fbpx
Bez glutenu,  Desery,  FIT S┼éodkie,  Nale┼Ťniki/ Placki,  ┼Üniadanie,  Wegetaria┼äskie

Jogurtowe placuszki biszkoptowe

Niezwykle delikatne, puszyste placuszki w wersji jednoosbowej ­čÖé Jutro Wielki Pi─ůtek, wiele os├│b praktykuje wtedy zasad─Ö ┼Ťcis┼éego postu, niemniej jednak po┼╝ywne ┼Ťniadanie jest Nam wszystkim potrzebne. Te placuski Was nasyc─ů, ale nie „zapchaj─ů”, ich lekko┼Ť─ç przejdzie w Wasze cia┼éa ­čÖé



Jogurtowe placki biszkoptowe:

– 1 jajko – ┼╝├│┼étko i bia┼éko oddzieli─ç
– 1/3 szklanki jogurtu naturalnego (3 ┼éy┼╝ki)
– 1 ┼éy┼╝ka ksylitolu
– 1 ┼éy┼╝ka budyniu waniliowego (proszku)
– 1/3 szkl. zmielonych p┼éatk├│w owsianych ( w wersji bez glutenu musz─ů mie─ç certyfikat)
– 1 p┼éaska ┼éy┼╝ka m─ůki*
– szczypta soli
– 1/3 ┼éy┼╝eczki pr.do pieczeni
– 1/4 ┼éy┼╝eczki sody oczyszczonej
– troch─Ö soku z cytryny- 1 ┼éy┼╝eczka

Bia┼éka ubi─ç na sztywno z sokiem z cytryny i sol─ů.
Zmielone p┼éatki wymiesza─ç z budyniem, proszkiem do pieczeni i sod─ů.
Żółtko zmiksować z ksylitolem i jogurtem naturalnym. Dosypać suche składniki. Na koniec w dwóch partiach dodać ubite białko.

Placuszki sma┼╝y─ç na ma┼Ťle klarowanym – uzyskaj─ů cudowny ma┼Ťlany posmak. Delikatnie przewraca─ç na drug─ů stron─Ö. Kolejne partie mo┼╝na sma┼╝y─ç bez t┼éuszczu, jednak na pocz─ůtek polecam u┼╝y─ç troch─Ö mas┼éa, nie potrzeba du┼╝ej ilo┼Ťci ­čÖé

Placki u mnie by┼éy podane z gruszk─ů, mandarynk─ů, d┼╝emem wi┼Ťniowym, posypk─ů z cukru kokosowego i odrobin─ů polewy kakaowej.

Cudowne ┼Ťniadanie!
Zach─Öcam do zrobienia

*mo┼╝e by─ç jakakolwiek: ry┼╝owa, kukurydziana, orkiszowa- te sprawdz─ů si─Ö najlepiej

Dodaj komentarz

Tw├│j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt├│rych wype┼énienie jest wymagane, s─ů oznaczone symbolem *