegetariańskie
Wegańska tarta czekoladowa- a la nutella! Ciasto na 10!
Wegańska tarta czekoladowa jest idealna dla miłośników nutelli i oczywiście połączenia czekolady, orzechów i truskawek. Takie eksperymenty w kuchni cieszą moje serce oraz brzuch, bo tarta wyszła cudowna;) Jeśli wypiek do tego ładnie się prezentuje, to oko również się “uśmiecha”. Tarty moim zdaniem należą do eleganckich wypieków, jest to taka delikatniejsza wersja tortów. Może dlatego tak dobrze z reguły smakują? Poza tym przemawiają do mnie trójkątne kawałki, bo są większe niż tradycyjne kostki. To kolejny powód, dla którego warto piec tarty, zwłaszcza te zdrowe 😀 Dzisiejszy wypiek to ukłon w stronę osób na diecie roślinnej albo chociażby tych, którzy unikają nabiału. Wiele tarta i tortów zawiera w sobie twaróg albo śmietanę. Na szczęście teraz na rynku jest coraz więcej wegańskich propozycji nabiałowych.…
Wieniec drożdżowy z owocami leśnymi
– z tego przepisu wyjdzie Wam jeden duży wieniec albo dwa mniejsze – 550 g mąki orkiszowej jasnej*– 1 jajko– 1 żółtko– 100 g jogurtu naturalnego**– 200 ml mleka– 30 g drożdży– 1/3 szklanki cukru kokosowego + stewia albo słodzik*** (albo 1/2 szkl. cukru kokosowego/zwykłego)– 2 łyżki soku z cytryny– 60 g roztopionego masła– 2 łyżki oleju rzepakowego– sczypta soli + 60 g masła rozpuszczonego+ 4 łyżki cukru trzcinowego/białego (płaskie)+ 2 łyżki mąki ziemniaczanej+ jagody, truskawki, maliny (miałam ok. 450 g owoców) Drożdże zasypać 1 łyżeczką cukru i wymieszać, aż się rozpuszczą. Dosypać 2 łyżki mąki oraz dolać 100 ml letniego mleka. Dobrze wymieszać i odstawić na 10 minut do podrośnięcia. Jajko i żółtko zmiksować chwilę z cukrem. Dodać jogurt, pozostałe letnie…
Miechunka – złota jagoda (Bioindygo)
Różnorodność zastosowania owoców w dzisiejszych czasach jest niebywała. Do łask wracają odmiany owoców, które kiedyś można było na co dzień znaleźć w bliskim otoczeniu. Kto by pomyślał,że dziś będziemy zajadać suszone owocy morwy białej, której drzewo rosło obok mnie i nie pomyślałam wtedy o wykorzystaniu jej owoców. Podobnie z mirabelką, aronią, porzeczkoagrestem, czy miechunką, której poświecam ten post. Miechunka nazywana jest też złotą jagodą albo jagodą Inków. Suszone owoce są ciemne, przypominające z wyglądu rodzynki. Przed zerwaniem wyglądają jak pomarańczowe lampiony ukrywające w sobie małą jagodę. Niegdyś niezrywane, a uprawiane raczej dla celów ozdobnych. Dziś owoce te stosowane są w kuchni w postaci suszonej. Co się w nich kryje i jak smakują te od Bioindygo? Wszystko poniżej 🙂 Pochodzenie i uprawa: Miechunka…
Lniany baton kokosowy (bez zbóż) – 100% superfood
Co powiecie na zdrową propozycję w postaci batona bogatego w zdrowe tłuszcze i białko roślinne? Do tego jest smacznie, zdrowo i bez pieczenia! Dzięki pominięciu obróbki termicznej baton zachowuje 100% swoich właściwości odżywczych. Coś specjalnego dla miłośników kokosa 🙂 Baton składa się głównie z mielonego siemienia złocistego, które w smaku jest delikatniejsze oraz mąki kokosowej. Do tego podkręcająca smak przyprawa w postaci KARDAMONU, który dobrej jakości możecie nabyć TUTAJ Zapraszam do przepisu 🙂 Lniany baton kokosowy: – 60 g zmielonego siemienia złocistego – 60 g mąki kokosowej – 20 g zmielonych wiórków kokosowych – 30 g miodu/ syropu błonnikowego vitafiber – 20 g oleju kokosowego – 50 g daktyli + 100 ml wrzątku* – dwie szczypty kardamonu – 2 łyżki zmielonych orzechów…
